家庭製パン研究中です！

ココア蒸しパン40個レシピ
こんなものをアップしても参考になる人は少ないかもしれないけど

ココア蒸しパン40個

薄力粉８５０ｇ
純ココア１５０ｇ
砂糖５００ｇ
ベーキングパウダー５０ｇ
牛乳1000cc

牛乳以外は混ぜてふるう。そこに牛乳を入れてよく混ぜ、蒸し器で20分くらい蒸す。

注意点は、必ず竹串を刺して　生地に火が通っているか、確かめること。



　お菓子の本もパンの本も持っているけど、よく作るのは案外、本に載っていないような簡単なもの。今回は、パンを焼きたいけれど、時間が足らないので、蒸しパンにしましょうと思った。ところが、しばらく作っていないのでレシピが思い出せなくて、クックパッドの自分のページを探す。
　私の場合、ブログもクックパッドも完全に自分個人用のメモになっているけど、大変ありがたいです。

　1時間で蒸しパン40個完成！バターも使わないけど、その割においしく、評判がいいんです。以前、小学校の手作りおやつクラブで教えたら、
「子供がいつも作ってくれるのよ」とか
「蒸し器を買った」なんて話もあって、、、
純ココアを使うのもポイント！

バンホーテンココア　300g



　うふふ、、、
今年は庭に植えたみょうががひとつできた。収穫というほどでもないけど、ひとつちょこんと地面から出ているのが楽しい気分でずっと眺めています。夫も義父もみょうがが大好き。