カテゴリ:手作りお菓子♪
フランス・パリにある、マトファーの直営小売店。 「MORA」 楽天のMATFER shopの会社概要にも紹介されていて、とっても行きたかったお店です。 今回のパリ旅行でそれが叶い、憧れていたロミアスを作る為の口金・・・ シェルタン口金(サルタン口金)を 思い切って購入してきました♪ そして帰国後に早速作ったロミアスです。 噂どうり、搾り出すのが難しくて・・・・ なかなか手ごわい相手です。 初めて作ったので、かな~~りいびつな出来上がりなんだけど、 お味はばっちり~~♪ サクサクのクッキーにあま~いナッツのフイリングがよく合っていて、 とっても美味しい!! もっともっと練習して、プレゼントできるぐらいに上達したいと思います。 藤野真紀子先生がロミアスの生地を搾り出すところを見て勉強したいな~~。 今回、参考にした本はコチラ~。 ロミアスの作り方が載っています。 + + + + + + 遊びに来てくれているみなさん、いつもどうもありがとう♪ 楽天人気サイト>ランキング 楽天人気サイトは、人気サイトが見つかるランキングランキングです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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2006年01月06日 19時11分26秒
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