ぽっかぽか日記♪

新年あけましておめでとうございます♪

またまた、久々登場のpomoeです(^^ゞ
いつものぞいてくださってる方（いるのかな？？笑）、なかなか更新できなくてごめんなさいっ！
こんなpomoeですが、２００８年もよろしくお願いします♪♪

お休みの間も、ペースダウンはしましたが酵母パンは焼いていました～(*^^)v
焼いていたのはクッペがほとんど(^^♪最近は山食もちょこちょことね♪



これは、酒粕酵母ストレートで焼いたパン。クランベリー入り♪
クープがパックリだったので、大笑いパンと命名（爆）。



これは、大晦日に焼き収めした１．５斤山食♪みかん酵母使用、粉ははるゆたかブレンドです。
釜伸びもしてくれたし、なかなかよく焼けたかな？（お山は相変わらず揃ってないけど、笑）
おかげで？気分よく年越しできましたー。なーんちゃって（笑）。

あとは、時期的にこんなものも。



クリスマスケーキです(^^♪
１年に何度かしか焼かないので・・・スポンジがイマイチだったわー(^^ゞ
今年はもうちょっと練習して、レベルアップしたいなぁ。

その他にも、ロールケーキやタルトを作ったりして遊んでました（写真ないけど）♪
久々のお菓子作り、とーっても楽しかったです！！今年はお菓子作りもボチボチ頑張りたいなぁ。

あ、もちろんパン焼きも頑張ります。楽しみながら、ね♪


今年は、いよいよひなちゃんの幼稚園です＼(^o^)／
それまでにやっておかなきゃいけないこともたくさんあるし、忙しい日が続きそう！
意外にプレッシャーに弱いタイプなのですが。。。まぁ、あんまり気張らんと頑張りますわー(^^ゞ
鈍感力鈍感力（笑）。←自分で言い聞かせてみたりして（爆）

その他にもいろいろ・・・今年は変化の１年になりそうです(^^♪


こんなpomoeですが、今年もよろしくお願いします♪♪