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2009.03.04
テーマ：今夜のばんごはん(50643)
カテゴリ：おうちごはん
冬のなごり、大粒に育ちきった三陸産牡蠣で夕食のおかず作り。 伊藤理佐さんの 『おいピータン！！』 11巻にでてきた 『蒸し牡蠣』 です♪  文学館で（苦笑）マンガ読んだ後、作りたくってしかたなくなった一品。 昆布のうま味が牡蠣にしみて、びっくりするほどんまかったです！ｖｖｖ （写真はイマイチうまそうじゃないけどな…） もちろん〆は残った汁と昆布でダシをとった、ちょっぴりうどんｖ そしてデザートは麒麟山という吟醸酒をたっぷり練りこんだチョコレート（頂き物）ｖ   ぜんぶうまくって、本当しあわせ～ｖｖｖ ほかにも気になるメニューのってたんだよなぁ～…『アサリと豚バラの酒蒸し』とか…。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009.03.05 00:42:02
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