[家しごと]の記事一覧 | ☆もも☆どんぶらこ☆のブログ

旭ポン酢。

やっとこお鍋食べたいなーと思うくらいの気温になってきて昨日は秋になって初のお鍋しました。昆布でお出汁をとってシンプルな鶏の水炊き。大阪に来たての頃は、やたらと大阪の人『旭ポン酢旭ポン酢』ってうるさいな～、ポン酢にそんな大差ないやろと思っていましたが、もうすっかり私も旭ポン酢ファン🤣全然違いますね🙄お鍋の次の日はだいたいうどん🤣今日は柚子入りつみれとえのきと庭のネギをいっぱい足して玉子とじうどん。カレーの二日目並みに楽やわ～｡これから冬にかけて鍋つゆを買わずにオリジナルの色んなお鍋作ってみよーと思っています。わたし流の冬の楽しみ方～✨【公式】旭ポンズ【360ml×3本/6本/10本/20本セット】旭食品旭ポン酢ポン酢ポンズ薬味調味料柑橘すだちゆずゆこう大阪八尾

2024.10.28

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ネタ切れです🥺

今日晩御飯にじゃが芋煮付けようと思ってたんだけど急にやっぱり炒めようと思い変更｡じゃが芋って油と塩だけで炒めるのが結局一番美味しいなと思っています。キノコとじゃが芋と鶏肉で鶏じゃがにしようと思ってたんだけど、キノコも塩ソテー、チキンはハーブ塩使ったけどグリル焼き、今日は全部シンプルイズベスト❗塩だけでだいたいは美味しくなりますよね。私フライドポテト食べたくなったときもじゃが芋ソテーよく作ります。揚げてないからヘルシーやん😊キノコはヒラタケさんが一番美味しいって思ってます。シメジもしいたけも美味しいけどね、ヒラタケさんて何でこんなに美味しいの🤣夜ごはんはグッと地球便見ながら食べていたんだけどいつかアルゼンチンに行ってみたいな～🤗。音楽も風景もエキゾチックやわ❗

2024.09.10

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小さく暮らす。

今日は2階の断捨離をしました。そんなに物を買っていないと自分では思っているんだけど、何で要らない物や使わない物がこんなにあるんだと思う。紙袋は数えたら17個たまっていて、いつか使うかも知れないと思ってとっておいたんでしょうね。全部捨てました🤣。ヘルメットも二つ出てきた。うちにもうバイクないから絶対要らんやん。そして、今度買わなきゃな～と思っていたものが出てきたから、これから消耗品と食料以外は絶対買わんぞっと(本は買います)心に決めたのでした。だいたい探したら家から出てくる。そして歩いて2分の所にスーパーがあるんだから何なら冷蔵庫も要らないんじゃないかと思い始め(店は要ります別の話です)､コインランドリーと銭湯が徒歩2分の所にあれば洗濯機と湯船も要らないじゃないか、そしたら掃除の手間もないやんと思い、布団があるからシーツしょっちゅう洗わなければいけないし布団干さなあかんし寝袋でいいんじゃないか、でもさすがに体痛くなるしアカンやろと思いベットは要ると思い直し、これから壊れたらすぐ買い足すの止めて、ちゃんと要るか要らないか考えて買おうと思いました。物があるから掃除したりホコリとったりしなきゃならんので、時間が有限だとか何だとか言いながら自分で時間をとってしまってるやんって思いました🤣家中掃除しまくってスッキリしました✨

2024.08.25

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江田島産オレンジマーマレードジャム。

戴き物の江田島産オレンジマーマレードジャム。これめっちゃ美味しかった😉。ありがとうございます～。海上自衛隊江田島プリントクッキー【海上自衛隊グッズ・自衛隊グッズ・菓子・土産】江田島ワークスアソートセット 330ml×6本【IPA×3本/GOLDEN ALE×3本】江田島クラフトビール(発泡酒) 御祝御礼母の日父の日敬老の日御中元御歳暮御年賀内祝出産内祝誕生日祝結婚祝婚約祝退職祝卒業祝還暦祝古希祝感謝贈り物プレゼントギフト人気あっという間に空き瓶になったので、そのビンにニンニク醤油作りました。ニンニク醤油は私がケーキ屋さんで働いていた時に料理上手のTさんに教えてもらった万能調味料✨これで作るとチャーハンでも炒め物でも何でも美味しくなる❗ペリカンの家の庭ではバンマツリが咲き始めました🎵良い香りがします。

2024.08.21

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ミントティー☕

今日はやらなくてはなーと思いながら放置していた庭の草取りしました～。スッキリした😆｡日々流れるように過ぎていくので、できるだけ隙間時間を上手に使えるように心がけています！やりたいこと､やらなくてはいけないこと多すぎて24時間じゃ全然足りません❗裏庭にあるミントの存在すっかり忘れていて、今日は休憩時間にミントティー飲んだ😃うんま｡明日からペリカンの家お盆休みに入ります。8月19日(月)から通常営業します。よろしくお願いいたします☺️

2024.08.10

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ベトナムのお土産｡

ベトナムのお土産を戴いたんだけど、これどうやって食べるんかな。ラーメンとかうどんみたいな感じかな。明日作ってみよ☺️ありがとうございます❗このワンカップの焼酎は飲むようではなくてドクダミチンキを作りたくて買いました。YouTubeで見てドクダミチンキって何？って思いとりあえず作ってみようかと。たぶん薬とか化粧水として使うんかな。今は化粧水も精製水とグリセリンを混ぜて自分で作っているのでドクダミチンキもめっちゃ気になる🤣明日ドクダミ探しに行こ。

2024.07.26

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盛夏。

暑い夏の良いところと言えば洗濯物がカラッカラに乾くのと、布団を干せばフカカになるところ。暑すぎてあぁ～海行きたいって思いました。あっついのにお昼ごはんは、トマトにゅーめん。暑い日に温かいものを食べると汗が出て意外と後から涼しくなります。(冷やし方が原始的やな🤣)トマトとニンニクとオリーブオイルと塩と玉子だけ。めちゃくちゃシンプルですが美味しい🎵ニンニクを入れるのがミソ。アイスコーヒーとケーキうま🤗今日は満月らしい。吠えよ🤣

2024.07.21

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手作りの虫除けスプレー

今日はハッカ油と無水エタノールと水を使って手作りの虫除けスプレーを作りました🎵こんな簡単にできるなら、もっと早く作れば良かった🤭ハッカ油3～4滴､無水エタノール10ミリリットル、お水90ミリリットルを混ぜるだけ。市販のスプレーと同じ匂いするわ。すご🤣今日午後からペリカンの家のお客様、ヤカモチさんとオガクニマンさんがお立ち寄りくださり、オガクニマンさんから美味しいわらび餅を戴きました。冷蔵庫で冷やして食べました。めっちゃ美味しかったです🎵ありがとうございますm(__)m。今日はまだお店お休みだったので､ゆっくりお話できませんでしたが、またぜひお立ち寄りください❗これからどんどん暑さが厳しくなってきますね。美味しい桃の季節ですね。私のブログ『ももどんぶらこ』は食べ物の桃からとったのではなく、たまたま、ミヒャエルエンデの『モモ』を読んでいて付けたんだけど、モモだけだと何だか味気ないので『どんぶらこ』付けました。誰も興味ないでしょうけど🤣🤣

2024.07.06

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真夏日やんか。

今日は午後からお墓参りへ。生駒山の上にある霊園なのですごく暑かった💦6月でこの暑さって8月怖いわ。夏場は亀ちゃんを外飼いするので裏庭の日陰に移しました。家の中水槽より大きいタライになったので嬉しそうでもあり､寂しそうでもありました。今日も週一のご褒美、サーモンとマグロのお刺身をあげました。がっついて食べるのが可愛い❤️あんまりあげすぎたらダメらしいから、様子を見ながらあげています🤭最近はスワンちゃんの蜂蜜農園の蜂蜜を水に溶かしてハチミツ水にして毎日飲んでいます🎵美味しい～☺️

2024.06.16

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初夏いろいろ。

今日は梅シロップ仕込みました。明日もう1キロ作ります。水ナスが一つなりました。花が沢山ついているから今年も茄子沢山なりそう。裏庭にトマト植えました❗ちょっと植えるの遅れちゃったけどいけるかな。この前の日曜日は梅雨前の大掃除をやり終えて清々しい気持ち｡いつでも梅雨よ来いと思っています。梅雨入り前って何だかんだやること多いねんな。上手く時間コントロールしてやりこなしていかないとテンヤワンヤしてしまう🤣

2024.06.11

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らっきょう梅酢漬け。

らっきょうの甘酢漬けではなくて今年は梅酢をボトルで買ったので、梅酢で漬けてみようと今日漬けてみました。分量は目分量🤭ちょっと手抜きしてジップロック漬けです。砂糖とお酢と梅酢に漬けてます。実験中。梅酢に塩分があるから、もう少し漬け汁増えるかな。どんな感じになるんやろ。出来上がり楽しみ🎵楽しみといえば、今日とても嬉しいことがありました～。先日淀川BBQで友達になってくれたタミーさんほんとありがとう～🤗神やんか❗❗

2024.06.07

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塩麹ハンバーグ。

お客さんにネギの苗を戴いたので植えました🎵どんどん増えて年中ネギに困らないくらいになるらしい😃嬉し～🤗。今日の晩御飯。旦那さんが22時半過ぎると言うので、お先にいただきます✨😌✨悪しからず。塩麹ハンバーグ、八朔サラダ、赤だし、ご飯､キムチ。塩麹って何でも使えるわ。便利やわ😃

2024.04.09

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くじら12号。

ブログ書くの忘れておった。土曜日晩御飯。週末は冷蔵庫の残り物を炒めることが多いので､タケノコとか鶏とかシメジとか適当に塩麹で炒めた(笑)。鶏肉タケノコ炒め､サラダ、クジラ刺身、豆腐とワカメのお味噌汁、以上。手抜きがえげつない(笑)。

2024.04.08

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お土産ありがとう😆✨

まりこんさん、いつも色々ありがとうございます。美味しかったです～🤗今日の晩御飯。チキンとキャベツと金柑の塩麹炒め､かぼちゃ甘煮、キムチ納豆オムレツ、赤だし、キムチ、ご飯。炒めものに金柑も一緒に炒めてみたら、意外と美味しい❗料理って何でもありですね✨

2024.04.05

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挑戦するって素晴らしい✨

私の大好きなYouTuberジョーブログさんが4日後に北極へ行ってマラソンに挑戦するらしい。何でそんなに前へ前へ進めるのか。マラソンだけでも大変なのに、北極って､､､凄すぎちゃう？限界を決めずに、思っていることを行動におこす行動力、私よりだいぶ年下なのにホンマ尊敬しています❗無事に帰ってきてほしいです。私の今日の小さな挑戦は、初めて里芋の唐揚げを作りました。(ちっさ(笑))｡いやこれが簡単なのに美味しかった。今日の晩御飯。豚しゃぶゴマだれ、サラダ、里芋唐揚げ、大根とえのきお麩の味噌汁、ご飯、フルーツ。昨日旦那さんがフルーツ食べたいとぼやいていたのでフルーツ盛り(やさしー)。

2024.04.01

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ポカポカ陽気、春ですね🎵

春がきたー😉今日は6時頃、旦那さんを送って行ってまだ眠たかったので寝て起きたら10時❗よく寝ました。それから週末の掃除洗濯をしていたらお昼2時に。やっぱり4時間くらいはかかってしまいますね。今日は天井をDUSKINモップで拭いたり、家じゅうのカーテンを洗いました。床をマイペットというスプレーでキレイにふきあげましたが、これ汚れはよくとれるけどワックスも取れてる気がするんよね。マイペットは自然派洗剤ではないからあんまり使いたくないんだけど、ストック入れから10個くらい出てきたので使わないといけません。どんだけ貯めとんねん(笑)(笑)。花粉が飛んでいるので2階の窓はまだ全開で開けれませんが、掃除洗濯が終わると清々しい気持ちがしました❗3時のおやつに、ハムチーズのホットサンドとペリカンの家のアイスカフェオレ。ペリカンの珈琲やっぱ美味しいわ。自画自賛カワジサン。メダカちゃんの水替えしました。温かくなってビュンビュン泳いでいます。亀ちゃんの水替えは明日｡2日に一回替えています。メダカと違って亀はよく水を汚します。今日は一週間に一回のマグロとサーモンをあげました。刺身を毎日あげると亀の健康にも良くないみたいなので週一のご褒美ご飯にしています。爆ついて食べるのでめっちゃ可愛いです🤣夜は近所の定食屋さんに行きました。別々に好きなものを食べれるから良いですよね。私は豆ご飯｡さてさてどこに旅行に行こうかという話をしながら食べました。私は好奇心旺盛だから初めての場所ならどこでも楽しいと思う✨見たことない世界を見たいのです～🤗

2024.03.31

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よく降る雨。

最近雨ばっかりだなーと思っているとお客さんが、菜種梅雨やね～と言われ、春の長雨は、菜種梅雨っていうのかと勉強になりました。雨ばかりで空は曇っているけれど、来週楽しいことが待っているので私の心は晴れ渡っています(笑)🤣さて今日の晩御飯。キムチ肉じゃが、ピーマンマリネ、卵焼きえのきあんかけ、筍と椎茸お味噌汁、ご飯｡卵焼きにボリュームを出すためあんかけに✨

2024.03.28

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塩麹ってほんと便利｡

今日､旦那さんが私のケータイを間違えて仕事に持って行ってしまい、は⁉️何で⁉️って感じ｡今日１日ケータイのない時間を過ごしました。これはこれで時間が有効に使えてたまには良いかもと思いました。意外とケータイ触っている時ってあっという間に時間が経っていたりしますよね。無駄な情報に触れすぎているかも。今日の晩御飯は、塩麹チキン、サラダ、麻婆春雨、ピーマンマリネ、豆腐と揚げのお味噌汁、ご飯｡鶏肉に塩麹をもみこんで焼くだけの塩麹チキンは、柔らかくなるし簡単で良いわ。ちょっと焦げやすいから気をつけないといけません。今日は油断して焦げました(笑)。ピーマンマリネは魚焼きグリルで焼いてから、お酢と油と塩コショウ。マリネにするとさっぱりします❗

2024.03.27

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冷凍庫の中お掃除レシピ。

大根や人参は皮もそのまま使うことが多いですが、おでんなどの煮物にする時は、皮を剥くので捨てずに冷凍庫に保存して、お味噌汁に入れたりキンピラにしたりして食べます❗今日は皿うどんの具に使いました。冷凍庫に貯めておいた大根の皮と人参の皮を入れて豚肉とえのきを入れました。皿うどんのあんかけってどんな野菜入れても🆗だから良い。今日の晩御飯。皿うどん、坦々肉じゃが、豆腐とワカメのお味噌汁、ご飯､みかん｡冷凍庫の中がスッキリしました。

2024.03.25

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雨の週末｡

今日は朝から雨でしたね。ミルミル飲みながら、朝の30分読書時間｡ミルミル子供の頃よく飲んだので懐かしい味がする。赤毛のアンシリーズは、読むと心が華やかになりますよね。大好きな物語です。夜は母が住む我孫子へ｡帰りにほっぷしゅうくりーむと美味しそうなパンを購入｡ここのシュークリームは皮がカリカリでとっても美味しいです。夜ご飯。チキンのパプリカ煮込み、煮豆、焼きうどん、日野菜漬け、ご飯｡パプリカ煮込みは白ワインとサワークリームとパプリカパウダーで煮込んでいます。昨日。チンゲン菜とホタテのバター醤油炒め、梅玉子納豆､豆カボチャサラダ､豆腐とワカメのお味噌汁、日野菜漬け。一週間あっという間でした❗楽しかった🎵

2024.03.23

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元祖炭酸せんべい。

お土産でもらった、炭酸せんべい。めっちゃ久しぶりに食べた❗素朴な味で美味しい✨ありがとう～🤗今日の晩御飯。塩麹チキン、マグロ山かけ、赤だし、ご飯､パイナップル。

2024.03.14

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塩麹仕込んで一週間。

美味しい塩麹が出来上がりましたー❗色々な料理に塩の代わりに使おう✨今日は野菜にかけるドレッシングにしました～🤗発酵食品だから健康的🎵今日の晩御飯。煮込みハンバーグ、胡瓜もずく酢､レタスとほうれん草のサラダ、赤だし、サーモンと海老のサラダ巻き、ご飯｡箸置きは、富士山🗻❗

2024.03.10

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楽天ブログ始めて7年たちました❗

楽天ブログを始めて7年たちました❗これからもどうぞよろしくお願い致します。このブログの内容だいたい誰に需要あるのか謎ですが、最近は普段の夜ご飯載せていると意外と参考！？になるらしく(ほんまかいな)、主婦は毎日のご飯考えるのめんどくさい時あるから、分からんでもないけど楽しいと言われると悪い気がしないので、最近晩御飯載せちゃってます🤣旦那さんからしたら、ちょっと品粗な晩御飯公開されているので可哀想ですが、もうYouTubeで恥をさらしておられるので良いでしょう。昨日の晩御飯。昨日は本当に作るのめんどくさいな～と思ってしまい、冷蔵庫の残り物かき集めメニュー。チキンとりんごの蜂蜜醤油煮、長芋とホウレン草バター炒め、スパサラ、中華スープ、人参ナムル、イカの塩辛、ご飯｡食後にプリン。玉子焼きを焼こうと思ったんだけど焼くのやめちゃった(笑)。

2024.03.06

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日々ごはん。

今日は午後からまた雨でした。、しかも寒い❗なので夜ご飯鍋にしようかと思いましたが、やっぱりやめました。晩御飯。牛肉と小松菜炒め、鰹たたき、菜の花ゆず味噌かけ、大根の葉と大根味噌汁、ご飯｡今日は箸置きがパンダ❗

2024.02.29

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夕子いちご味、久しぶりのお抹茶。明日もペリカンの家時短営業です。

ペリカンの家明日も13時オーダーストップ、13時半閉店です。ご迷惑おかけしますがよろしくお願い致しますm(__)m。昨日旦那さんが京都のお菓子『夕子』のいちご味をお土産にくれたので、久しぶりに和束町のお抹茶を点てました。飲むとスッとしますね。もうすぐひな祭り🎎ひな祭りのお茶碗可愛い。夜ご飯。カレー、サラダ、赤かぶ甘酢漬け。旦那さんは昼御飯で残したほうれん草とホタテのバター炒めを夜も食べさせられてる(笑)。我が家では残すと次にしつこく出てきます(笑)。キュウイが一つ余っていたので、サラダに入れたら美味しかったです🎵またやろ😃

2024.02.25

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ボンタンアメ。

なんと､おとといの土曜日ボンタンアメを食べていたら左上の奥歯の詰め物ポロッと取れた❗子供のころ、和束で近所のおじいさんにハイチュウ食べる！？って聞いたら、歯取れるから要らんって言われて、どんな歯やねんって子供の頃思ったけど､そういうことか(笑)。私ボンタンアメで取れたわ｡今日取れた歯の被せを持って歯医者に行って､付けてもらいました。欠けていなかったので､ボンドか接着剤か知らんけど､そのまま付けてもらえてホッと一安心。もう､ハイチュウやキャラメルやボンタンアメはしばらく食べないと思う。夜ご飯｡昨日のおでん、今日はしっかり染みていて美味しい❗おでん、蕪の桜エビ炒め、ゴマ豆腐、豆腐とかワカメの味噌汁、ご飯､イカの塩辛｡蕪の桜エビ炒めの味付けは、ごま油と塩と桜エビだけ｡蕪って火を入れると甘くなりますね。1000円ポッキリ兼上素干しあみえび岩手県三陸産 50g×1袋送料無料あみえびオキアミ乾燥エビ無添加国産干しあみ干しアミエビあみエビアミえび無塩食塩不使用アスタキサンチンカルシウム買い回りポイント消化グルテンフリーグルメ食品産直カネジョウ

2024.02.19

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日々ごはん。

昨日の晩御飯。かぶと豚こまのうま塩炒め、新じゃが梅マヨ和え、お吸い物、ご飯｡塩炒めは、ごま油とシャンタンと塩コショウで味付け。シャンタンで炒めたら､だいたい美味しくなります(笑)たぶん旦那さんはこれじゃあ足りないと思ったので､岩海苔置いときました。朝ご飯｡レタスはお客さんに戴いたもので、種から育てたらしい❗すご❗カフェオレに､まりこんさんから戴いたホットチョコレートの元を入れて飲んでみた✨シナモン効いて温まる味～🤗美味しかったです🎵夜ご飯｡おでん、マグロ納豆和え、ご飯､冷やっこ｡今日のおかずお酒飲みたくなるわ。白川郷の濁り酒とか飲みたい❗あのトロトロのお酒✨白川郷純米にごり酒 720ml【岐阜県三輪酒造蔵元直送】【中元歳暮誕生日父の日母の日御祝御礼土産海外世界遺産日本酒地酒酒にごり酒発酵腸活健康美容】【最大2000円オフクーポン23日1:59迄】日本酒にごり酒3本飲み比べセット(白川郷純米酒・純米宮の雪・五郎八)720ml×3本マグロはいつもわさび醤油で漬けにしておくのですが今日はわさびとホタテ出汁で味付けしておいたら、こっちのほうが美味しかった🎵【マラソン限定！最大2000円OFFクーポンプレゼント中】《送料無料》福山醸造トモエ北海道ほたてだし200ml × 6個おでんは1時間半くらいしか炊いていないので、明日のほうが美味しいかも☺️

2024.02.18

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ホッとする味、金柑シロップ。

八百屋さんで購入した金柑を半分は生のまま、そのまま食べて残り半分はシロップにしました。日持ちするし良いです。金柑の実を紅茶に入れたり、シロップは炭酸で割ってジュースにしても美味しいです🎵小瓶に詰めたのは、美味しい手作り野菜をくださるお客様に✨。

2024.02.07

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100円均一でテンション上がります。

これ全部100円。トイレブラシも100円って凄いわ。原価どないなってんの(笑)。

2024.02.05

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エコバッグ。

大阪ガスのガスてんの応募か何かで当たったエコバッグ。応募していたことをすっかり忘れていました。エコバッグ家にいっぱいあるけど､当たったら当たったで嬉しい(笑)

2024.01.27

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さてこれは何でしょう？

2日のお正月は家でダラダラして寝正月(笑)集めた牛乳パックでキッチン用の台を作りました。小さい椅子としても使えます。二階のキッチンの一番上の棚に手が届かないので､台を作ったんだけど、これに乗っても奥の方までは手が届かないので､何やってんねーんって感じ。ガムテープでぐるぐる巻きにしていますが、可愛いマスキングテープみたいなガムテープがあれば、上から巻いて可愛くしようと思う。これはちょっとダサすぎるから(笑)裏はこんな感じ｡牛乳パックを三角にして中にもパックを詰めて強度を増しています。

2024.01.02

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干し柿作り

渋柿干して一週間❗美味しそうな色になってきたー🎵

2023.12.05

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冬支度。

少し前から急に寒くなって､毛布を出し忘れていて今日ようやく、電気毛布と上下の毛布出しました。電気毛布を『強』にしてお昼寝したら、暑くて飛び起きました。＼丸洗いOK！／電気毛布洗える 80×140cm 電気敷毛布 NA-023S敷毛布電気毛布電気敷き毛布電気しき毛布シングル寝具おしゃれ足元あったかグッズ足元暖房寒さ対策防寒グッズ防寒国産日本製寝具【D】電気毛布掛け敷きフランネル 190*130cm 洗える 1-10時間タイマー付き 8段階温度抗菌防臭ダニ退治自動電源オフ丸洗いダブル 2人掛け電気ひざ掛け肩掛け膝掛け毛布電気ブランケット寒さ対策グッズおすすめ【楽天1位】【1点あたり1300円 2点購入＆クーポンで】湯たんぽゆたんぽエコ湯タンポ容量1L 2L お湯入れ注水式可愛い柔らかもふもふ保温カバー付き電気不要防寒グッズあったかグッズ暖房器具生理期最適冷え性防爆ギフト今日は､少しずつ大掃除開始しました。寒いので、おでん炊きました。スジ肉下処理が面倒だから今日は手羽先入れました。お鍋の底に沈んでいます～☺️まだ煮込み途中｡もう少し煮込みます🎵

2023.11.19

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陽射しが夏みたい❗

昨日は、生駒山に山登りの予定でしたが私の都合が悪くなり、延期してもらいました。陽射しがポカポカだったので、カメコを外で遊ばせました。その間私は庭仕事✨このカメコさん、うちにやって来たときより、確実に大きくなってる(笑)

2023.11.06

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さつまいもレモン煮

美味しそうな薩摩芋を今日はレモン煮にしました❗甘酸っぱくて美味しい～🤗

2023.11.01

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生おからゲット。

近くのスーパーでは最近乾燥おからしか売ってなかったので、おから､なかなか買わずに過ごしていました。今日行った八百屋さんで生おから見つけて､もちろん購入❗おからは、体に良いからモリモリ食べたい。明日､おからハンバーグにしようと思います✨200グラム50円っていうのも最高(笑)

2023.10.29

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ずぼら主婦

明日の朝御飯に食べるおにぎりを、もう夜のうちに握ってしまっておく。旦那さんが最近朝早くに家を出るので、こうしておくと、めっちゃ楽❗(笑)。

2023.10.27

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秋の始まり、裏庭掃除。

今日は良いお天気だったので､ふとんを干したりカーテン洗ったり、壁の誇り取りしたり家事がはかどりました✨裏庭の草むしりも気になっていたけど、なかなかしていなくて、今日無心で草むしりしました❗土でドロドロ、汗だく(笑)袋いっぱいにとれました。裏庭で飼っている亀ちゃんも、住処の丸い桶の中から見てきます。可愛ええ。表の庭では､秋ナスが出来てきた❗トマトは､もう終わりなんだけどちょっとずつ、まだ生るから引っこ抜けずにいます。秋の庭は、どんなふうにしようか考え中です🎵

2023.09.17

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豆腐のグラタン

こんなに暑い日にグラタンってなかなか作る気になりませんが、牛乳を消費したかったのでグラタン作りました。具を豆腐とキノコにしたのでヘルシー。豆腐グラタン、また作ろ🎵今日は絹豆腐で作りました。

2023.08.20

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一週間お休みしているうちに。

21日(月)からお店を開けるつもりでしたがだいぶ調子が戻ってきたので、今日からペリカンの家オープンしました。一週間、庭を放ったらかしにしていただけで、雑草伸びるわ、花柄はほったらかしなので枯れてるみたいに見えるわ、何回かお水はあげていましたが､やっぱり日々コツコツ、花柄摘んだり雑草引っこ抜いたりしないとダメなんだな～と改めて実感。今日近くのホームセンターで新しいお花買ってきました。明日植えます❗来週からペリカンの家営業していますのでよろしくお願いいたします。急に開けると言い出して、お手伝いに来てくださったまりこんさんありがとうございましたm(__)m感謝❗

2023.08.19

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手作り化粧水。

ハトムギ化粧水が無くなったので精製水とグリセリンで化粧水作ってみました。【第3類医薬品】健栄製薬精製水 500mL×40本セット送料無料あす楽対応健栄製薬グリセリン 500ml

2023.08.02

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豆苗育てています。

スーパーで100円で売っていて、さらに2回くらい再生するのが嬉しい🎵🎵豆苗さんありがとう✨

2023.07.20

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茗荷の生ハム巻き。

今日は暑かったですね。夜ご飯､ご飯を炊くのをちょっと面倒に思ってしまい、ぶっかけそうめんにしました。茄子の煮物や小松菜を乗せて、トマトと茗荷を乗せてめんつゆかけるだけ。ぶっかけ素麺、カツオたたき酢玉ねぎのせ、茗荷の生ハム巻き、とうもろこし。茗荷を生ハムでくるんだおつまみを作りました｡簡単なのに美味しかったです🎵茗荷の何とも言えない味が好き｡茗荷好きさんにおすすめおつまみです☺️

2023.06.29

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採れた野菜でお昼ごはん。

今日のお昼ごはんはプランターで育てている茄子を一つ収穫して､先日採って追熟させておいたトマトと素揚げした小さいじゃが芋でパスタにしました❗ニンニクもうちで採れたので、今日の野菜は全部ペリカン農園で採れた野菜✨ですが、なぜか小さいじゃが芋を入れ忘れてしまい、茄子とトマトのニンニクパスタになりました。美味しかったです☺️午後は、旦那さんと生駒にあるお墓へお墓参り。草に花が咲いていると抜くのを躊躇してしまいますが、義父が生前、全部引っこ抜けと言っていたので、引っこ抜きます。夜ご飯は久しぶりにかに道楽へ。いつもの柚月コース。美味しかったです☺️

2023.06.25

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今年の梅酒

今年も一本だけ、梅酒を作りました。出来上がり楽しみ～。ちなみに去年の梅酒は良い色に✨少し飲みましたが、良い感じ🎵

2023.06.10

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はちみつ酢たまねぎ。

昨日新玉ねぎで作った、はちみつ酢たまねぎ。そのまま食べても良いし、カルパッチョソースにしても良いし、ドレッシングにもできる万能な保存食です🎵蜂蜜入れてるから味まろやか❗

2023.04.22

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美しいと思えば花となり、美味しいと思えばデザートに。

今日は2階とロフトの本棚の整理や庭仕事をしました。本棚には積読本がいっぱい。しばらく本買うのやめとこ。隙間時間に読書するので読むペースが遅いのに、本屋さんに行ったら、何冊か買ってしまうので、そりゃ増えるわな。庭仕事は咲き終わった花とこれから咲くお花の位置を入れ替えたり、雑草を引っこ抜いたり。小休憩に裏庭と表の庭に咲いていたタンポポを摘んで、大好物の梅ゼリーにかけて食べました。タンポポちょっと苦味があって美味しい。タンポポはヨーロッパでは体の浄化強壮薬として使われている草で､肝臓の働きを良くしたり利尿作用などがあり､体に貯まった毒を排出することで､ニキビや湿疹、関節炎の改善に役立つそうです。根っこをキレイに洗って干して煎じてお茶にするのも良さそうですが、今日は時間がありませんでした～。子供の頃、タンポポの花を入れたレモンゼリーを春によく作ってもらった覚えがあります。見た目も手抜き加減も全然違いますが、なんだか懐かしさを感じる本日のデザートでした。

2023.04.09

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新じゃがは皮つきのままで。

今日のじゃが芋は新じゃがだったので皮つきのまま甘辛煮にしました✨皮が口に残るから剥いてほしいなど賛否両論ありますが香りが良いので私は皮つきが好きです🎵今日は鶏そぼろと一緒に炊きました。鶏そぼろが固まっているのはご愛嬌(笑)

2023.03.27

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余った物を上手に活用｡

私はあんまり物を捨てないタイプなので、こういったケーキ屋さんやお肉屋さんで貰う保冷剤などが自然と貯まってきます。夏は何かと使いますが、今のシーズンはあんまり使わない。なので袋の中身を容器に出してアロマオイルなどの香りがついている物をグルグルかき混ぜて、トイレに置いて芳香剤として使っています🎵香りが無くなった頃、保冷剤も消えて無くなっているので不思議❗成分がほとんど水分だから蒸発してなくなるんだとか✨2階のトイレで活用しています。いつの間にか貯まった保冷剤たち。

2023.03.26

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