えびす茶屋
倉岳町 えびす茶屋の看板のえびすさん住所:天草市倉岳町宮田1284-6(えびす公園内) 天草市の特産品やシモン製品が販売されています。採れたての新鮮な野菜などの朝市も開催しています。シモンソフトクリーム、シモンとうふアイス、シモンうどんなどもあり、お食事もできます。シモン芋は白いサツマイモです。1972年に原産地のブラジルより持ちこまれました。他の野菜に比べ、天然ミネラル・ビタミンA・E・Kが桁違いに多量に含まれているそうです。繊維質が豊富なため、 血液浄化、腸内老廃物の除去などの効果があるといわれています。シモンは、うどんやソフトクリーム、お茶などにも使われています。シモンの茎や葉は栄養価が高く、特に葉のビタミンKはパセリやシソよりも豊富だそうです。