[＋おうちパン＋]の記事一覧 | はっぴぃCafe

カンパーニュ　全粒粉入り

こんばんは^^昨日の夜から雨がすごいですね～でもザーザー降る雨好きです。音がね、なんか好き。湿度も高いしね☆湿気大好き(笑)寒いのは苦手だけどね＞＜でも明日は晴れだね。また暖かくなるかな^^先日焼いた全粒粉入りのカンパーニュクープが片方開かなかった･･･最近のお気に入りカンパをクロックムッシュ風に焼きます。こんな感じで。ちょっといまいち画像で失礼m(__)m

2012.04.14

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w・黒糖くるみパン

あいりおーさんのおnewなレシピをお借りしました^^***w・黒糖くるみパン***生地に黒糖入っていて中にゴロゴロ入っている胡桃にも黒糖が絡めてあります(はっ。ごろごろの胡桃撮るの忘れた～)ほっこりする優しい甘さで美味しいです^^あいりおーさん　いつも美味しいレシピをありがとうございます！！！成形は簡単なのにしちゃいました～次は別の成形に挑戦です☆

2012.04.07

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ベーコンエピ

こんばんは◎^^◎昨日、風すごかったですよね～春の嵐～こうゆう日はお家でパン焼きに限ります☆***ベーコンエピ***ベーコンとマヨとペッパーのエピです。ちょっとでぶっちょのエピになっちゃった(笑)***りんごジャム風***ふかっとしたりんごを煮てしまいました。シナモンスティックがアップルパイの香りを思い出させます。ジャムまでいかない簡単なもの。ヨーグルトに入れて食べる予定です。ルクのピーマン。これもかわいすぎ^^確かジェイドだっけたかな？カラフルな4個セットです。激安で昔購入したんです～

2012.03.31

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フォカッチャ

少し前の画像ですが･･･***フォカチャ***粉はリスドウル。オリーブEXとクレイジーソルトをかけました。このパンが好きな人多いんですよね。オリーブとお塩のシンプルなパンだからお食事パンにもなるしね^^私も大好きです。あ☆このルクは弟夫婦からのプレゼント。一昨年だったかな。チェリーレッドとグリーン(なんてカラーかな)とホワイトの3種類の限定品でしたよね。ミニミニ？ココットです^^手のひらルク　超可愛い♪

2012.03.30

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ふわふわロールパン

本日2本目です。前の記事も見てね*^^*おnewのカッパを購入したはっぴぃです。しっぽが出てる？気にしない。気にしない。雨の日でもお散歩に行けることが『僕、嬉しいんだよ。』オレンジが強いイエローのカッパにしました。黒い僕でも目立つでしょ^^雨の日でも濡れてもお散歩に行くくせに　絶対に水溜りに入らない僕。僕の中で　いろいろと決まりごとがあるんです☆あいりおーさんのレシピでふわふわロールパンを焼きました。ロールパンって　成形がすごく難しいですね。可愛いコロンとした形に焼けたときはすごく嬉しいです。明日はベーコンと卵と千切りキャベツ挟んでランチにします^^あいりおーさん　いつもレシピありがとうございます*^^*

2012.03.28

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カンパーニュ

昨日はポカポカで暖かかったですよね～ほら。はっぴぃも伸びてます。今日は寒さが戻っちゃったけどね＞＜惣菜カンパーニュのミニです。１個のを４分割して食べやすくなってます。ただのハード風パンです^^;中にはクリチとカマンベール、かかってるのはマヨビーム☆maminさんに教えていただいたレシピです。美味しいよ～～～

2012.02.25

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トマトベーグル・バタール

久しぶりのパン～～～～HBでは食パンとかは焼いていたのですが久しぶりに手捏ね～♪+++バタール+++･･･の予定でしたが成型失敗して･･･カット画像のみ☆でも美味しかったよ～そして　あいりおーさんの最新レシピあいりおーさん　いつもありがとうございますっ+++トマトベーグル+++中にチーズが入っています～出てきちゃってるけど･･･笑。すご～～～く美味しかったです！生地にトマトジュース＆ケチャップが入っているので濃厚で　チーズともよく合います。ベーグルの成型も苦手～パン捏ねサボりすぎたな･･･笑。また焼こうっと^^

2012.02.04

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カルツォーネ(包み焼きピザ)風

chiさんのレシピからお借りしました。カルツォーネ(包み焼きピザ)風です☆フィリングは勝手に冷蔵庫にあるもので。千切りキャベツ・とろけるチーズ・プチトマトトマトソース・ウィンナー入りです。(※画像はとろけるチーズ入れ忘れのですが･･･笑)とっても美味しくて家族にも好評でした♪ピザソースじゃなくて　トマトソースがポイントらしいです。実はちょっと忙しくしていまして...コメ欄閉じます。中々お返事も出来ないので。ごめんなさい～何かありましたら　メッセでお願いしますね☆

2011.10.01

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ホシノくっぺ？　おかかリュスティック

おはよう。無事に起きましたホシノちゃん♪ ホシノ酵母を使って*くっぺ* くっぺ・・・でいいのか。よくわからないが・・・。どど～ん☆ なんか良い感じに焼けた^▽^ しかも　美味しかった・・・(自画自賛)笑こちらは　”少しのイースト”で･･･*おかかのリュスティック*おかかとお醤油　粉チーズ入り。ちょっぴり七味唐辛子。yumi++さんのブログ見て　おかかのパン美味しそう！っていつも思っていたのでまねっこしました。良い香りだし美味しい～はまっちゃいそうなお味☆yumiさん　ありがとうございます♪リュスティックの成型って　切りっぱなしで簡単だというけどフィリング入れたとたんに　微妙になる^^;なんか難しい。美味しければいいか？？？笑。ご訪問コメントは明日になっちゃうかもです～気長に待っていてね*^^*

2011.09.20

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ホシノミニ山食&生種起こし

こんばんは*^^*昨日の記事の続きになります。教室で捏ねたホシノの生地を持ち帰りその生地で　ミニ山食を焼きました☆生地の持ち帰りなんて　すご～く嬉しい。何年かぶりにスティック型を引っ張り出して焼きました～※写真は4ミニ山ですが本当は5ミニ山･･･食べちゃった(笑)さっき　ホシノ丹沢酵母を起こしました。無事に起きてちょうだい～♪

2011.09.17

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もちもちベーグル

もちもち*ベーグル* ベーグルって水分が少なくてとっても捏ね難い。なんかいつも硬すぎな生地で微妙に・・・なのに　仕上がりはなんとな～く　良い感じに♪これに　クリチとジャムが良いかな。アボカドとかタマゴ、お野菜もいいよね。お返事遅れていてごめんなさい。

2011.08.24

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mamin*さんの魔性の惣菜カンパーニュ

こんばんは*^^*今日も暑かったですね・・・^^;溶ける・・・まだはじめてから数週間ほどの　早朝ウォーキング・・・という名のお散歩(笑)明らか還暦を過ぎたムキムキなおじいちゃんに　簡単に抜かれる私(30代^^;)継続が大切なので　ほどほどに　頑張ります～でも、歩くのってやっぱりいいのかな？朝は車も少ないから　排気ガスもほぼ無いし　空気が澄んでる。なんだか爽やかな気分になり、1日の体の調子が良い気がする。朝のウォーキングと　不定期のパン焼きがなんだかとても楽しい。でも　22時過ぎると眠くて･･･笑。zzz朝時間.jp夜仕込み、今朝焼いたパン。■　mamin*さんの魔性の惣菜カンパーニュ　■中には　クリチとカマンベルチーズが　ごろごろ。それに、すりおろしニンニク＆マヨ＆コショウを混ぜたものがかかっています。まいぅ♪まいぅ。まいぅ～～～これかなりお気に入り◎^^◎mamin*さん　ありがとう♪　またレシピお借りしますね。朝だと写真もいつもよりきれいに撮れて嬉しい^^

2011.08.15

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おみやげパン

こんばんは^▽^今日もパン焼きをしていました♪明日は久しぶりに　お友達のAちゃん・Mちゃん2人に会います。この前の台風で延期になっていたの。で、パンの注文を頂いているので・・・♪仕事帰ってきてからパン焼きしてました。明日のお土産パンです。あいりおーさん特集みたいっ♪◎木の葉な木の実パン♪ふんわり夏野菜フォカッチャ・・・のシンプルバージョン(笑)お野菜がなかったのだよ・・・すみません。ちょっと過発酵気味になってしまいましたがちょっと味見したけど　美味しい！！！オリーブとクレイジーソルトがイイ！！！ふんわり夏野菜フォカッチャ by あいりおーふわふわロールパンふ～～～くるくるのロールパン・・・成型がと～～～っても苦手です。。。^^;ぷっくりかわいいのにしたいのに～でも　ふわふわで美味しかった～あ、タマゴなくて　塗ってませんので　テカリなし～☆ ふわふわロールパン by あいりおーあいりおーさん　いつもレシピありがとうございます◎^^◎

2011.08.02

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ドライトマトとオリーブのリュスティック

久しぶりのリュスティックです。セミドライトマト・ブラックオリーブ・バジル入り。本当はクリチを入れる予定でしたが　冷蔵庫空けたら無い^^;で、急遽　ブラックオリーブを。バジルは実家からもらった摘みたて新鮮な葉を！良い～香り♪クープは微妙だし、気泡もほぼ無いけど(笑)良いんじゃないコレ♪すっごくいけるよ～　◎^^◎

2011.07.30

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ベーコンエピ

*ベーコンチーズエピ*かなり久しぶりのエピです。たぶん1年以上ね。ぷしゅぷしゅってはみ出てこんがり焼けてるチーズが最高でしょ。しばらくパチパチと天使のささやき？がしていました*^^* エピって可愛いじゃないの～～～こちら　お1人様にプレゼント。とても喜んでくれて　食べるの勿体無い～なんて言ってくれました。食べてくれてありがとう♪

2011.07.28

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木の葉な木の実パン

こんにちは^^今日は予定していたお出かけが延期になりおうちでお掃除したり、のんびりパンを焼いたりています。木の葉な木の実パンまたまた　あいりおーさんのレシピをお借りしました☆葉っぱの形がすごくかわいいですよね～生地には　レーズン･ドライクランベリー・胡桃が混ぜ込んであります。そして中には　クリチ入りです♪好きなものが盛りだくさん！ふわふわして　とっても美味しかったです～～～また作ろうっと。あいりおーさん　レシピありがとうございました☆ ◎木の葉な木の実パン♪ by あいりおー

2011.07.20

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真っ赤なポモドーロブレッド

こんばんは^^台風が心配ですね・・・被害がありませんように祈るばかりです・・・＞＜あいりおーさんの真っ赤なポモドーロブレッド再び焼きました◎^^◎このパン大好きです～～～♪家族にもと～～～っても好評。あいりおーさん　レシピありがとうございました！真っ赤なポモドーロブレッド♪ by あいりおー

2011.07.19

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バケット　

ご無沙汰しております。実は体調を崩しておりました。いくつか症状があったのですが　一番ひどかったのが腹痛。ただ　吐き気と痛みだけ。激痛。この暑さと湿度＋エアコンになられてしまったのか。。。熱中症の軽いものじゃないかと言われました。たぶん　いろいろな状況が重なってしまったのかもしれません。 3日後の今日　やっとラクになってきたところです。皆様　健康管理には十分お気をつけ下さい。 (読み逃げいつもごめんなさい) 体調崩す前のバケットです。mamin*さんのアドバイスと、＋人気のこの本のレシピを使い・・・【送料無料】Coupe Junkiesのパンうわ＞＜　ひどっ。。。くーぷが開きすぎて　1本につながりました・・・なぜ・・・^^;？？？でも　中は気泡がいっぱい。でも　大きさがかなりまばらですが。。。バケットはじめて　4,5本目なので大目に見てもらいましょう^^

2011.07.06

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バケット修行中～

バケットにはまっております☆一度手を出してしまったので　しばらくは焼く予定です^^;質問さえどうしたら良いかわからない悩める私にmamin*さんが　アドバイスをくれました。１次発酵をが足りないんじゃないかと言うこと後、捏ねすぎじゃないかと言うこと。ありがとうございます！！！　*^^*次回より　気をつけて焼いてみます～↓こちらは　アドバイスもらう前のものです。今までで一番気泡が出た。これでも(笑)でも　くーぷが最低＞＜

2011.07.02

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ロデブさん

実ははじめて知ったんだけどロデブって言う水分が80%もあるパンを焼きました。水分が多いから　なんだかずっとべたべたな生地で・・・扱いがすごい大変でした＞＜べたべた～くーぷも開かなかった・・・涙。気泡も　なんて控えめな・・・味は素朴な田舎パンって感じ～最近難しいパンに挑戦しすぎだ・・・^^;でも　また焼く☆

2011.06.26

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にせバケット

ドキドキの人生初バケット☆成型の時点で天板より長くなり(笑)無理やり詰めて天板へ～そしてクープも控えめだったみたいで・・・1箇所かろうじて開いてただけ。しかも　穴がぼこぼこ？なんて　遠い話～なので『にせバケット』また　作ろうっと。そして　今、無謀にもロデブ焼いている～

2011.06.25

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胡桃リュスティック

* 胡桃のリュスティック*今朝は　胡桃入りのリュスティックを焼きました。胡桃ゴロゴロ～美味しいよ～クリチがすっごくあいます。シンプルなパン大好き*^^*最近・・・同じ画像ばかりでつまんないでしょ(笑)リュス率高っ☆そろそろ　バケットにいけるかな・・・ドキドキ・・・夢は　バケットをかっこよく焼ける女子になりたいのです～

2011.06.20

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真っ赤なポモドーロブレッド♪

こんばんは^^昨日からパンをたくさん焼きました～父の日に　パンのプレゼントをしたからです～1日早いけど。こちらも一緒にプレゼントして来ました↓あいりおーさんの真っ赤なポモドーロブレッド♪(いつもレシピありがとうございます)生地にトマトジュースとトマケチャ入りなんです。トマト色も鮮やかできれいだしとっても美味しいんです～ベーコン・チーズ・ブラックオリーブ等をのせてみました。あいりおーさんのレシピは　コレクルにあります*^^*

2011.06.18

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濃～いふわチョコシフォン♪　オリーブオイルのリュスティック

こんにちは^^今日もパンを焼いております。高橋雅子さんの*オリーブオイルのリュスティック*シンプルにお塩のと　パセリと粉チーズのと　コショウのと3種。自分で言うのもなんですが・・・よく出来た？ということにしておこう。笑。あいりおーさんの濃～いふわチョコシフォン♪ あいりおーさんのレシピお借りしました☆いつもありがとうございます。すごく美味しい◎^^◎お友達におすそ分けの都合で紙コップばかり使用。片付けも楽チン！画像に写ってるピンク色のお花可愛いでしょ。母の友人にいただきました^^

2011.06.18

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リュスティック　ミルクブレッド

リュスティック～～どど～～～～ん！なんだかすごく膨らんでしまった(笑)ミルクブレッドこれ美味しいよね～たまごサンドにして食べたよ。ただ　クープをきれいに入れるって難しいね･･･おいしいからまた焼こう。

2011.06.17

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リュスティック

こんばんは^^パン焼きのんびり継続中です～昨日のシフォンは　今日おすそ分けしてきました。感想を聞くまではドキドキ・・・^^;高橋雅子さんのリュスティックリュスティック・・・何度か焼いているうちに正解？がわかってくるかな。笑。修行　修行～楽しくて仕方ないっ　^▽^仕事をしながらなので　時間を考えつつオーバーナイト発酵でやっております。今朝も5時半起き。でも大好きなブロガーさんのあいりおーさんは朝4時起きらしい。すごっ。え？もしかして　パン焼き大好き主婦様はみんな早起きなのかな～？パンは深いね～☆

2011.06.14

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プチパンとコーヒーマーブルカップシフォン

こんばんは^^　newオーブンでのパン焼き生活が徐々に始まっております。パンの生地は気持ちが良いなぁ～高橋雅子さんのプチパン朝5時半に起きて焼いた(笑)なんだか愛らしいクープでした。あいりおーさんのコーヒーマーブルカップシフォン大好きなブロガーさんのあいりおーさんのレシピをお借りしました。シフォンって　メレンゲを合わせるときがとても苦手・・・本当はもっと高く膨らむ予定だったのになぁ～でも　カップシフォン可愛いね*^^*

2011.06.13

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ベーグル

久しぶりのパン焼き。実はおnewのオーブンが届きました☆いろいろあって自宅で焼くのは1年以上ぶり。勘が戻るまでは　しばらくかかるでしょう。笑。久しぶりの1発目は　ベーグル。ちょっとシワが・・・しかも　穴が塞がっちゃったし。。。笑。でもなんだか　とても愛しいパンです。しばらくはオーブンに慣れるため練習かな^^

2011.06.06

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ココアベーグル

＊ココアベーグルinクリチ＊最近ベーグル作りにはまっています。今回はココア生地で　中にクリームチーズを巻き込んで焼きました。なかなかいけましたよ☆最近出番のないルクのグリルカレを器代わりに^^*sae*

2009.12.23

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リュスティック・胡桃パン・ベーグル

こんばんは☆今日も晴れてるのに　とっても寒かったですね～春が恋しい。先週、お友達にパンリースをプレゼントしました。とても喜んでくれて　おうちで飾ったとの事で、その写メを送ってくれました。彼女が大好きなダッフィィちゃんとコラボ。可愛く飾ってくれてありがとう。さて　最近のパンです。■■■リュスティック■■■ｙ先生のリュスティック。冷蔵発酵のためなかなか出来なかったのですが今日は時間があったので　焼いてみたよ。美味しい～～～あ☆気泡撮るの忘れた～■■■クリチin胡桃パン■■■普通の胡桃パンに　クリームチーズを入れて焼きました。胡桃大好き♪■■■胡麻ベーグル■■■黒胡麻と白胡麻のベーグル。生地には全粒粉を入っています。まいぅ。　　*sae*　　

2009.12.19

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プレーンベーグル

＊ベーグル＊シンプルなベーグル焼きました。ちょっと忙しくしてて　1週間くらい焼かなかった^^;つやつや　もちもち　だよ～ベーグル好き、必見！BAGEL ＆ BAGELオリジナル・レシピ集We Love Bagel! 【お買い物マラソン1215】*sae*

2009.12.17

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あんぱん・コーンマヨ・レーズンシナモン

またまた最近のパンです☆普段のパン作りは　仕事から帰ってすぐパンをこね始めます。こね終わって　落ち着いて夕飯食べのんびりする感じ。だけど　急いでやるからよく分量を間違えたり材料の入れ忘れがあったり(汗)あれ？ま、いっか。みたいな。そんなかんじで　ゆる～い気ままなパンつくりをしています。■あんぱん■母の作った手作り餡子入り。■コーンマヨ胡桃パン■惣菜パン大好き♪■レーズンシナモンパン■チューリップな形にしたよん。*sae*

2009.12.02

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5本編みのパンリース

こんばんは☆先週、Ｙ先生のところで習った☆５本編みのリース☆めちゃめちゃ可愛くて　早速おうちでも作りました。５本編み復習しないと忘れちゃう気がして～どうにか出来ました☆※細かい所は見ないように(笑)300gのお粉で　3台分できました。それぞれお友達たちのところへお嫁に行く予定です。喜んでもらえると良いなぁ。*sae*

2009.11.26

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トマトバジルパンinチーズ

こんばんは(*´∇｀)ﾉ　こんばんは☆本日2本目。最近のパン･･･の続きです。今回のは、上田まり子さんのレシピを参考にしてます。■トマトバジルパンinチーズ■仕込み水がトマトジュースwほんっとに　美味しい～　ピザ風な味です。*:.｡☆..｡.(´∀｀人)もうちょっと　くーぷが開けばかっこいいのかなぁ～■ほうれん草＆ハムパン■成形がいまいちなんだけど・・・きれいなグリーンです。なんか　ヨモギみたい。上にかかってるのは　マヨです。■アーモンドブラウニー■ブラウニーのパン風なのかな。上に乗せたアーモンドスライスと胡桃がポロポロこぼれちゃうんですけど。。。ﾟ.+:｡（ｐωｑ）ﾟ.+:｡*sae*

2009.11.25

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ライ麦ベーグル　ブルーベリーベーグル

最近のパンたちです。1年2年ぶりくらいに焼いたベーグルがなんだかうまくいったので☆　また焼きました(笑)■ライ麦ベーグル■とってもシンプルです。ランチに　ツナマヨを挟んで食べました。■ブルーベリーベーグル■冷凍ブルーベリーと　ドライブルーベリー入り。とってもおいしいよ♪　成形がいまいちだったけど。。。*sae*

2009.11.25

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チョコチップinバターロール

こんばんは(★´∀｀)ﾉ最近のパンたちです。■フランス風パン■たまごサンドにしたよ。シチューとともに♪■プレーンベーグル■つやつやで　表面がパリッと出来たよ*:.｡☆..｡.(´∀｀人)■チョコチップinバターロール■超高カロリー(/ω＼*)ひひひ。*sae*

2009.11.21

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再開　＊ひまわりパン＊

お久しぶりです。れんです♪いろいろあって　お休みしていた楽天ブログですが・・・パンとお料理のみ　ブログの再開をすることにしました。これからもどうぞよろしくね。最近も　パン作りはしていますよ～*sae*

2009.11.14

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みかさんのあっさりシュトーレン

こんばんは☆ミ寒い日が続きますね。お風邪ひいてませんか？私は元気です。心配や応援の私書箱メールとても嬉しいです。ありがとうございます(^・^)はっぴぃももちろん元気だよ～～～（伸びをしています）仕事を始めて３週間が経ちました。はじめて３日目でお腹イタで休んだ後は（笑）毎日元気に働いています。最近はだいぶ慣れてきたかな。幸い、一緒に働いている方々がとても良い人たちなので助かっています^^そして今までは（昨年までしていた仕事）夜勤があって体のリズムが変に狂って大変だったけど・・・今は日勤のみのお仕事だから　体にかかる負担も違うのかもしれないです。とは言え・・・ルク不足。ほぼ料理をしていません。最近やっとお弁当のおかずを作ろうと･･･スキレット使いたさに何品か作りました（画像なし）仕事に慣れてきたので　料理も少しづつまたやっていこうと思ってます★シュトーレンシュトーレンと言っても　シンプルでとても食べやすいものです。忙しい中で作ったので成形も適当に型で･･･。ドライフルーツのラム酒漬けがいい仕事してくれます（ドライフルーツいっぱい入ってます　見えないけど）そろそろクリスマスですね。今年はケーキとかも無理かも。みなさんのブログのケーキたちを今から楽しみにしています(*^。^*)いつも読み逃げほんとにごめんなさい(^^ゞ*sae*

2008.12.09

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ミニソフトフランス

本日２本目です。お休みだったのだけど何かとすることが多くてあっという間。あれもこれも･･･あったのになぁ。でもこれだけは。。。パンを焼きました。ミニ過ぎた？（２００ｇの８個）みかさんのレシピから　ソフトフランスです。なぜ　スキレットにのってるかって？？？スキレットにのせたかったからです。皿だ。皿！（笑）やっぱり手作りパンは美味しいよね～～～♪最高だよね～～～（自画自賛）みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓 *sae*

2008.11.26

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ＰＣ復活・ベーコンフランス・りんごのケーキ

みなさま、こんばんは☆ミなんだか冷えますねぇ。いつのまにか１１月になっちゃって。夜になると冬って感じです。じゃじゃじゃ～～～ん！！！今日、マイ・パソコンが手元に戻ってきました(*^^)v故障して修理に出したら見積もりで「5万くらい」かかかるとのことで放置していたマイ・ＰＣ。どれくらい放置していたかしら。。。母が私の従兄弟さんに頼んでくれていてなんと　直していただいたのです！！！！すごいよねぇ～ＰＣ関係はまったくわからない私なので・・・尊敬！なんでも５時間くらいとかかかったとか？いや　もっとかな？！貴重なお休みの時間を割いて頂いて感謝です。しかもお金のかかることなく！！！(#^.^#)b（いえいえ　もちろん御礼はしっかりとしますが☆）でもさ、それ考えると・・・お店の見積もりっていったい・・・今まで親のＰＣを使わせてもらっていたのですがこれからは自分の部屋で出来ますよ～～～（*^▽^*）丿従兄弟さん（さんづけ、笑）ありがとうございました<(_ _)><(_ _)><(_ _)>改めて御礼いたしますぅ♪そして　また何かあったときは　お助け下さい（笑）最近のパンとお菓子です。＋ベーコンフランス風＋＋りんごとくるみのパウンドケーキ＋そう言えば　みかさんの新刊でたんだよね？！どうなんだろう～まだ見てないよ～見たい～【重版予約】ぱん工房くーぷみかさんの・特別な日に焼きたいお気に入りパン*sae*

2008.11.05

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ピザ風フォカッチャ

ピザ風フォカッチャ名前の通り　ピザ風。フォカッチャの上に自家製トマトソース＆チーズをのせて焼きました。ちょっとつぶしが足りなかったらしく、二次発酵中にちょっと上に膨らんでしまった。手作りのトマトソースだからすごくコクもあって美味しかったです♪また作ろうっと。今日は･･･弟が彼女のお宅へ「結婚させて下さい」のご挨拶に行きます☆ほぼ大丈夫との事ですが。姉もドキドキ(^－^)ちょっと忙しくてご訪問など遅れててごめんなさい*sae*

2008.10.10

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ベーコンチーズスティック・黒胡麻パン

最近涼しくなってきたのでパンを良く焼きます(#^.^#)捏ねるのはとても気持ちがいい。ベーコンチーズスティックみかさんのパンですよ～ベーコン・チーズ入りで焼く前にマヨネーズをかけて焼きました。家族からも絶賛だよ☆ほんのりしあわせ。おうちパン黒胡麻パンクリチ＆ブルーベリージャムでも、チーズでも。何をつけても美味しい黒胡麻パン。胡麻のプチプチ感がすごくいいんだよね～今回は　くるみバターをつけて頂きました☆たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピミニオーバルココットのトレイとしても使える可愛いお皿ル・クルーゼオーバルプレート20cm（2枚入） 910133-20 *sae*

2008.09.28

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フロマージュ＆シチュー＠パンプキン

台風が近づいているのですよね＞＜被害が無いことを祈るばかりです。埼玉も朝から雨です。こんなに涼しい日は　パン焼きかな☆今日は朝からパン焼きをしました。■フロマージュ■中にはカマンベール入りのチーズ。外はモッツァレラ入りチーズ。今日のお昼はこれだよ～みかさんのレシピですみかさんの手づくりパンのある楽しい食卓これは前の日の。■シチュー＠パンプキン■ホワイトソースから作ったわけじゃないの。クレアおばさんのシチューです☆キャベツた～っぷりだよん。クレアおばさんシチュークリーム【送料無料】ル・クルーゼココット・パンプキン1.9L今日はアメトーーーークがゴールデンでありますね～好きなんだよ～♪笑しかも『ＳＬＡＭ　ＤＵＮＫ芸人』もやるらしい。楽しみ～～～（◎＾▽＾◎） *sae*

2008.09.18

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みかさんのフォカッチャ

こんにちは(^▽^)丿今日は秋みたいに爽やかなお天気です。湿気がなくていいわ。パンも捏ねやすいというものです☆暑すぎると･･･パン捏ねする気にならないんだもの･･･■フォカッチャ■みかさんのフォカッチャです。家族がみんなこのフォカッチャ好きなんですよね。レシピはこちら↓たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピお塩はこれ↓モンゴル岩塩　250g*sae*

2008.09.10

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リーン＆さつまいもスープ＠WASABI

本日２本目です☆疲れました･･･なんだか慌しく過ぎました～(´▽｀A)　（おじいちゃんの命日で家に親戚の皆が集まりお昼ご飯を食べました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前の記事：参照）私は少しの手伝いだけだったけどねっ。でも親戚皆が集まって楽しく飲みながら話をしておじいちゃんも喜んでいることでしょう♪久～々にパンを焼きました(*^_^*)みかさんのはちみつ白パンです☆ほんのりしあわせ。おうちパン初☆WASABI　マルチボウルだよヽ(´∀｀)メ(´∀｀)メ(´∀｀)ノ■はちみつ白パン＆さつまいものスープ■パンはレタスをプラスして「卵サンド」にしました☆はちみつパンと言っても、はちみつはほんの少しだからシンプルな白パンです。スープはコンソメスープ（さつまいも・キャベツ・にんじん・玉ねぎ）さつまいもの甘味がなんだかほっこりします☆:*･ﾟ(●´∀｀●)☆:*･ﾟ『WASABI』スーパー素敵じゃん*:.｡☆..｡.(´∀`人)マルチボウルこれだよ↓【正規日本仕様】ル・クルーゼマルチボール＜Sサイズ＞オレンジ*sae*

2008.09.07

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山食

こんばんは(*^▽^*)b今日は少しだけ涼しくて過ごしやすい１日でした。いつもこれくらいなら良いのになぁ～＋山食＋牛乳が余っていたので　食パンを作りました。お山がちょっと焦げすぎたかな･･･？でも　側面はすごく良い色に焼けたでしょ(#^.^#)↓小麦色美人♪パンは　たまごサンドにして頂きました(*^_^*)ほんのりしあわせ。おうちパンスケーター食パンカットガイド（Lサイズ）SCG2*sae*

2008.08.10

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シナモンロール　かもめ食堂

かもめ食堂を観ました。私、毎日のようにDVDを観るのですが･･･ほら時間あるからね（笑）ブログのお友達の皆さんのところでよく目にしていたので気になってレンタルしてみました。なんだか気持ちがほっこり穏やかになって　幸せな気分になりました。しかも、ちょっと良い事(^_-)-☆が度重なってhappyれんです☆☆☆主人公サチエは　やわらかい雰囲気なのに自分の意思をしっかりと持っていて素敵な女性ですね。そのサチエの焼いたシナモンロールがとっても美味しそうで食べたくなってしまったので　早速焼きました(*^_^*)形不恰好ですが･･･ふわふわの美味しいパンが焼けました☆シナモンの香りがすごく良いです(#^.^#)かもめ食堂(DVD) ◆20%OFF！紹介文↓｢バーバー吉野｣の荻上直子監督が、人気作家・群ようこの書き下ろし小説を映画化したハートウォーミングなドラマ作品。フィンランドのヘルシンキ街角にある小さな食堂を舞台に、優しくも潔い主人公・サチエを取り巻く、普通だけど何だかおかしい人々が織り成す懐かしくも心地よいエピソードを描く。美しい港町・ヘルシンキの姿を切り取ったゆるやかな映像の中、TVドラマ｢やっぱり猫が好き！｣の小林聡美をはじめ、片桐はいり、もたいまさこといった個性溢れる実力派キャストの演技が映える。北欧の港町・ヘルシンキに、｢かもめ食堂｣という小さな食堂がオープンした。店主を務めるのは、日本人女性・サチエ(小林聡美)。来る日も来る日も客はゼロのその店に、ある日、日本かぶれの青年・トンミ(ヤルッコ・ニエミ)がやってくる。彼はサチエに、”ガッチャマン”の歌詞を教えてくれと言う。そんな日常の中、偶然本屋でミドリ(片桐はいり)を見かけたサチエだったが・・・。【ポイント5倍】北欧食器のベストセラー「オリゴ」シリーズは映画「かもめ食堂」でも使用されました♪iittala イッタラ Origoオリゴ/デザートボウル（ブラック）*sae*

2008.07.31

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ベーコンエピ・ウィンナーパン・ゴマドレ

こんにちは☆今日はちょっと過ごしやすいね。体調にも良いですね～（午後から急に暑くなった･･･(+_+)やっぱり･･･）最近ジムに入会し　定休日以外毎日通っています。まだ１ヶ月経ってないけどね。続くかは未定（笑）とりあえずマシーンを使って歩いて　チャリこいで　あとは筋トレです。汗かいて　けっこう気持ちが良いんだね。今日は　リラックスヨガに入ってみようかな。スタジオでヨガとかフラダンスとかエアロビとか･･･etcとかもやっていてプールも入れるんだよね。アクアビクスとか。自由に入れるらしいので。バレエストレッチは違う場所なんだけど続けてます☆このジムにバレエあったら良かったんだけどね～少しづつ体力つくりです☆久しぶりにパンを焼きましたｗウィンナーパン美味しいよね。ウィンナーのパン♪ベーコンエピいつもは粒マスタードなんだけど。今回はマヨに黒コショウを使いました。まいぅ。ゴマドレッシングルクのチェリーレッドとブルーのマグネットと一緒に♪ ミキサーで簡単♪ごまドレッシング by かおたんママ*とっても美味しいドレッシングでした。鶏ささ身のサラダにかけたんだけどいい感じだよ！かおたんママさんありがとうございました☆*sae*

2008.07.29

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＋ジェノベーゼピッツァ＋

＋ジェノベーゼ☆ピッツァ＋昨日作った自家製ジェノベーゼソースを使ってピザを作りました☆☆☆自家製ソースこれで良いのか不安だったけど･･･(艸ﾟ｀*(艸ﾟ｀*(艸ﾟ｀*(艸ﾟ｀*)　わぁお！このピザめちゃんこ美味しいんですけど！！！（自画自賛すみません^^;）ジェノベーゼ・トマト水煮缶・ブラックオリーブ・とろけるチーズです☆美味しいのが焼けて満足満足*:.｡☆..｡.(´∀`人)*sae*

2008.07.12

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カレー＆ナン・リーン

こんばんは☆☆☆久しぶりにパンを焼きました。暑いんだもん～パン捏ねる気失せちゃうよ･･･でも捏ね始めると楽しいんだよね(*^_^*)　きのこたっぷりカレー＆ナンカレーにはやっぱり　ナンだよね(*^_^*)ラムカンのモカに　カレーを入れました。豚肉・玉ねぎ・にんじん・きのこ・トマトのシンプルなカレーです。リーンこのお尻の形が可愛いよね(#^.^#)真っ白のリーンです☆ほんのりしあわせ。おうちパンスレートかぁ♪きれいな色だよね。でも値段がね･･･送料無料！日本未発売限定カラー Le Creuset ル・クルーゼ　 26cm ココット・ロンド (スレート） 5.5QT*sae*

2008.07.10

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