いろんなものの汚れ落とし
世界一受けたい授業の１時限目は寺坂宏一氏が講師の汚れ落としのサイエンスがテーマ。いろいろなものの汚れ落としも最近ではこんなに時間短縮・綺麗に出来るようになったというものを紹介。大根の汚れ落とし大根を出荷する前のドロなどの汚れを落とし方は、今までは手洗いで1本づつ隅々まで汚れを落としていた為、1本当たり1分くらいかかっていたんだそうだ。でも最近では傷つけずに早く洗う為の機械があり、1時間でおよそ3000本の大根を洗うことができるように。機械の長さの違うブラシで、大根のくぼみから泥を掻き出すんだって。この機械のおかげで出荷が2倍に。仏像の汚れ落としこれまでは金箔を張り替える、大変な作業で綺麗にしてたんだって。現在は、まず洗浄液をかけて線香やロウソクのすすを落とし、次に丁寧にブラシで汚れを落としていく。その後、金箔専用泡で細かい汚れを落とす。最後にアルコールを吹きかける。金箔を傷つけずに汚れを落とすことができるので、金箔張り替えの手間がなくなったんだね。濁った池を綺麗にする食品とは？正解は納豆。納豆のネバネバ成分で作られた粉を使うと、汚れた水が綺麗になるんだって。インドなど、綺麗な水が確保できない所では、川の水を生活用水に変える為にこの粉を使っているんだそうだよ。 納豆パワーにはびっくり！これなら魚も大丈夫っぽいよね。
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