[農業]の記事一覧 | 桃豚ブログ

秋田県農業共済組合広報誌「ＮＯＳＡＩ」5月号に秋田の特産として「桃豚」を掲載いただきました！！

桃豚1号です！秋田県農業共済組合広報誌「ＮＯＳＡＩ」5月号企画ページ「知りたい！秋田の特産」として取材いただき、「桃豚」を掲載いただきました！桃豚を飼育するうえで一般的な豚と違う点はＳＰＦ豚（特定の病原菌を持たない）であること。病気のない状態で生まれてくるため、抗生物質や合成抗菌剤などの薬品に頼らなず飼育することができます。もうひとつはＢＭＷ技術。Ｂ：バクテリア　Ｍ：ミネラル　Ｗ：ウォーターの略でポークランドグループ全ての農場で創業当初から導入しております。簡単に言うと土の中のバクテリアと石のミネラルを利用して汚水を浄化するという技術。これは自然浄化作用という、自然に備わるリサイクルの力を利用したものでこの技術でミネラルが豊富な“生態系に近い飲み水”を作り、飲ませることで腸内細菌が整えられ消化吸収も良くなり体の内側から健康になるため、薬品に頼らない飼育が可能になります。また、排出される“ウンチ”や“おしっこ”もこの技術でリサイクルし、再利用しています。本来、ＳＰＦ技術は「滅菌」、ＢＭＷ技術は「活菌」と相反する技術なのですが、農場の外側からはＳＰＦ技術を活用し病原菌を持ちこまないように、農場の内側はＢＭＷ技術を活用し健康に過ごしやすい豚舎内環境づくりを行ってます。また、秋田県産を中心とした飼料用米を与えることで脂身があっさりとした食味となります。そんな桃豚を使ったプロ料理人直伝のレシピも掲載いただきました。私達生産者は”消費者の健康に責任がある”と考えております。消費者の口に入る桃豚だからこそ、安心して美味しく食べていただけるよう薬品に頼らず、丹精込めて育てていきたいと思います。県内の農家のみなさん、ＮＯＳＡＩ5月号を是非、みてくださいね！！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2023/04/27

図書館向けの書籍「動物愛護ってなに？」へ当グループの取り組みが掲載されました！

桃豚１号です！ＰＨＰ研究所発行の図書館向けの書籍「楽しい調べ学習シリーズ」動物愛護ってなに？第４章「動物のしあわせのためにできること」の中で“畜産で動物の快適性を実現する”という項目内では、飼育環境によって病気を引き起こす可能性や病気になることで大量の抗生物質が必要になること、運動ができストレスがないよう快適に過ごさせることの大切さなどが判りやすく説明されており、その中で当ポークランドグループが実践しているバイオベット（発酵床）豚舎での“屋内型放牧”が取り上げられました！全国の図書館で多くの子供たちが私たちの取り組みを目にすると思うと、背筋が伸びる想いです人はたくさんの生き物の“命”をいただき、生活しております。私たちが育てている「桃豚」も食べられてしまう“命”なのですが、それまでの間は出来るだけストレスがかからないような環境を“人”が整えてあげることが大切だと考えれおります。たくさんの方々に「桃豚」を安心して食べていただけるよう、これからも快適に過ごせる環境づくりへ取り組んでいきます。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2021/12/03

稲作農家のみなさんの努力が実りますように！

桃豚1号です！“実りの秋”、小坂町でも稲刈りが始まってます。一面黄金色の田んぼ、神々しい！稲作農家のみなさんの努力が実りますように！！新米を食べるのが楽しみですねランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2021/09/22

純国産！地元小坂町醸造のワインを飲んで応援！

桃豚１号です！地元小坂町では山ぶどう交配品種のぶどう栽培をしております。当グループの加工所「まんまランド」のすぐ近くにある鴇地区は十和田湖の噴火で発生した広大な火山灰地です。ぶどうはやせた土地を好んで生育すると言われており、本来は作物の育ちにくい土壌を逆手にとって、ぶどうの栽培に行きついたそう。日中の寒暖差が激しく、本州でも日照時間があまり長くない小坂町の環境にあったのが「山ぶどう交配品種」だったそうです。そのぶどうを原料に地元ワイナリーでワイン醸造をしておりますが・・・新型コロナウイルスの影響で地元小坂七滝ワイナリーがピンチです。緊急企画として辛口の「赤ワイン６本セット」と甘口の「デザートワイン６本セット」を販売中！詳しくは上の画像をクリックしてください。この機会に是非、小坂町の純国産ワインを飲んで応援してください！！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2020/05/26

農場がある秋田県小坂町は菜の花畑がキレイな季節です！

桃豚１号です！農場がある本日の小坂町、曇り空。ですが・・・町のあちこちにある菜の花畑がキレイ！遊休農地に作付けされた菜の花は地元加工場で昔ながらの圧搾法で搾られた貴重な国産菜種油へと生まれ変わります！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2020/05/25

私達の体を作る、食べ物の大切さ・・・

桃豚1号です！新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、日本も7都府県で緊急事態宣言が出されほか北海道・札幌のように県独自に緊急事態宣言を発令したところもあります。不要不急の外出自粛に伴い、家での食事をとる機会が増えた方も多いと思います。今はまだ当たり前にとることができる食事ですが、平成30年度の日本の食料自給率は37％・・・平成に入って10％も以上下がっており、食べ物の60％以上を海外からの輸出に頼っているのが実情です。ご存知の通り新型コロナウイルスは世界中で感染が拡大しており、日本よりも厳しく外出を規制している国もあります。そんな中、農畜産物を輸出していた国が自国を守るために輸出をストップしたら・・・自給率37％の日本がお金を出しても食べ物が手に入らない日が来るかもしれません。安価な海外からの食物輸入に頼った代償・・・先週末、当ポークランドグループのボスからは“国力の根幹にあるものは第一次産業であり、次に第二次産業だということを改めて感じています。私達も食に携わる人間として、考えて行動していきましょう”というメッセージが社員へ向けて発表されました。私達は桃豚を育てる生産者ですが、需要が増えたらからと言って工業製品のようにすぐには増産できませんし、世の中が混乱している中でもやるべきこと「安心して食べていただける美味しい桃豚作り」は変わりません。このような混乱した状況が1日でも早く終息することを切に願い、「食」に携わるものとして粛々といま出来ることをしていきたいと思います。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2020/04/13

収穫を前にして・・・

桃豚1号です！当グループが作付し管理している飼料用米とうもろこしの圃場だったのですが・・・熊の食害に遭いました。残念ながら約30ａのとうもろこしは全滅でした・・・収穫を前にとても残念ですが、人災がなかったのご不幸中の幸い。先週から秋田県内では人が住む町部で熊による人身事故も発生しており、エサを求め人里エリアまでおりてきているようです。農作業される方は熊よけ対策をしっかりして十分気を付けて作業してくださいね。ランキングに参加しております。良かったらクリック！をお願い致します！！にほんブログ村

2019/09/26

黄色が眩しいぃ～！！

桃豚１号です！農場がある小坂町は快晴＆暑い！！この日、当ポークランドグループが管理する菜の花畑が満開でした！黄色が眩しい～ランキングに参加しております。良かったらクリック！をお願い致します！！にほんブログ村

2019/05/23

全農安心システムの定期審査が行われました！

桃豚１号です！当ポークランドグループでは出荷された「桃豚」がどのような工程で飼育されたか？を追跡できるよう、トレーサビリティー管理しております。その生産工程を第３者より審査のうえ認証してもらう制度である「全農安心システム」を全農場で認証取得しております。先日、その「全農安心システム」の定期審査が行なわれました。出荷された桃豚が、いつ？どの母豚から生まれ？どこの豚舎で育てられていたか？などを記録を基に溯りることで、その記録が正しく記されている？を調べていきます。４つの農場全てでサンプリングを行い、関係書類を調べていきました。気になる審査結果は・・・大きな指摘事項もなく無事に審査を終えることができました。日々の作業の中でも農場スタッフによる細やかな記録を怠らない努力の賜物です。審査対応をされた農場長のみなさん、生産部のみなさん、お疲れ様でした！ランキングに参加しております。良かったらクリック！をお願い致します！！にほんブログ村

2018/12/02

加工用じゃがいもの試験栽培がスタート！

桃豚1号です！当ポークランドグループでは小坂町内の耕作放棄を活用した加工用ジャガイモの大規模栽培に向けた試験栽培へ今年度より取り組みを開始しました！その前段で今年3月に秋田県や小坂町などで組織する加工用馬鈴薯試作協議会が設立されました。1年間の試験栽培を通じて栽培技術の確立、一定の収量確保や品質などを調査し、大手菓子メーカーのカルビーへポテトチップスの原料として出荷を目指すものです。5月に入ってから試験栽培が始動、小坂町真木平地区の1ヘクタールで種イモの定植が行われました！植え付けの際に曲がってしまうと、収穫に影響がでるそうで慎重に作業が行われました！トラクターを運転するのは当グループ生産部のＯ森さん定植の様子が地元新聞の北鹿新聞へ掲載されました！ジャガイモの国内最大産地である北海道より先に出荷できる体制作りのほか、耕作放棄地の利活用を目指し、栽培技術の確立に向けた取組が続けられます。ランキングに参加しております。良かったらクリック！をお願い致します！！にほんブログ村

2018/05/21

安心して食べていただける美味しい「桃豚」作りのために・・・

桃豚１号です！先日４/１付けの地元紙「秋田魁新報」に掲載されていたた薬剤耐性菌の記事国産・輸入食肉を調べた結果、抗生物質が効かない薬剤耐性菌が検出されたという内容のもの。その裏には畜産物の飼育に必要な飼料には成長促進目的で抗菌剤が添加され、与えられている実態があります。本来、治療に使われる抗菌剤が飼料添加物として家畜が食べることで体内で薬剤耐性菌が発生し、増殖、その食肉を通じて人の体内に入ると、病気の治療など必要な時に抗菌剤が効かない恐れがあります。以前からこの薬剤耐性菌問題に着目していた当ポークランドグループでは飼料への抗生物質・合成抗菌剤の添加は一切行っておりません。これは当グループの理念でもある「生産者は消費者の健康に責任がある」に基づき、薬剤に頼らず「桃豚」を健康に育てるための衛生的な環境を農場スタッフが作ってあげることで実現できている取り組みの一つです。ポークランドグループは消費者の健康に責任がある生産者として、これからも安心して食べていただける美味しい「桃豚」作りに邁進して参ります！ランキングに参加しております。良かったらクリック！をお願い致します！！にほんブログ村

2018/04/02

夏の黄色！

桃豚１号です！小坂町は日中こそ陽が出ていると暑いものの、夕方になると秋のような風が吹いております。当ポークランドグループが管理している畑に今年はひまわりが作付されております。担当者曰く現在、８割咲きとのこと。ひまわりの黄色い花は何だか元気が出てきますね！今日も頑張っていきましょう！！ランキングに参加しております。良かったらクリック！をお願い致します！！にほんブログ村

2017/08/18

梅雨の晴れ間！

桃豚１号です！この日の小坂町は梅雨とは思えないほどの快晴！当ポークランドグループが管理している飼料用米の田んぼも、稲も、あぜ道の雑草も伸びてきております。自社の加工所「まんまランド」で使う予定のにんにく畑は来月末には収穫予定。黄色の花がなくなった菜種畑。菜種が入った“さや”も膨らんでました！でも、今週末からしばらく雨の天気予報・・・当グループのスタッフも圃場専任のスタッフではなく、いろいろな仕事を掛け持ちで行っているため、農作業は天候とのにらめっこです。ランキングに参加しております。良かったらクリック！をお願い致します！！にほんブログ村

2017/06/29

晴れてれば・・・

桃豚１号です！当ポークランドグループが開墾し、管理している畑では菜の花が満開です！一面、黄色い“じゅうたん”！！菜の花の周りはものすごい数のミツバチがお仕事中！です。晴れてれば山々の深緑と菜の花の黄色のコントラストがキレイだったと思いますが・・・残念今度は晴れた日に撮影した画像をアップしますね！ランキングに参加しております。良かったらクリック！をお願い致します！！にほんブログ村

2017/05/26

いい天気〜！

桃豚1号です🐽 当ポークランドグループが開墾した小坂町萩平地区の畑完熟堆肥を散布後、耕起が完了！地元では田植えシーズン真っ只中ですが、飼料米の田んぼはまだ代掻き前です。天気は来週末までとても良い予報。農作業も一気に進みそうです！

2017/05/20

台風の後・・・

桃豚1号です！台風9号が通りすぎ、晴れ間がのぞいている農場ですが、向う側には黒くて厚い雲が見えます。生育具合が気になり、約1ヶ月ぶりに飼料用米の圃場へいってみました。台風の影響で強風も心配されましたが、圃場自体は影響がなかった様子。緑色も一段と濃くなった気がします。幸い当グループ農場やその他施設へ被害はありませんでしたが、今回の台風で通過たくさんの地域で大雨による冠水被害や車での事故などの報道がされておりました。判ってはいますが、自然の猛威にかないませんね・・・被害に遭われた皆様にはお見舞い申し上げ、一日も早い復旧をお祈り致します。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村

2016/08/23

晴れ間を狙い菜種畑の刈取り作業が行なわれております！

桃豚１号です！この日の小坂町は雲が多いものの、良く晴れました！そんな晴れ間を狙って、菜種畑の刈取り作業が進行中！乾燥し、茶褐色になった菜種畑この細長い“さや”の中に黒い菜種がびっしりと入っているハズ！試験刈取りと違い、順調に刈り取れているようです。（ホッ）それでも刈り取る際に雑草が絡まったりと度々トラブルも発生朝早くから日が暮れる夜７時ごろまで作業をするときもそれでも雨が降ると作業がストップするため、出来る時は稼働時間を長くしてでも作業が進められております。生産部、園芸担当のみなさん、体調管理には十分気を付けて作業をお願いします！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村）

2016/07/26

刈り取るハズが・・・

桃豚1号です！当グループが開墾した遊休地へ作付していた菜種。まだ梅雨が明けない鹿角地方は天候不順が続き、なかなか刈取り出来ないでおりましたそして、いよいよ刈り取る時期になりました。この日は刈り取るコンバインの試運転も兼ねて試験刈取りを実施！刈取りして戻ってくるはずのコンバインが・・・ん？戻ってきません！時折り、エンジンの始動音が聞こえるものの、またし～～んとしたまま。刈り取る際、雑草が詰まってしまい、悪戦苦闘していた模様※緑色に見えるのが雑草が生い茂っている箇所です。刈り取り作業はまだ始まったばかりです・・・ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村）

2016/07/24

なに畑でしょう？

桃豚１号です！当グループが作付している萩平地区の畑。これはなに畑でしょうか？ヒント.約一か月前は畑一面が黄色い花で埋め尽くされておりました・・・正解は菜種！鈴なりのタネは手で重みを感じられるほどに！タネの重みで茎は弓なり状態。こちらも別な圃場の菜種畑。菜の花が“なごり”が少し残ってました。７月にはいよいよ刈取りに入る予定です。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村

2016/06/20

黄色のじゅうたん！

桃豚１号です！当グループの堆肥を活用し、地元遊休地に作付している菜種。現在、黄色のじゅうたんとなっております！空の青と、山の緑と、黄色の菜の花の色合いがグット！です。菜の花に近づくと、モンシロチョウやミツバチが飛び交ってます。資源循環型農業によるこの取り組み。初夏に収穫する菜種は貴重な国産菜種油になる予定です。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村

2016/05/15

6次産業化の推進に向けた異業種交流会へ参加してきました！

桃豚1号です！秋田県と日本政策金融公庫が主催の「6次産業化の推進に向けた異業種交流会」へ参加してきました！県内の農業者や食品加工業者や関係団体など約400名が参加し、6次産業化に取り組む県外農家の基調講演や地元で6次産業化に取り組む企業の事例発表が行われました！地元小坂町からも山菜販売を手掛けている「あきた森の宅配便」の栗山さんの事例発表も行われました！基調講演の中でいろいろな気づきがあり、その中でも“自身がいる会社をどれだけ客観的に分析できるか？”という内容・・・　自分はまだまだ出来ていないなぁ～ということを痛感した1号なのでした。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村

2016/02/03

秋田市へ勉強にきました！

桃豚1号です！秋田市で開催されている「6次産業化の推進に向けた異業種交流会」へ参加してます。地元小坂町で山菜を扱っている方の事例紹介も予定されており、しっかり勉強していきたいと思います！

2016/02/02

適正価格について・・・

桃豚１号です。先日起こってしまったツアーバスの痛ましい事故。被害者の方々にはお見舞いとお悔やみを申し上げます。事故が起こった原因を調べていくうちに様々なことがわかってきた中で、「適正価格」という報道がありました。ツアー会社の適正価格って？その内容は国が定めるツアーバス料金の適正価格を下回った料金で受注していたというもの。価格競争の中で多くの仕事を受注するための行為が運転手の労働条件にも影響し、ひいては事故につながったのでは？というニュアンスで報道されておりました。これは農業や食品産業にも同じことが言えると思います。生産者が手間暇かけて育てたものや作ったものが購入されるうえで、生産者や製造業者が再生産可能でなければ「適正価格」ではありません。需要と供給のバランスの影響で市場価格（相場）の変動はあるものの、育てたり製造するために必要なコストはあまり変わらないのです。農業や食品産業に携わる方々にも生活がありますし、私達の体を作るうえで重要な「食」を粗末にすることは自らの命を削ることと同じだ！と個人的には思います。確かに安いに越したことはありませんが、安いには安いなりの理由がありますし、高いものにも理由はあります。私達が生きていくうえで大切な「食」ですが、ついつい価格ばかりに目が行きがちです。今一度、「食」の“適正価格”についても考えてみてはいかがでしょうか？（上記内容はあくまでも個人的な意見です。何卒ご了承願います）ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村

2016/01/24

初作付！「ソバ」の刈取りが行われています。

桃豚１号です！当グループが開墾した耕作放棄地にて、今年初めて作付した「ソバ」の刈取りが行われております！コンバインに刈取り用のアタッチメントを付け、どんどん刈り取っていきます！刈取り後、フレコンバックへ詰めて運搬し、乾燥作業に入ります。初作付の結果はいかに！？今年初めての作付のため、収穫量などのデータを取っていく予定です。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村

2015/10/27

遊休農地を新たな圃場へ・・・その4

桃豚１号です！投稿をご無沙汰しておりました遊休農地の開墾・・・空と“にらめっこ”しながらの作業を実施中！秋晴れの時は、遊休農地での作業を行っております！これは完熟たい肥を撒布した後、天地返しを行うの図アメリカのディア・アンド・カンパニー製のトラクター≪ジョンディア≫でガンガン進んでいきます！こうして天地返しを行ったあと、さらに耕起していきます！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村

2015/10/21

遊休農地を新たな圃場へ・・・その３

桃豚1号です！農場がある小坂町の本日の最高気温は１６℃の予報・・・　はっきり言って寒いです！あと一ヶ月もすれば雪の便りが届くと思うと・・・　憂鬱になる１号なでした。大型ローダーを駆使し、遊休農地へ完熟たい肥を散布していきます！農地全体にまんべんなく！完熟たい肥の散布と並行して、表土の天地返しをしていきます！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村

2015/09/29

遊休農地を新たな圃場へ・・・その２

桃豚1号です！草刈りを終えた遊休農地・・・地力を回復させるための土づくり開始！そこへ当グループが製造する完熟たい肥をトラックで運んでます。この後、完熟たい肥を農地へ散布し、土の天地返ししていきます。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村

2015/09/28

遊休農地を新たな圃場へ・・・

桃豚１号です！当グループでは農場近くにある遊休地を新たな圃場として利用する予定です。ここ数年、遊休農地として作付されていなかった圃場・・・まずは草刈から！草刈のあとは土づくりに入ります！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村

2015/09/27

秋晴れ！

桃豚１号です。朝晩の寒暖の差が大きくなってきた小坂町。ここ数日、良い天気が続いております！試験圃場の飼料用米もだいぶ色づいてきました！稲が倒れ、陥没しているように見えるのはご愛嬌・・・小坂町萩平地区の開墾農地に作付した「ソバ」畑。しっかりとソバの実が確認できました。“実りの秋”から“収穫の秋”へ・・・収穫の模様は後ほどアップしますね！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村

2015/09/17

恵みの雨

桃豚１号です！本日の小坂町は曇り時々雨の天気作物にとっては恵みの雨でしょうか！？先日紹介したそば畑に花が咲きました！白くて可憐な花です。雨上がり、靄がかってます。耕起が完了した圃場にも“恵み雨”が染み込んでいるようでした。フル稼働していた農作業車も今日はお休みですランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村

2015/09/02

来年春には黄色いじゅうたんに！開墾した畑に菜の花を植えてします。

桃豚１号です！先日、お伝えした畑の開墾ですがその後、菜の花を植えております！先に植えたところからは芽が出て、すくすくと伸びてきておりますよ～来年の春には一面、黄色い菜の花じゅうたんになることでしょう。その後、菜種の収穫を行い、希少な国産菜種油になる予定です！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村

2015/08/26

秋空と畑・・・

桃豚1号です！当グループでは自社農場産の完熟たい肥を活用し、遊休地を開墾、農地として蘇らせております。今年は初めて“ソバ”の作付も行いました。8月上旬はこんな感じだったソバ畑が、2週間後にはこんな感じに！作物の生命力を感じます。引き続き、開墾作業も続いております。大きなトラクターで遊休地をガンガン耕起します。畑入口にはヒマワリが咲いてました！秋空と畑・・・　青と緑のコントラストなかなか良いですね～ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村

2015/08/25

耕作放棄地の菜の花畑

桃豚1号です！当グループが開墾した地元小坂町萩平地区の耕作放棄地が、「菜の花」の黄色で埋め尽くされてます。昨日、産直取引先のパルシステム関係者が視察に訪れました！養豚を中心とした農業の可能性の新たな一歩になり予定です。

2015/06/06

黄色いじゅうたん！

桃豚1号です！当グループが開墾した小坂町にある遊休地。その遊休地に桃豚のフンから完熟たい肥を作り、菜の花を作付している畑。まるで黄色いじゅうたんのようです！この菜の花から貴重な国産なたねを収穫予定です。地域の美しい原風景を後世に残したい。当グループは養豚を中心とした資源循環型農業のあり方をこれからも考えてまいります。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村

2015/05/21

実りの秋・・・

桃豚１号です！地元小坂町の田園風景！黄金色に輝く稲穂が眩しい実りの秋を感じますね～例年よりも２週間ほど早く、稲刈りが始まってます。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村

2014/09/29

フリーペーパー「恋する秋田新聞」秋田の畜産特集で「桃豚」が取り上げられました！

桃豚1号です！隔月で発行されているフリーペーパー「恋する秋田新聞」8－9月号の企画は「秋田は今、畜産業界がおもしろい」鶏肉は日本三大地鶏に数えられる「秋田比内地鶏」や牛肉は秋田由利牛そして豚肉は・・・当グループの十和田湖高原ポーク「桃豚」子供たちが美味しそうに「ぶたんぽ」を頬張る姿が愛らしい！地域循環型農業に取り組んだ経緯や「桃豚」を育てるうえでのこだわりについて、掲載されております！フリーペーパーの配布先は秋田県庁や各地域振興局、秋田銀行、北都銀行各支店や県内の空港、飲食店のほか、秋田県庁東京事務所やアンテナショップあきた美彩館、びゅうプラザ品川などでも配布されてます！是非、手に取ってご覧になってください！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2014/07/29

大豆畑も緑が濃くなってきました！

桃豚１号です！にんにく畑がある萩平地区では大豆も作付されており、少しずつ緑が濃くなってきました！でも・・・大豆だけの緑ではなく、雑草も同じぐらいに緑が濃くなってきています機械での除草作業を進めてますが、一度除草すればよいものではありません。雑草が生えたら除草、生えたら除草の繰り返しです。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村

2014/07/15

にんにく収穫！

桃豚１号です！当グループが耕作放棄地を開墾した小坂町萩平(はぎたい）地区の圃場で野菜の収穫が始まっております！その野菜とは・・・にんにく！！昨年の秋に作付し、一冬雪の下で育った「にんにく」は収穫後、当グループの加工所「まんまランド」にて、お惣菜などの食材として使用される予定ですランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村

2014/07/14

萩平の青空

桃豚１号です！当グループが耕作放棄を開墾した萩平の風景青空が眩しいィ～今月の上旬まで菜の花で一面黄色だったのですが・・・花はなくなりましたが、菜種がもう少しで収穫時期を迎えますよ～最近、この近くで“クマ”が目撃されております！営農スタッフもクマとご対面にならないよう、注意しながらの農作業が続きます・・・ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村

2014/06/25

飼料米の田んぼ

桃豚１号です！今週に入ってから一気に気温も上がっている小坂町飼料用米の田んぼも緑が濃くなってきましよ～こちらは“苗植え”した田んぼこちらは“直播（じかまき）”した田んぼんっ？なんだか苗が“おがってない”（大きくなってない）ところがあります・・・直播する際にうまく種もみを植え込みできなかったのかな？今年初めての取り組みなので、いろいろな課題がもっと出てくると思います。雑草と戦いながら、営農スタッフの奮闘は続くのでした・・・ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村

2014/06/24

天気とにらめっこ！？萩平エリアでの農作業が行われております！

桃豚１号です！秋田県も梅雨入りした後、雨が降ったりひんやりとした気候が続いてます。耕作放棄地を開墾した当グループの圃場、萩平エリアでは天候の合間を見ながら農作業が進められております。大豆の種まきは完了！１ヶ月先の収穫を前に、昨年植えた玉ねぎ畑の草取りも行っております営農スタッフは天気と“にらめっこ”しながらの作業がしばらく続きそうです。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村

2014/06/18

おがってます！？

桃豚１号です！先月田植えをした、飼料米の田んぼこちらが苗で植た田んぼこちらは直播で植た田んぼ直播で植た田んぼも苗が少しづつ“おがって”（成長するの意味）来ましたよ～でも・・・よ～～く見ると、苗以外の雑草も“おがって”きてますこれからは雑草との戦い・・・と以前、園芸担当のＳ藤事務局長が言ってたのを思い出します雑草にも負けず！異常気象にも負けず！元気に“おがって”欲しい！と思う１号なのでした！！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村

2014/06/11

萩平地区の菜の花畑　一面黄色です！

桃豚１号です！当グループが開墾した萩平地区に作付している菜の花畑が一面、黄色になっています！菜の花の黄色＋山の緑色＋空の青色のコントラストがきれいです！遊休地だった土地を自社農場で製造している「完熟たい肥」を使用して土づくりをしながら開墾したことにより、今年で３年目の作付ですが連作障害もなく、咲いてくれましたよ～！菜の花が枯れたあと、しばらくしてから貴重な純国産の菜種を収穫する予定です。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村

2014/06/04

小坂町　春うらら！

桃豚１号です！天気の良い日が続き、農場周辺地域では農繁期まっただ中です！！農場がある小坂町はいい天気当グループが耕作放棄地を開墾し作付している、菜の花畑も緑が眩しくなってきました！おっ！？緑に混じって黄色も見えますここ数日の暖かさで菜の花が少しづつ、咲いてきました！他のつぼみもふっくらしてきてます！この暖かさが続くと一気に黄色が広がる予感・・・広大な菜の花畑の様子は継続してアップしていきますよ～ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村

2014/05/14

地元でも稲刈り本番！

桃豚１号です！昨日は雨が降っていましたが、今日は雲が多いものの晴れています１号の地域でも先週末ぐらいから稲刈り作業か本格化！収穫の秋を感じます先日、テレビで米の消費が年々落ち続けているとの報道がされていました。日本で唯一自給できる穀物である米消費が落ちていることは何とも複雑な気分…そんな１号も最近はおかわりすることが少なくなったなぁ～と感じます。ホカホカのご飯が食べられることに感謝し、もっとご飯を食べよう！と思うのでしたランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2013/09/26

萩平の菜の花畑でたたずむ２人…

桃豚１号です！本日は当グループの菜の花畑で、とある撮影が行われました！カメラアングルや被写体の立ち位置を確認するために撮影会社の男性スタッフ２名が菜の花畑の中へ…なんとも言えない画に…撮影会社の女性スタッフも「２人がいる方（菜の花畑へ）へ行ってはいけない気がする…」と一言…撮影は明日も続きますよ～！さあ、明日も頑張っていきましょう！！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2013/06/01

事務所前にも田植えを行いました！

桃豚１号です！飼料用米の苗を事務所前の田んぼへ田植えしました！園芸担当のＩ田さんが手際よく植えてくれます！田植え作業は約１０分で終了～！この田んぼは隣にある池とつながっており、池の水を植物が浄化していく自然生態系のミニチュア版！田んぼには魚も住み着いてるんですよ～！今年も収穫の秋までは一切手をかけずにそのまんま。です！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2013/05/29

菜の花畑が色づいてきました！

桃豚１号です！当グループの菜の花畑がだいぶ色づいてきましたよ～写真右側（農道）になるのですがまだ緑色が濃いのですが、真ん中は黄色が映えてきました！先週末は天気が良く、今までの遅れを取り戻すかのように一気に黄色が濃くなってきました！この菜の花は貴重な純国産「菜種油」へと生まれ変わり、その搾った際にでる粕（かす）を桃豚の飼料へと活用する実験を予定しておりますただ綺麗だけじゃない!　菜の花畑のこれからに注目です！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2013/05/28

菜の花畑

桃豚1号です！去年の今頃は黄色い花が咲いていた菜の花畑は、今年はまだ一面、緑の海状態・・・しかも、丈が低い！４月に入ってから雪が積もったり、５月も寒かったりと天候不順が続いたからでしょうか？下界もようやく菜の花の鮮やかな黄色が栄えています！当グループが管理している菜の花畑もあと一週間ぐらいで黄色の海状態になるかな？

2013/05/25

田んぼがある風景…

桃豚１号です！今朝の天気は小雨模様で肌寒いです…　農場周辺でもだいぶ、田植えが進んできました！週末は天気も良さそうなので、一気に進みそうです。我が家の小さい田んぼも苗を植えてもらいました！近所の農家にお願いして植えてもらい、休憩時間にお茶やお菓子でもてなす…昔から変わらない風景です。我が家が食べるぐらいの量しか取れませんが、秋には黄金の稲穂が実るよう願う１号なのでした。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2013/05/24