ガナッシュサンドクッキー＆お餅つき＆マラソン大会

2006年12月07日

お久しぶりです♪

気が付けば、もう１２月・・・なんですね～～。

なんだかバタバタとしていて、皆さんのところへもご無沙汰ばかりですみません。

時間を見ては遊びに伺いたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします～！！

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先日作ったクッキーです。

中には、チョコレートとホワイトチョコのガナッシュの２種類を挟んでいます。

クッキー生地がサクサクとしていて、美味しいクッキーになりました♪

中のチョコが、はみだしちゃった・・！！

手作りの醍醐味！！

サンドするチョコは、かなりたっぷり目です～～♪

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今週の水曜日（６日）は、幼稚園のお餅つきでした。

薪と蒸篭を使って蒸したもち米を、臼と杵でつく、かなり本格的なお餅つき！！

息子はもちろん、私自身も薪と蒸篭を使うところを見るなんて、初めて！！

すっごくわくわくしながら、お手伝いしてきました～～♪

つきたてのお餅は柔らかくて、美味しかったです。

三男も、私がお手伝いに来ているのがすごく嬉しいみたいで、

いつも以上にハイテンション！！

５個もお餅を食べたんだって～～！！

そして、この日は、小学校のマラソン大会もあったのです。

前後には何も行事がないのに、なぜ同じ日になるのかしら？？

次男の方は何とか見ることができたんだけど、遅めに出発の長男のマラソンは、残念・・
応援することが出来ませんでした～～。
（お餅つきのお手伝いに行かないと・・・涙）

次男は、笑いながら、しゃべりながらの余裕のある走りだったのですが、なんと１５位！！
真剣に走ってくれていたら、もう少し上位だったかも～～！！と悔やまれます・・・

長男は、空手やサッカーをしているのに、なんで？？な順位でした。
６１人中６０位
やっぱり私の応援がなかったからなのかな？？

結果はともかく、二人とも毎日のマラソン練習、がんばったし、
マラソン大会まで、体調を整え、完走してくれたので、良かったです♪

来年のマラソン大会には、今年の結果を踏まえて、しっかりと応援しなくては！！
その為にもこうして、日記に残しておこうっと。

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