家庭製パン研究中です！

こごみのゴマいっぱいマヨネーズ


料理名：こごみの和え物
作者：mermelada

■材料（３～５人分）
ｌこごみ / ２００ｇ
マヨネーズ / おおさじ２
ラッキョウ酢 / おおさじ１
砂糖 / こさじ１
めんつゆ / こさじ１
白すりごま / おおさじ２

■レシピを考えた人のコメント
我が家はこういう味が好き。マヨネーズが甘くてゴマいっぱい

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昨日、元気いっぱいY先輩が、実家の山にヨモギがあるよ～と誘ってくださり、よもぎ、山みつば、こごみを取って、三つ葉はおつゆ、こごみは和え物になった。
　晴れ間を見つけて短い短い時間だったけど自然に触れて気が晴れた。

　帰り、伏木駅近くのくぼた精肉店へ。Y先輩は実家の近くで顔なじみ。案内してくださった。
　ここの焼豚がわんさか入ったコロッケを以前いただいたことがあり、もう一度食べたいという念願かなってうれしいな。
　肉コロッケという名前なんだけど、ええっ？まさかの55円。私はいただいたときに120円くらいかな？と思っていたし。
　子供たちは
「１こ100円」
「1個200円」と値段の合てっこしてたけど外れ。このお値段この美味しさ、店もわかったし、今度はわざわざでも買いに行きたいな。