カテゴリ:料理
秋鮭に塩コショウして小麦粉をつけてフライパンで焼きました。 始めに皮目を下にしてじっくり焼き上げてから、裏返しに。 仕上がりにバターを溶かして香りよく仕上げました。 皮もぱりぱりとした食感があって、 好きなので私は全部食べちゃいます。 人参やえのきなどの野菜は 同じフライパンの空いている所を使って焼いてみました。 色のよい秋鮭が鮮度がいいそうで、 スーパーに行ったら、よ~く見比べて、 紅色のきれいなものを選んでみました。 食品棚の蛍光灯はお肉や魚の色が きれいに映るものをわざわざ使っているとのことなので、 通路側でじっくり見てましたが、 ちょっと怪しい人??になっていたかしら。 肌のきれいな赤ちゃんになるために、ということで、 どくだみとはと麦のお茶を飲むようにしています。 はと麦はそれほどでもないのですが、どくだみ茶は飲みにくいです。 ブレンドして飲んでいますが、これも、身体のため、赤ちゃんのため。 このお茶は、実家の近所の後輩から勧められたものです。 漢方の先生が妊娠中は飲むように言われたもののよう。 そのせいかどうか分かりませんが、 とっても肌のきれいな子が生まれたそうです。 (現在も妊娠中、飲んでいるそうです) 漢方のはと麦・・と言えば、 私自身もあごから首一帯にかけて、 大人のニキビに悩まされていた時期がありましたが、 はと麦の入っている漢方薬を飲んでいました。 もちろんそのほかの薬草も入っていましたが。 その大人のにきび退治には苦労しました。 皮膚科、内科、産婦人科・・・。 西洋医学から、結局東洋医学の専門のいる漢方薬局へ。 保険のきかない漢方だったので、お高かったですが、 薬のほかに、食事やら生活全般の指導もあって、 はじめて自分の体の弱さやいたわることの大切さを勉強しました。 食生活やら生活を見直すいい機会になりました。 そのかいあってか、徐々によくなって、 今ではそのにきび痕もなくきれいになりました。 漢方、恐るべし!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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