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2014/12/08
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カテゴリ:料理

今朝も1.0度まで冷え込んで、とても寒い朝を迎えた。

朝から曇っていたので、雨が降る前にお散歩に行こうと、いつもよりも少し早い11時過ぎにお散歩に出発したが、その時の気温は5度くらい。。。。寒かった~!! 

その後も気温がなかなか上がらず、最高気温は午後3時前の7.4度。

明日からは少し暖かくなるということなので期待しよう~♪(笑)


10日ほど前に、息子がコッチャンを連れて職場の方の菜園に行き、大根などを収穫させて頂いたそうで、我が家もお裾分けを貰った。

無農薬で作られた赤大根、聖護院大根はとても立派で、葉っぱも見事に育っていた。

赤大根は一緒に貰った柚子の皮と千枚漬けの素を使って甘酸っぱいお漬物に~ 

聖護院大根は煮物やスープに、葉っぱは鷹のツメを入れて炒め物に~(ご飯が進みます!笑)

柚子を5個貰ったので、小さく切って蜂蜜と砂糖、水あめを加えてレンジで加熱し、大好きな柚子茶の素を作ってみた。

自家製の柚子茶はとても美味しく、毎日飲んでいます~ (^^♪

 

 

 

 






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最終更新日  2014/12/08 08:14:40 PM
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