[料理] カテゴリの記事

全57件 (57件中 1-50件目)

1 2 >

• 

  これからの季節、朝の温かいスープは身体も温まります！

  桃豚1号です。桃豚アンバサダーの @yaya__yu__ さんより、桃豚 @2929_momobuta のベーコンを使ったスープレシピをアップいただきました😋いつもありがとうございます😭これからの季節、朝の温かいスープは身体も温まるし、具沢山で1日の始まりにピッタリですね😆桃豚のベーコンは自社農場産の桃豚バラ肉を使い、自社工場にてドイツ🇩🇪から取り寄せた岩塩を使い、【増量剤】【保存料】【着色料】は使わずに手間をかけて手作りしております🐖🐖🐖本場ドイツ🇩🇪のコンテストで金賞🥇を受賞した桃豚ベーコンはオンラインショップでもお取り寄せ出来ますので是非、覗いてみてくださいね😄【公式】桃豚通販　十和田湖高原ポーク桃豚生産者の店https://www.momobuta.com/shopdetail/000000000069/sosage/page1/order/Posted @withregram • @yaya__yu__ ✳︎朝スープ始めました🥣♨️✳︎ようやく朝晩は涼しくなってきたので、スープ生活始めました🙋‍♀️スープって何入れるって決まってないから、そろそろまずいなーって野菜とかも使えてとても良い☺️フードロス削減ですね👍今日はオクラ、カボチャ、玉ねぎ、エリンギ、トマトと桃豚 @2929_momobuta のベーコン、カルローズ米 @usa_rice_jp 🥓🌾✳︎カルローズ米は粘度が低くてドロドロにならないから、スープの具としても素晴らしい💯桃豚ベーコンも旨味がスープに溶け込んでサイコー✨油は引かずにベーコンから出るオイルだけで野菜も全部炒められてスープで余すところなくいただけます😙✳︎「USAライス連合会×フーディストパーク」のPR広告企画に参加しており、「カルローズ米」をモニタープレゼントいたただいております🎁✳︎#PR#カルローズ#フーディスト#スープ#スープレシピ#スープ生活#桃豚#ベーコン#オクラ#玉ねぎ#カボチャ#エリンギ#トマト#カルローズ米#朝ごはん#朝スープ#あさごぱん#あさごパン#スピードレシピ#簡単レシピ#おうちごはんlover #器好きな人と繋がりたい #お料理好きな人と繋がりたい#ワーママごはん#マカロニメイト#フーディストノート#キッチングラム#簡単レシピ#デリッシュキッチン#おうちごはん#デリスタグラマーランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村

  2024/10/30

• 

  バランス＆彩りが最高！

  ​桃豚1号です。10月もあっという間に下旬に・・・今年もあと2ヶ月ちょっとで終わっちいますね・・・💦今年の秋は気温が高く、寒暖差が少ないため、紅葉🍁も遅めな #秋田県 #小坂町 です。桃豚アンバサダーの @k.k_food_ouchigohan さんより @2929_momobuta のバラスライスを使ったメニューをアップしていただきました。いつもありがとうございます😊@k.k_food_ouchigohan さんのメニューはバランス&彩りが最高😋少しづつ見習っていきたいと思います😅#桃豚 は秋田県産飼料用米を30%配合したエサで丹精込めて育てております。そのため、脂質が一般的な豚肉はエサの原料であるトウモロコシ由来🌽のリノール酸なのですが、桃豚 は米由来🌾のオレイン酸なるため、とてもあっさりとした甘みのある食味と評価いただいております。お取り寄せ出来ますので是非、直営オンラインショップも覗いてみて下さいね😄【公式】桃豚通販　十和田湖高原ポーク桃豚生産者の店https://www.momobuta.com/​Posted @withregram • @k.k_food_ouchigohan ..★おうちごはん..◯豚バラ焼肉炒め◯サラダ水菜◯ブロッコリー◯トマト◯春雨サラダ◯カクテキ◯卵スープ◯黒米..やっと金曜日〜✨なんだか今週は色々あったせいか長かった気がするなぁ🫥豚バラ肉炒めただけの簡単ごはん🙌お肉は秋田県のブランド豚@2929_momobuta 桃豚さんの豚バラ肉✨玉ねぎとニラを一緒に炒めて味付けは焼肉のタレのみ！桃豚柔らかくて美味しい♡....#pr #ポークランド #桃豚 #肉活 #豚肉#おうちカフェ #おうちカフェごはん #おうちcafe#器好きな人と繋がりたい #器好き #器のある暮らし #うつわ好きな人と繋がりたい #うつわのある暮らし#おぼんでごはん #おぼんごはん #お盆ごはん #角盆​

  2024/10/26

• 

  10月なのに日中は汗ばむ日が続いてます・・・

  桃豚1号です。秋田も日中は汗ばむ日が続いておりますがみなさま、いかがお過ごしでしょうか😆桃豚アンバサダーの ​@k.k_food_ouchigohan​ さんより ​@2929_momobuta​ のモモしゃぶしゃぶ用を使った豆乳冷しゃぶレシピをアップしていただきました😋いつも素敵な投稿ありがとうございます😊豆乳のコクがありながらトマトも入ったサッパリレシピ、最後にラーメンや素麺を入れても美味しそう〜😋桃豚のモモしゃぶしゃぶは直営オンラインショップにてお取り寄せいただけます。少量からのご注文も対応しておりますので是非、覗いてみて下さいね。【公式】桃豚通販　十和田湖高原ポーク桃豚生産者の店​https://www.momobuta.com/​@withregram •　​@k.k_food_ouchigohan​ ..★おうちごはん..◯豆乳冷しゃぶ◯蒸し鶏の梅マヨ和え◯豆苗とにんじんの塩昆布サラダ◯豆腐と椎茸、にんじんのすまし汁◯白米と梅干し◯ぶどう..秋田のブランド豚『桃豚』@2929_momobuta さんのモモしゃぶしゃぶ用の豚肉で豆乳冷しゃぶ〜✨冷しゃぶを豆乳のタレでおひたし風に♫さっぱりクリーミーで美味しい♡レシピ載せときます✍️⇩⁂豆乳冷しゃぶ⁂(3〜4人分)豚しゃぶしゃぶ用　300g水菜　2束トマト　2個豆乳　２カップめんつゆ　大さじ２すりごま　適量ラー油　適量①鍋に湯を沸かし、十字の切込を入れたトマトをお湯に入れて湯むきする。水菜はさっと茹でて食べやすい大きさに切る。②同じ鍋で再度沸騰させて豚肉を茹でてザルにあけておく。③豆乳にめんつゆを混ぜて冷やしておく。④器に豚肉、水菜、トマトを盛り付け、よく冷えた豆乳つゆをかけてお好みですりごまとラー油を垂らして完成♫あっという間に完成ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村

  2024/10/15

• 

  桃豚プラス食用菊で肉巻き～

  桃豚1号です！桃豚アンバサダーの ​@cocomaricocoa​ さんが @2929_momobutaのバラスライスと食用菊を使った肉巻きメニューをアップしていただきました！食用菊は天ぷらや湯掻いて酢醤油でしか食べた事がない私・・・肉巻きにすると切った見た目も鮮やか😍で子供も食べてくれそうです😋ひと手間かけたソースとの相性もグッド👍桃豚は秋田県産を中心とした飼料用米を30%配合したエサを食べて育つので脂質がリノール酸系（トウモロコシ由来）からオレイン酸系（米由来）になりため、甘みがあり、さっぱりとしているのが特徴です。バラ肉も焼肉用やしゃぶしゃぶ用なども取り揃えておりますので、直営のオンラインショップからお取り寄せしてみてね😆【公式】桃豚通販　十和田湖高原ポーク桃豚生産者の店​https://www.momobuta.com/​Posted @withregram • ​@cocomaricocoa 今日のおつまみ晩ごはん、菊の花の肉巻きで🍺​@2929_momobuta​ さんの桃豚のバラ焼肉用のお肉を使って〜🙌一昨日久々食べた菊の花。あーっ、これ桃豚のバラ肉で巻いて食べたら絶対に美味い〜って思いつき！塩胡椒して酢で湯掻いた菊の花をたっぷり巻いて小麦粉まぶして、カリッと焼き上げました〜！ラップを使って巻いて、キャンディの様にクルクルして冷蔵庫でねかせるとお肉が安定して解れずに焼けますー☺️ソース材料・オリーブオイル　大さじ2・牡蠣だし醤油　　大さじ2・カンタン酢　　　大さじ1・塩胡椒　　　　　少々そのまま食べても美味しいですが、ポン酢で食べたりも良し。上の材料混ぜただけでも出来る簡単なソース、めちゃくちゃ美味しい万能ソースです😊桃豚と食用菊たまらんやつ出来ましたー🥹バラ肉の脂と菊の花の香り最高です〜この美味しさは是非是非食べてみて頂きたいですー🙌美味しい桃豚を丹精込めて生産されていて、本当生産者の方々に感謝です😊美味しいお肉を食べれる事にまたまた感謝です🙏お中元やお歳暮など、桃豚のお重セットを我が家は良く送らせてもらっていて、いつも喜ばれていますー❣️桃豚の美味しさがもっともっと皆様に届きますようにー😊気になった方は、オンラインショップも覗いて見て下さいねー❤️​ランキングに参加しております！ 良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村​​​​​​​​​​​​​​​​

  2024/10/04

• 

  かんたん、茹でるだけ！！桃豚のポッサム！！

  桃豚1号です。桃豚アンバサダーの ​@k.​k_food_ouchigohan​ ​さんが ​@2929_momobuta​ のバラブロックを使ったカンタンレシピをアップしてくれました❗️ポッサムは韓国語で「包む」という意味だそうです。じっくりと茹でた #桃豚 をスライスして、キムチやナムルといっしょにサンチュ🥬やサラダ菜などで包んでいただきます😋#桃豚 の茹で汁も卵スープ🥚に変身🍲茹でるだけで2度美味しいポッサム、​桃豚​で是非試してみて下さいね😁桃豚のバラブロックは私達生産者直営のオンラインショップよりお取り寄せできますよ〜😆​https://www.momobuta.com/​Posted • @k.​k_food_ouchigohan​ ..★おうちごはん..◯ポッサム◯鶏胸肉の梅肉マヨ和え◯カクテキとキムチ◯もやしナムル◯茄子の煮浸し◯黒米◯卵スープ..しっとり美味しく仕上がったポッサム〜♡シャトルシェフを使ってじっくり真空低音調理✨豚バラブロック肉は、秋田のブランド豚『桃豚』さんから届きました♪⇨ ​@2929_momobuta​ さん簡単に美味しいからレシピ載せときます✍️⇩⁂韓国茹で豚ポッサム🐷🇰🇷⁂(3〜4人分)豚バラブロック肉　500g水　お肉が浸かるくらい長ネギ(青い部分) １本分味噌　大さじ１生姜チューブ　5cmくらいにんにくチューブ　5cmくらい〈タレ〉コチュジャン　適量酢　適量①鍋に室温に戻した豚ブロック肉、水、長ネギ、味噌、生姜チューブ、にんにくチューブを入れて火にかける。②沸騰したらアクを取り、20分程煮る。③そのままシャトルシェフ(真空低音調理器)で2時間程放置。※低音調理器が無い場合は、煮る時間を30分程にしてそのまま蓋をして1時間程放置すると良いかも👌④茹で豚をスライスして、付け合わせと一緒に盛り付けて完成🙌本来はサンチュやエゴマの葉なんだろうけど無かったからサラダ菜や大葉で代用🙆‍♀️茹で汁はそのまま卵スープに♡ポッサム最高〜！桃豚美味しい😋ランキングに参加しております！ 良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村​​​​​​​​​​​​​​​​

  2024/09/24

• 

  桃豚のカレー用で串焼き！

  桃豚１号です。桃豚アンバサダーの ​@cocomaricocoa​ さんより ​@2929_momobuta​ 桃豚の角切り肉を使った豚串メニューをアップしていただきました😋カレーや酢豚などに利用することが多いですが、私には豚串という発想がありませんでした😭予めカットされている角切り肉なので実は串打ちもカンタン☺️野菜も一緒に食べられるし、グッドなメニューですね👍自家製南蛮味噌も絶対美味しいヤツ😋桃豚のカレー用角切り肉は直営オンラインショップでもお取り寄せできますので皆さんも試してみて下さいね。​【公式】桃豚通販　十和田湖高原ポーク桃豚生産者の店​Posted @withregram • ​@cocomaricocoa​ 今日のおつまみ晩ごはん、豚串焼き〜で🍺​@2929_momobuta​ 桃豚のカレー用のお肉を夏野菜と共に串にしまして焼きならが食べる贅沢なやつー❤️それに付けるのが、もー絶対コレだって思って作った南蛮みそです！去年秋田に帰省の際、義母が畑の青唐辛子を使って作ってくれた南蛮味噌。コレがまた美味しくって、豚串に絶対合うーって。南蛮味噌材料・青とうがらし　お好み・大葉　お好み・味噌　大さじ4・砂糖　大さじ4・酒　　大さじ2青とうがらし、大きさによりますが大きめだと2本くらいを輪切りにして、油で炒めて残りの調味料を入れて汁気が無くなってとろみが付くまでに詰めて最後に刻んだ大葉を入れて混ぜたら完成。桃豚の美味しさを最大限に引き出します、南蛮味噌🍺カレー用のゴロゴロのお肉はお初でしたが、柔らかくて食べ応えがしっかりあって本当脂身がしつこくなくって甘いんです🤤たまらんです〜豪華な豚串🤩🍺うちでは焼きまるを使って焼いてますが、グリルで焼いたりフライパンでタレ絡めながら焼くなんてのも絶対美味しいですよね😋カレー用のお肉も串に刺して焼くと、いつもとは違って美味しさと楽しみが広がりますねー🙌こだわって作られた美味しい桃豚、もっともっと色々な方に食べていただきたーいですなんなら、うちの近くのスーパーでもお取り扱いお願い致します🙇‍♀️🙏❤️​ランキングに参加しております！ 良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村​​​​​​​​​​​​​​​​

  2024/09/17

• 

  夏バテ気味の体を元気にさせること間違いなし！？

  桃豚１号です。新しく桃豚アンバサダーへ就任いただいきました ​@cocomaricocoa​ さんより ​@2929_momobuta​ のロースブロックを使った投稿をリポスト！とっても美味しそうな投稿、ありがとうございます😭旦那さまが桃豚のふるさと 秋田県小坂町のご出身というご縁でアンバサダーをお願いしたところ、快諾いただきました☺️まだまだ暑いが続いておりますが、カリッと焼いた桃豚ロースソテー➕和風のハニーマスタードソースは夏バテ気味の体を元気にさせること間違いな⁉️です😋私達が丹精込めて育てている 桃豚 は直営オンラインショップでもお取り寄せできますので是非、お試しくださいね😆生産者直営オンラインショップ​十和田湖高原ポーク桃豚生産者の店​https://www.momobuta.com/Posted ​@cocomaricocoa 今日のおつまみ晩ごはんは、桃豚のポークソテーのマスタードソースです🍺この度、ご縁がありまして秋田の旦那さんの実家からいつも送ってもらっていた、@2929_momobuta​ 桃豚のアンバサダーをさせて頂く事となりましたー🙏いつも美味しく頂いてる桃豚🐽しゃぶしゃぶのお肉を送ってもらう事が多かったのですが、今回は4種類の部位のお肉を頂きましたー！今日は早速、ロースのブロック500gを使って分厚い分厚いポークソテーにしました。作り方ブロック肉を適当な厚さで切ってドリップを綺麗に拭き取ります。その後、筋切りをして包丁の背で叩きます〜塩胡椒、（うま味調味料　フレーブ）で下味をつけて少し置いたのち、小麦粉をはたいてしっかり中まで火が通るように、中火でゆっくり焼きます。マスタードソース材料・お酒　大さじ3・みりん　大さじ3・牡蠣だし醤油　大さじ2・粒マスタード　大さじ3・はちみつ　大さじ1これをとろみが付くまで煮立たせるだけ！こんがり焼けた、桃豚のロース肉にかけたら完成です😊牡蠣だし醤油を使う事で、マスタードソースも和の要素が加わってめちゃくちゃご飯が進むソースになっています！桃豚の脂とお肉の甘みがたまりません​​！ランキングに参加しております！ 良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村​​​​​​​​​​​​​​​​ ​

  2024/09/11

• 

  ブタミンパワーで本格的にやってくる夏に備えましょう！

  桃豚1号です。まだ梅雨が明けてないのに全国では35℃以上の外気温を記録しているところがたくさん・・・　秋田はというと週前半までは梅雨らしい天気が続いてましたが週末から気温が徐々に上がってきてます。そんな暑い日にピッタリ❗️な料理を桃豚アンバサダーの ​@yaya__yu__ ​さんよりアップいただきました😋いつもありがとうございます😭豚肉には疲労回復効果があるビタミンB2が豊富に含まれており、夏バテ予防にピッタリな食材ですよ〜😁皆さんもブタミンパワーで本格的にやってくる夏に備えましょう‼️私達が丹精込めて育てた桃豚 は生産者直営のオンラインショップでお取り寄せ出来ます。秋田県産飼料米を食べ、出来るだけ薬に頼らずに健康に育てた桃豚を是非、食べてみてくださいね😋【公式】桃豚通販　秋田のブランド豚十和田湖高原ポーク桃豚オンラインショップ​https://www.momobuta.com/​Posted @yaya__yu__ ✳︎ポークジンジャー🐖🧅✳︎どうも茶色いおかずが続いていますが、えぇそうです🤎茶色いはうまいのだ😋定番のポークジンジャーも秋田のブランド豚桃豚 ​@2929_momobuta​ を使って作れば、格別🤩✳︎桃豚のロース肉には酒と生姜のすりおろし、醤油をもみ込んでおく💫合わせ調味料はきび砂糖大さじ1、味醂大さじ2、酒大さじ2、醤油大さじ2、だし醤油大さじ1、生姜の薄切り5枚🌈✳︎下味をつけた桃豚に小麦粉を軽くはたいたら、両面こんがり焼く🔥玉ねぎやきのこも一緒に炒める🍄‍🟫軽く炒まったら、合わせ調味料を一気に入れてグツグツ♨️お肉を返しながらとろみがつくまで煮込んだら出来上がり🙌✳︎やっぱり茶色はうまい😋✳︎​​ランキングに参加しております！ 良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村​​​​​​​​​​​​​​​​

  2024/07/13

• 

  暑くなってくると食欲も落ち気味に・・・でも、桃豚トンテキで一気に食欲が爆発しそうです！

  桃豚1号です。梅雨時期なのに30℃を超える猛暑日を記録している地域もあるとニュースで報道されてますが、皆さんのお住まいの地域はいかがでしょうか？暑くなってくると食欲も落ち気味・・・しか〜し！桃豚アンバサダーの ​@yaya__yu__​ さんよりアップいただいた画像をみると一気に食欲が爆発しそうです😆いつも美味しそうな料理をアップしていただき、ありがとございます😭また、トンテキソースもご家庭にある調味料で作れるレシピです😋豚肉には疲労回復効果があるビタミンB1が豊富に含まれているので、疲れた時にはピッタリな食材🥩今回の桃豚トンテキのお肉は私達生産者直営のオンラインショップでお取り寄せ可能です。​​【公式】桃豚 通販 お取り寄せ｜秋田のブランド豚 十和田湖高原ポーク桃豚 通販サイトhttps://www.momobuta.com/​​是非、私達が丹精込めて育てた #桃豚 を食べてみてくださいね😄Posted • ​@yaya__yu__ ​✳︎桃豚トンテキ🐖✳︎トンテキって美味しいよね😋豚の美味しさがダイレクトにくるので、美味しい豚で作るのが贅沢で👍こちらは秋田のブランド豚、桃豚 ​@2929_momobuta​ のロース肉で作ったもの✨美味しい豚は脂が違う！しつこくないのに甘くて美味✨✳︎ソースはとにかく家族に大人気🏆もう何度も作っている、我が家の定番です✅✳︎玉ねぎのみじん切り半分、醤油大さじ2、味醂大さじ2、オイスターソース大さじ2、きび砂糖大さじ1.5、ケチャップ大さじ半分、蜂蜜大さじ半分、水大さじ1、ニンニクと生姜チューブお好み、をしっかり混ぜる💫✳︎塩糖水から取り出した豚肉の水分をしっかり取ったら筋切りをして両面こんがり焼きます🔥要らない油はしっかり吸い取っておく✅✳︎そこに一気にソースを入れてひっくり返しながら、グツグツ5分ほど煮込む🔥✳︎お肉を取り出してお皿に盛り付ける👍ソースはバターひとかけと一緒に煮詰めてトロリとしたら、盛り付けたお肉にたっぷりかけて完成👏​​ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村​​​​​​​​​​​​​​​​

  2024/06/26

• 

  旬のアスパラガスと桃豚のカタ切り落としを使った、【桃豚とアスパラの甘辛丼】をアップいただきました！

  桃豚1号です。桃豚アンバサダーの @yaya__yu__ さんより、今が旬のアスパラガスと #桃豚 のカタ切り落としを使った、【桃豚とアスパラの甘辛丼】をアップしていただきました！いっつも、んめぇそうな（秋田弁で”いつも美味しそう”なという意味）投稿、ありがとうございます😋甘辛ダレを米酢で締めることによって暑くなるこれからの季節にもサッパリ、いただけそうですね😆豚は汗腺がなく、暑さが苦手なのでこれからの季節は育てる環境にも気を使います。体感温度を下げられるよう、ミスト状にして豚舎内へ水をまいたり、風が通るような工夫をして快適に過ごせる環境作りを農場スタッフが日々頑張ってくれています。農場スタッフや加工スタッフの多くの手間をかけて美味しい桃豚をお届けできます！是非、食べてみてくださいね😄【公式】桃豚 通販 お取り寄せ｜秋田のブランド豚｜十和田湖高原ポーク桃豚　https://www.momobuta.com/smartphone/Posted @withregram • @yaya__yu__ ✳︎桃豚とアスパラの甘辛丼🐖🍑✳︎ランチは秋田のブランド豚、桃豚を使って豚丼作りました😁豚肉に小麦粉をまぶしたら、塩胡椒で炒めて、色が変わったら玉葱、アスパラも一緒に炒める🔥たれは酒大さじ3、味醂大さじ2、醤油大さじ1、だし醤油大さじ2、きび砂糖大さじ1.5、最後に米酢大さじ1で味をキュッと引き締めます💫おチビも大好きな味😋ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

  2024/06/10

• 

  無性にカレーが食べたくなる時ってありますよね？

  桃豚1号です無性にカレーが食べたくなる時ってありますよね？桃豚公式アンバサダーの ​@oshimine__​ さんより、桃豚の角切り肉でドライカレー、しゃぶしゃぶ肉で冷しゃぶを作っていただきました😋 ​また、桃豚の品質についても嬉しいコメントをいただき、生産者冥利に付きます。ありがとうございます​😭角切り肉&野菜を使ったドライカレー、めっちゃ美味しそう暑くなってくると冷しゃぶがサッパリして食べやすいですよね。私達が育てる桃豚は生命の源である飲み水にもこだわってます。ミネラル豊富な”生態系の水”の自社農場で作り、その水を飲む事で腸内細菌が整えられることで消化吸収も良くなり、体の内側から健康になるため抗生物質などの薬品に頼らずに育てることができます。健康に育った桃豚は豚肉特有の臭いがなく、甘みがあって柔らかな肉質になります。私達が運営いているオンラインショップにてお取り寄せ出来ますの是非、覗いてみてくださいね！😉 ​【公式】秋田県産飼料用米で育てた桃豚のお取り寄せ・通販サイト​https://www.momobuta.com/​​Posted @withregram • @oshimine__ 𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟・桃豚と野菜のドライカレー(桃豚、じゃがいも、ミニトマト、玉葱、ピーマン、椎茸)・桃豚の冷しゃぶサラダ・ブロッコリーとじゃがいものオレガノガーリック炒め・蓮根サラダ(蓮根、ツナ、ひじき、枝豆、人参)・人参二種の柚子麹味噌ナムル・金柑┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ま... 味噌、枝豆ご... 胡麻(胡麻油も含む)わ... ひじきや... ブロッコリー、ミニトマト、フリルレタス、玉葱、人参、紫キャベツ 等さ... ツナし... 椎茸い... じゃがいも┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈この日は美味しい豚肉の堪能デー． 🐖味わったのは秋田のブランド豚『 桃豚 』 @2929_momobuta使用した部位が｟カレー用｠と｟モモ しゃぶしゃぶ用｠だったので、折角なのでその通りの調理で 🍳．桃豚は出来る限り薬品や抗生物質に頼らず、豚達が飲む水にまでこだわった養豚を行われていて味わってみて感じたのは臭みが全くなく、甘味がありとっても美味しい 🌿．特にすこぶる感動したポイントが、火加減を気にせず調理・料理が冷え再加熱(レンチン)したにも関わらずお肉がやわらか〜いままだった事！買い物時真っ先に100gの価格を確認する民の自分は【 美味しい・柔らかい・臭みゼロ 】『ここはミシュランガイド掲載のお店かな..？』の錯覚と肉質の違いに驚きと感動で震えておりました．またひとつ良いお肉を知る事ができ、胃袋も心も大満足です🍛┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈​​​​​​​​​

  2024/04/17

• 

  秋田にも桜の頼りが届く時期となりました！

  桃豚1号ですここ数日、気温もあがり秋田にも桜の頼りが届く時期となりました桃豚公式アンバサダーの ​@k.k_food_ouchigohan​ さんが桃豚の肩ロースを使ったローストポーク丼の画像をアップしてくれました🐷キレイな桜色に仕上がったローストポーク丼はとっても美味しそう😋ありがとうございます😊私達生産者直営のオンラインショップでは各部位のブロック肉も取り扱っておりますのでローストポークやチャーシュー 、角煮 も楽しんでいただけますよ👩私達が丹精込めて育てた #桃豚 是非、お試しくださいね😉【公式】桃豚通販　秋田県産飼料用米で育てた豚肉通販・お取り寄せサイト​https://www.momobuta.com/​​​Posted @withregram • @k.k_food_ouchigohan .​​★おうちごはん◯ローストポーク丼◯ひじき煮◯サラダ◯卵焼き明太子マヨソース◯わかめと桜エビの味噌汁久しぶりに作ったローストポーク前日の夜にじっくり低温調理で仕込んでおいたから準備はバッチリ👌 お肉は ​@2929_momobuta​ さんの『桃豚肩ロースブロック』めちゃくちゃきれいに良い感じに仕上がった！✨しっとり柔らか！大成功🙌桃豚美味しい😋....#pr #ポークランド #桃豚 #肉活 #豚肉 #スペアリブ #ローストポーク #ローストポーク丼 #おうちカフェ #おうちカフェごはん #おうちcafe#器好きな人と繋がりたい #器好き #器のある暮らし #うつわ好きな人と繋がりたい #うつわのある暮らし#おぼんでごはん #おぼんごはん #お盆ごはん #丸盆​​​​​​​

  2024/04/15

• 

  豚一頭からわずか600ｇしかとれない希少部位

  桃豚1号です桃豚公式アンバサダーの​ @maiko.ms​ さんが #桃豚 のヒレ肉を使った #ヒレカツ の画像をアップしてくれました！ありがとうございます😭画像からもサクッとした衣をまとったヒレカツの美味しさが伝わってきますね☺️​​ヒレ肉は豚一頭から600gぐらいしか取れない希少部位​​脂肪が少なくてキメが細かく柔らかな肉質が特長です。ヒレカツはもちろん、スパイスを刷り込んでアルミホイルで包み、炭火で蒸し焼きにしても美味しいですよ😋桃豚生産者直営のオンラインショップでもお取り寄せ出来ます。是非、お試しくださいませ😆【公式】秋田県産飼料用米で育てた桃豚のお取り寄せ・通販サイトはコチラ→　https://www.momobuta.com/Posted @withregram • @maiko.ms (*˘︶˘*).｡.:*♡✤ヒレカツ✤しらすときゅうりの酢の物✤味噌汁@2929_momobuta 秋田のブランド豚『桃豚』のヒレカツ！めちゃくちゃ柔らかくてビックリした😳✨桃豚は安心安全なお肉でほんとにハズレ無し🙌✨#PR#桃豚#ポークランド#肉活#ブランド豚 #夜ごはん#昼ごはん#おうちごはん#おうちごはんlover#簡単料理#手作りごはん#ごはん日記#ごはん記録#料理記録#料理好きな人と繋がりたい #家庭料理#手料理#おうち時間​​​

  2024/04/14

• 

  トンテキの照りが最高！

  桃豚1号です​桃豚公式アンバサダーの ​@ass.u74​さんより 桃豚ロースとんかつ用を使った トンテキの美味しいそうな画像をアップしていただきました♪​​​素敵な投稿、ありがとうございますまた、桃豚 を育てるために”飲み水“にもこだわっていることもご紹介いただき、ありがとうございます​​​私達は 桃豚を健康に育てるためミネラル豊富な“生態系の水”を自社で作っています。​その水を飲ませる事で腸内細菌が整えられ、エサの消化吸収が良くなり体の内側がら健康になります。そのため、抗生物質や合成抗菌剤に頼らずに育てることができます私達のオンラインショップからもお取り寄せ出来ます↓↓↓​​https://www.momobuta.com/​​私達生産者も消費者です。健康に育った豚肉を食べたい！という想いで丹精込めて育てておりますので是非、食べてみて下さいね​​​​​​​​​ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村

  2024/04/07

• 

  桃豚一頭から僅か1kgしか取れない希少部位です。

  桃豚1号です。桃豚公式アンバサダーの @k.k_food_ouchigohan さんが @2929_momobuta #桃豚 のスペアリブ（肩肉の骨付き）を使った食卓画像をアップしていただきました🍖素敵な投稿ありがとうございます😭しかも自家製ジャムで #桃豚 スペアリブ、とっても美味しそうです😋スペアリブは肩肉の一部で【肩バラ】と呼ばれる部位で一頭から僅か1kgしか取れません。煮込んでも良し、焼いても良し😁👌#桃豚 のスペアリブは公式オンラインショップでもお取り寄せ出来ますので是非、お試しくださいませ🤗【公式】桃豚通販　お取り寄せサイトhttps://www.momobuta.com/smartphone/index.htmlPosted @withregram • @k.k_food_ouchigohan ..★おうちごはん..◯スペアリブのジャム煮◯茹で菜の花◯サラダ◯白米◯ごほうの甘辛揚げ◯アメ色オニオンスープ...初挑戦のスペアリブー！！✨めちゃくちゃ美味い味に仕上がって感動✨スペアリブは @2929_momobuta 秋田のブランド豚『桃豚』さんから届きました♪マーマレード煮ならぬ自家製ジャム煮！いよかんやレモン、キウイで先日作ったジャムを使ってみました🙌焼き色をつけたスペアリブをジャム＋醤油＋料理酒で煮詰めました✨超絶美味しかった！スペアリブがホロッホロ！めちゃくちゃ好評だったのでまた絶対作ろう🙌♡『桃豚』は健康、安全、安心な良質な豚肉です✨ごちそうさまでした☺️⇨@2929_momobuta ...#pr #ポークランド  #桃豚  #肉活 #豚肉 #スペアリブ  #スペアリブのジャム煮 #おうちカフェ #おうちカフェごはん #おうちcafe#器好きな人と繋がりたい #器好き #器のある暮らし #うつわ好きな人と繋がりたい #うつわのある暮らし#おぼんでごはん  #おぼんごはん  #お盆ごはん #角盆

  2024/03/30

• 

  ランチタイム、お弁当でホッと一息☺️

  桃豚1号デス。桃豚公式アンバサダーの @moo_obento  さんが @2929_momobuta #桃豚 カタ切り落としともやしのネギ塩ダレ弁当の美味しいな画像アップしていただきました。素敵な投稿ありがとうございます😊また、秋田の伝統工芸品 #大館曲げわっぱ のお弁当箱もとても素敵です。3月も残りわずか、進学や就職でバタバタされている方も多いと思いますがランチタイムはお弁当でホッと一息つきたいですね🍱私達が丹精込めて育てた#桃豚 のカタ切り落としは炒めはもちろん、肉じゃがなどの煮物のほか、鍋料理にも使える万能部位👌直売所やオンラインショップでもたくさんのお客様よりお買い上げいただいております。【公式】桃豚 通販お取り寄せオンラインショップhttps://www.momobuta.com/smartphone/index.htmlでもお取り寄せ出来ますので是非、お試しくださいませ🤗Posted @withregram • @moo_obento 2024/03/14 今日のお弁当🍱　　　　またまた@2929_momobuta 様の#桃豚 豚肩切り落としを使って#豚肉ともやしのネギ塩ダレ朝から作っててヨダレ出そうなくらいおいしそうだった。　　　　作り終わったあとにレモンがあった方が味変できてよかったな〜と気付く🤫　　やっぱりこの切り落としも綺麗なお肉🤤お取り寄せも出来るようなので気になる方昨日のストーリーから飛んでみてね😘　　これはリピしたい肉🥓！　　　　　　もう次男も午前中で学校終わりだから次男の分も。　　小学校生活も残り２日🥹　　　　　　　◯豚肉ともやしのネギ塩ダレ◯カニカマ入りニラ卵◯ジャーマンポテト◯ブロッコリーおかか和え◯ひらひら人参きんぴら◯ミニトマト　　　　　　　　　#ポークランド #肉活#お弁当 #お弁当記録 #旦那弁当 #男子弁当 #oben365 #お弁当部 #レタスクラブ #obento_diary_jp #お弁当ダイアリー #キッチングラム #てづくりおべんと365 #o_bento_matome #今日のお弁当 #1段弁当 #弁当記録 #曲げわっぱ弁当箱 #曲げわっぱ #ネギ塩焼肉弁当 #焼肉弁当 #丸弁 #丸弁当 #丸曲げわっぱ

  2024/03/20

• 

  週末、お家焼肉はいかがですか？

  桃豚1号です。週末、お家焼肉はいかがですか？桃豚公式アンバサダーの @yaya__yu__  さんより、絶対焼肉が食べたくなる @2929_momobuta の画像&肉質への評価をアップいただきました😊ありがとうございます😭@yaya__yu__  さんより桃豚を食べていただき、感想をストレートに伝えていただけた事がとても嬉しぃ〜😆私達生産者は食べる消費者の健康に責任があります。皆さんに安心して食べていただける美味しい桃豚作りを日々、頑張っております。こちらからとお取り寄せ出来ます🐖🐖https://www.momobuta.com/smartphone/index.html是非、桃豚を一度食べてみてくださいね😋Posted @withregram • @yaya__yu__ ✳︎桃豚焼肉🐖🥩✳︎昨日に引き続きの桃豚🐖桃豚は秋田のブランド豚なのです☺️豚の焼肉って美味しくないと臭みがあるものだけど、本当に全くない！👏何より甘くて旨みがあって、あー豚肉って美味しいんだなって思えます😋しかも柔らかーい🫶キムチや野菜とモリモリいただきました🙏✳︎#ポークランド#桃豚#肉活#ブランド豚#焼肉#お家焼肉#おうち焼肉#豚焼肉#あて#アテ#おつまみ#晩酌メニュー#おうち居酒屋#おつまみメニュー#おつまみレシピ #スピードレシピ#簡単レシピ#おうちごはんlover #器好きな人と繋がりたい #お料理好きな人と繋がりたい#ワーママごはん#マカロニメイト#フーディーテーブル#キッチングラム#簡単レシピ#デリッシュキッチン#おうちごはん#デリスタグラマー#晩ご飯#ビールに合う#今日のご飯

  2024/03/16

• 

  生産者として励みになります！

  桃豚1号です。桃豚公式アンバサダーの @ass.u74 さんが @2929_momobuta でトンテキを作っていただきました😋美味しそうな画像&肉質への評価、ありがとうございます😊生産者としてとっても励みになります🥹私達は生産者ですが消費者でもあります。 @2929_momobuta を健康に育てるため生命の源である飲み水として @bacteria_mineral_water を活用して〝ミネラル豊富な生態系の水”を作り、与えております。そうする事で腸内細菌が整えられ、消化吸収が良くなり、体の内側から健康になります。健康になることで病気を抑制する抗生物質などの薬品に頼らずに育てることが出来るんです。🐖🐖🐖こちらからお取り寄せも出来ます🥩🥩https://www.momobuta.com/smartphone/index.html私達が丹精込めて育てた @2929_momobuta を是非、食べてみてくださいね🤗Posted @withregram • @ass.u74 🍚🧸︎☺︎menu︎☺︎❁ごはん❁トンテキ❁豚汁❁いちご❁白菜とほうれん草の浅漬け・────────・୨ ✿ ୧ ────────・こんばんは🤍この日は、秋田ブランド豚｢桃豚｣@2929_momobuta 様の生姜焼き用のお肉を使ってトンテキにしました🤍🐷桃豚は薬品や抗生物質に頼らない養豚で健康に育てるために飲水にもこだわっておられます🚰肉質がきめ細かく他のブランド豚と比較しても淡いピンク色であることから｢桃豚｣と名付けられたそう🍑生姜焼き用のお肉だけど、今回はトンテキに🤍味がよく染み込んで、しかも柔らかい！めちゃくちゃおいしかった〜🤤皆さんも@2929_momobuta 様のアカウントチェックしてみてください🤝🏻🫧・────────・୨ ✿ ୧・────────・#おうちごはん#ポークランド#桃豚 #肉活#トンテキ#生姜焼き#豚肉料理#うつわ #手作りごはん #家ごはん #おぼんでごはん #おぼんごはん #キッチングラム  #うつわ好き #てづくりごはん365 #料理好きな人と繋がりたい #毎日ごはん #おうちごはんlover #今日のごはん #おうちカフェ #タベリー #ママリクッキング #キッチングラム #手料理 #カフェ風ごはん #お盆でごはん #ぺっこにあ #ごはんぐらむ #ごはん日記 #フーディーテーブル

  2024/03/15

• 

  桃豚＆春キャベツの彩り、最高～！

  桃豚1号です。桃豚公式アンバサダーの ​@yaya__yu__​ さんより【桃豚】のローススライスを使った料理をアップいただきました！​@yaya__yu__ さん、素敵な画像ありがとうございます！また、私達が育てた【桃豚】の飼育のこだわりや肉質も評価していただき、生産者冥利に尽きます！私達が育てた【桃豚】はこちららかもお取り寄せ出来ます🐖🐖🐖↓↓↓↓↓↓秋田県産飼料用米で育てた桃豚生産者直営　【公式】桃豚通販サイト是非、お試しくださいね！！Posted @yaya__yu__キャベツの豚肉巻き🐖🥬✳︎おチビに肉巻きするけど何巻いて欲しい？と聞いたら、芽キャベツ！👦🏻とまぁまぁレアな答えをもらってしまったので、うーん芽キャベツないのよね🙄ということで、キャベツでお許しを😂✳︎といっても春キャベツはとっても甘いし美味しい😋キャベツの葉は剥がして水で洗って少し塩を振ったら耐熱容器に入れて3分ほどチン♨️まだ硬そうなら1分ずつ追加して柔らかくし、水にさらしてからギュッと絞る🥬クルクルと巻いたら更に豚肉でくるくる💫✳︎今回の豚肉は秋田のブランド豚、桃豚 @2929_momobuta です🐖✨薬品や抗生物質を使わずに育てているだけあって、臭みなどは全くなし🙅‍♀️本当にキメが細かくて肉質も柔らかなのです！✳︎後は小麦粉をまぶして転がしながら焼く🔥照り焼きのタレは醤油、味醂、酒、砂糖を同量混ぜたもの👍何に使っても美味しいやつです🥰

  2024/03/13

• 

  農場がある小坂町、今朝の外気温はマイナス１０℃・・・

  桃豚１号です。農場がある秋田県小坂町、今朝の外気温がマイナス10℃・・・ここ数日、日本海側の地域では今シーズンの最強寒波による大雪になっているニュースが報道されてます。​​​​雪寄せや雪道での運転など疲れることばかりだと思いますが、しっかり食べて休んで乗り切りましょうね。桃豚のアンバサダーをしていただいた ​@akichamaXXX​ さんより桃豚を使ったメニューをアップいただきましたありがとうございます乾塩法で手作りしている​​桃豚ベーコン​​はポトフに​​！​​​​​​桃豚ロースしゃぶしゃぶ用​​はいんげん人参の肉巻フライに！どのメニューも器がステキで彩りがとってもキレイで美味しそ～​私達が育てる桃豚は出来るだけ薬剤に頼らない養豚を目指し、抗生物質・合成抗菌剤不使用&秋田県産のエサ用のお米を配合したオリジナル飼料で丹精込めて育てています　​​​​そして、​桃豚​で作るハム・ベーコン・ソーセージは本場ドイツより取り寄せた岩塩、香辛料を使い、ドイツ製法で手作りしています。 是非、お試しくださいませ。 【公式】桃豚生産者直営お取寄せ・通販サイト　​https://www.momobuta.com/smartphone/index.html​​​​​​ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村​

  2023/12/23

• 

  一汁三菜の晩ごはん、ホッとしますね！

  桃豚1号です。12月に入って慌ただしくなって来ましたね。慌ただしく過ぎていく日々の中でも食事はしっかりと摂りたいものですね。桃豚公式アンバサダーの@komi.uzu さんが桃豚を使った晩ごはん画像をアップしてくれました😄ありがとうございます1日の締めの食事、一汁三菜の晩ごはんがホッとしますね。私達が秋田県産のエサ用のお米で丹精込めて育てた#桃豚 でホッとする晩ごはんを味わって下さいね😋【公式】桃豚生産者直営お取寄せ・通販サイトhttps://www.momobuta.com/smartphone/index.htmlPosted @withregram • @komi.uzu 2023.11.30(木)昨日の晩ごはん＊豚ロース肉の味噌漬け焼き＊人参のツナサラダ＊納豆＊具沢山味噌汁こってり味噌漬け。付け合わせのいんげんやとうもろこしとの相性もよきです♡お肉は @2929_momobuta さんの厚切りロース肉を使いました。..#ポークランド#桃豚#肉活#pr#おうちごはん #晩ごはん #夜ごはん #献立 #クッキングラム #ふたりごはん #彼ごはん #今日のごはん #料理勉強中 #夫婦ごはん #てづくりごはん #同棲ごはん #ほっこりごはん  #instafood #instapic #盛り付け #今日の献立 #日本の食卓  #発酵ごはん #人参 #豚ロース #豚の味噌漬け焼き #豚の味噌漬け #味噌漬け #味噌焼き #味噌レシピ

  2023/12/02

• 

  桃豚でお鍋はいかがですか！

  桃豚1号です！今週に入ってから農場がある小坂町町も一気に寒くなりました！​​そんな時は桃豚でお鍋はいかがでしょうか​​公式アンバサダーの ​​@maiko.ms​​ さんが桃豚で寄せ鍋を作ってくれました！！ありがとうございます​野菜もたっぷり摂れて、温まること確実です（笑）​​​​​是非、皆さんも​桃豚​でお鍋、作ってみてくださいね​私達、生産者がお届けする【公式】桃豚通販サイトはこちらからどうぞ！​​​​https://www.momobuta.com/​​​​​ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村​けする【公式】桃豚 通販サイトはこちらからどうぞ！​​​​​​ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村​

  2023/11/30

• 

  たかのすげんこつ芋×桃豚で桃豚クッキングレシピ「とん平焼き風」を作ってみました！

  ​​​​​​​​​​桃豚1号です！​​​​​1月25日放送　モモちゃんの桃豚クッキングでご紹介したレシピ​​​​​​「桃豚とたかのすげんこつ芋のとん平焼き風」​を作ってみました！​​​​​これがJAたかのす産直おおだいこで購入した「たかのすげんこつ芋（山の芋）」​​​​​本当に大人のこぶしみたいな大きさ！​​我が家では野菜をたっぷり取りたかったので、キャベツのほか、もやしも投入！​たかのすげんこつ芋はものすごい粘り！卵と合わせた生地はとってもふわふわに仕上がりましたよ～​​とん平焼き風は子供たちにも​大好評！​​​他にも、すり下ろしてダシで伸ばし、みそやネギを加えた「とろろ飯」も、​んめがったぁ～​​​​​この他にも​​​季節の野菜×桃豚​​​のレシピがご覧いただけますよ～​​​​​レシピはとってもカンタン！みなさんも是非、試してみてくださいね！​​​​​ランキングに参加しております！ 良かったらクリック！！をお願い致します！！！ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村​​​​​​​​​​​​​​​​​ ​​​​​​​

  2021/02/21

• 

  炊飯器で簡単！桃豚ローストポーク丼！！

  ​​​​​桃豚1号です！ABS秋田放送にて毎月第2・第4月曜日放送の​「モモちゃんの桃豚クッキング」​ご覧いただいてますか？​​​1/11放送炊飯器でカンタン！​​「桃豚ローストポーク丼」​​​を作ってみました！​​​​​1号は​肩ロースブロック​​と​​​​肩ブロック​​​​を使い、レシピの調味料と​​先日作ったスペアリブの赤ワイン煮込み​​の残ったソースで2種類の味で​作ってみました！​​​​​調味料と合わせてからの加熱は炊飯器の「保温」のみでとっても簡単。どんぶりはもちろん、お酒のおつまみにも！​子供たちにも好評でどんぶり飯をあっと言う間に平らげてました！！我が家ではレシピの倍、1ｋｇのブロックを使ったのですが・・・すぐになくなりましたとさモリモリ食べてくれるがうれしいので良しとしましょう！​他にも「桃豚」と野菜を使った簡単レシピが掲載されてますので是非、お試しくださいね！​​​番組動画・レシピはコチラ！！​​ランキングに参加しております！ 良かったらクリック！！をお願い致します！！！ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村​​​​ ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2021/01/15

• 

  暑い日はさっぱり！桃豚冷しゃぶのオクラソース！！

  ​​​​​桃豚１号です！暑かった昨日は晩ごはんに冷しゃぶをリクエスト！そして​​​モモちゃんの桃豚クッキング第１話のオクラソース添え！！​​​​冷しゃぶよりもビールがメインのような画像になってしまいました・・・​​トロトロのオクラソースが冷しゃぶに絡んで・・・んめっす！​秋田県内は本日も猛暑予報・・・暑さに疲れた体に桃豚パワー注入しませんか！？とってもカンタンなので是非、お試しくださいね。​​ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村​​​​​​​​​​​​​​

  2020/08/26

• 

  サッパリ！桃豚肉うどんレモン風味！！

  ​​​​​桃豚１号です！休日だった今日、久々に昼食を作ってみました。本日のメニューは​​桃豚を使った肉うどんレモン風味！​​材料は４人前で桃豚カタ切り落とし　・・・100ｇうどん（乾麺）・・・２袋（約400ｇ）玉ねぎ・・・２個めんつゆ（濃縮５倍）・・・目分量（すみません、きちんと計ってなかったです）レモン汁・・・適量かつお節・・・適量（お好みで）万能ねぎ・・・１袋（お好みで）１．玉ねぎは薄くスライスしレンジで加熱後、めんつゆで味が染み込むまで煮込みます。２．そこへ桃豚を入れ、火が通るまで煮込みます。あまり煮込むと固くなってしまいます。そこへレモン汁をお好みの量を入れます。見た目がきれいなレモンスライスもオススメです。３．うどんをゆでます。４．茹で上がったうどんに煮込んだ玉ねぎ＆豚肉をのせ、レモン風味のつゆをかけます。５．お好みでかつお節・万能ねぎを適量かけて完成！茹でたうどんを水で締め、レモン風味のつゆで“つけ麺風”にいただくのもいいかもです。​また、残ったつゆと具材は卵でとじてどんぶりにしても美味しかったです。料理べたな自分でも簡単に作れて、家族にも好評でしたよ！ランキングに参加しております。良かったらクリック！をお願い致します！！にほんブログ村​​​​​​​​​

  2019/03/10

• 

  意外とカンタン！？

  ​​​​​​​桃豚1号です！​当ポークランドグループの「こももデリ」がテナントで入っている​「道の駅ふたつい」​​その産直コーナーで地元能代市二ツ井産の大豆をゲットしました！我が家では毎年この時期に「手作り味噌」の仕込をします！​きっかけは当ポークランドグループの産直取引先である​パルシステムのチラシで「手作り味噌」​の特集を目にしたこと。仕込む量は少ないので1年中は食べられませんが、手作り味噌を使ってつくる“味噌汁は格別”！我が家で今食べている味噌は去年仕込んだ1年物です。​​今年はこの大豆を使い、手作り味噌を作ってみたいと思います。意外とカンタンなので、みなさんも手作りしてみてはいかがですか？​​パルシステムの手作り味噌レシピは​コチラ！​​ランキングに参加しております。良かったらクリック！をお願い致します！！にほんブログ村​​​​​​​​​​ぃ

  2019/01/18

• 

  我が家のスタミナ飯！

  桃豚1号です！みなさん、土用の丑の日はかば焼きを食べましたか？我が家は「桃豚のかば焼き」と桃豚のチャーシューを使ったスタミナ飯でした！作り方は簡単！・ご飯をお好みの量を盛り付ける。・白ごまを適量ふりかける。・錦糸卵をタップリめにのせる。・桃豚チャーシューを盛り付ける。・その上から一口大にカットした「桃豚のかば焼き」をたっぷりとのせる。・その上からかば焼きのタレをかけ、刻みのりをたっぷりとのせる。後は食うべし！子供たちも大満足な1品でした！！桃豚のかば焼きは当グループの直売所「こもも小坂店・十和田店」にてお買い求めいただけます。冷凍パック4枚入りで980円（税込）です。冷凍パックですの保存にも便利！お湯で温めるだけで食べられます！炭火で焼き上げると更に美味しいですよ～是非、お試しくださいませ！！詳しいお店情報はコチラ！ポークランド桃豚直売所こもも小坂店鹿角郡小坂町小坂字上前田4-50186-29-4008定休日 毎週木曜日ポークランド桃豚直売所こもも十和田店鹿角市十和田毛馬内字上陣場740186-35-2992定休日 年末年始ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村

  2016/08/01

• 

  挽き肉で手作りしゅうまい！

  桃豚1号です！ 桃豚の挽き肉を使い、手作りしゅうまい！ 我が家ではたっぷりの玉ねぎと椎茸を入れます。 あとは鍋で蒸しあげて・・・ カラシ&しょうゆでいただきます。 ビール？いえいえご飯が進みますよ～！ 挽き肉約700gから90個のシュウマイが瞬く間になくなります。 桃豚の切り落とし&挽き肉は色んな料理に使え、価格もお手頃なので我が家では冷蔵庫の常連です。 もちろん、当グループの直売所「こもも小坂店・十和田店」にてお買い求めたいただけます。お気軽にお立ち寄り下さいね♪ 詳しいお店情報はコチラ！ ポークランド桃豚直売所こもも小坂店 鹿角郡小坂町小坂字上前田4-5 0186-29-4008 ポークランド桃豚直売所こもも十和田店 鹿角市十和田け毛馬内字上陣場74 0186-35-2992

  2016/02/07

• 

  桃豚とん汁＋炊き立てご飯＝最強！

  桃豚1号です！今年の冬は雪が少ないですが、外気温が低く、最低気温が－10℃を下回る日も・・・そんな朝は桃豚とん汁と炊き立てのご飯で体を充電！！とん汁にすりごまをタップリ入れて、七味唐辛子を少々が1号流！野菜もたっぷりとれて体も温まりますよ～！！寒いこの時期の鉄板料理、桃豚とん汁を是非、お試しくださいね～ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村

  2016/02/04

• 

  休日の昼飯！

  桃豚1号です！ 本日、休日につき、普段なかなかやれない ことをやってます。 昼飯にパンが食べたくて、地元にある天然酵母のパン屋さん、「サンズ・ドロップ」のハードタイプを買って来ました。 左がプレーンカンパーニュ、右がプレーンバケット 自社製のスライスソーセージ「ビアシンケン」とレタスと水菜のサラダを挟んだだけの簡単サンドイッチ！ バケットの方はパンの存在感が強すぎましたが、カンパーニュサンドはグッド モチモチしたパンとビアシンケンの塩気が合います ビアシンケンは、当グループの直売所こももでも販売しております！ 簡単ですし、お好みでいろんなアレンジも出来ますので是非、お試し下さいね。

  2015/03/12

• 

  「pramoの桃豚ＳＵＰＥＲ　クッキン！」の「桃豚の3色衣で受験にカツレツ！」のレシピをアップしました！

  桃豚1号です！先日放送されたＡＫＴ秋田テレビの情報番組「SUPER jumpin`」のコーナー「pramoの桃豚ＳＵＰＥＲ　クッキン！」の「桃豚の3色衣で受験にカツレツ！」レシピをアップしました！・レシピ材料（4人分）【カツレツ】「桃豚」トンカツ用・・・　4枚サラダ油・・・適量小麦粉・・・適量パン粉・・・2カップドライパセリ、ドライバジル・・・各小さじ1粉チーズ・・・大さじ1黒ゴマ・・・2分の1カップ干し桜エビ・・・2分の1カップ卵・・・1個水・・・小さじ1塩、コショウ、旨味調味料・・・少々【ソース】トマトケチャップ・・・大さじ2ウスターソース・・・大さじ1トンカツソース・・・大さじ1マヨネーズ・・・大さじ2マスタード・・・小さじ1【添えもの】キャベツ・・・8分の1個きゅうり・・・1本トマト・・・1個レモン・・・2分の1個【作り方】1.トンカツ用「桃豚」を3等分に切り、ラップをかけてすりこぎ棒や空瓶等でたたき、薄く延ばす。その後、塩・コショウで下味を付ける。2.キャベツを千切りにし、水洗いし、水気を切る。きゅうりは斜め薄切り、トマトは8等分のくし切り、レモンは4等分のくし切りにして添えものを準備する。3.「パン粉、ドライパセリ、ドライバジル、粉チーズ」「パン粉、黒ゴマ」「パン粉、干し桜エビ」それぞれを混ぜ合わせる。※干し桜エビは細かくみじん切りにして混ぜ合わせる。4.トンカツ用「桃豚」に小麦粉を付けて「卵1個、水を小さじ1、塩少々」で溶いた卵を付けて、混ぜ合わせた各味付けのパン粉につける。5.フライパンに3cm程度の高さまで、サラダ油を180℃に熱し、4番のカツを揚げ焼きする。6.添えもの、カツレツを盛付けて、ソース材料をよく混ぜ合わせて添える。そして、完成～みんな大好きな桃豚とんかつで受験に勝つぅぅぅ！桃豚のお買い求めは当グループの直売所「こもも小坂店・十和田店」のほか、県内で桃豚を購入できるお店はコチラをご覧ください！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村

  2015/01/19

• 

  寒い日やクリスマスメニューにいかがでしょうか！

  桃豚1号です！毎日寒い日が続いておりますが皆様はいかがお過ごしでしょうか？１号も毎日の除雪でず～と筋肉痛状態で寒さも身にしみる今日この頃ですそんな寒い日は桃豚を使ったシチューはいかがでしょうか！カレー用の豚肉もいいですが、我が家では桃豚ウインナーを入れたシチューもうちの子供達には好評です！桃豚ウインナーは増量剤・着色料を使用していないので、煮込むことでスープに良い味が染み出まるんですよ～ですので、ポトフにもオススメ！！ニンジンやブロッコリーを入れることで、野菜もタップリ！クリスマスにもピッタリ！！ですまた、耐熱容器にご飯を盛りつけ、その上にシチュー＋粉チーズをオーブンで焼いて、カンタン！ドリアも美味しいですよ～桃豚１００％使用のこだわりのソーセージは当グループの直売所「こもも小坂店・十和田店」にてお買い求めいただけます！！☆☆☆詳しいお店情報はコチラ！★★★ポークランド桃豚直売所「こもも」小坂店〒０１７－０２０１秋田県鹿角郡小坂町小坂字上前田４－５ＴＥＬ：０１８６－２９－４００８営業時間】１０：００～１９：００（月曜日～土曜日）※日曜日は１８：００まで　【定休日】毎週木曜日ポークランド桃豚直売所「こもも」十和田店〒０１８－５３３４秋田県鹿角市十和田毛馬内字上陣場７４ＴＥＬ：０１８６－３５－２９９２営業時間】１０：００～１９：００（月曜日～土曜日）※日曜日は１８：００まで　【定休日】毎週木曜日皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。是非！遊びにきてくださいね～ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村

  2014/12/21

• 

  桃豚を使った新メニュー開発プロジェクト　プレゼン発表会が行なわれました！

  桃豚１号です！先日、ブログでも紹介しあておりました「桃豚」を使った新メニュー開発のプロジェクトぉぉぉ～調理専門学校の生徒が自分たちで開発したメニューを、自分たちで審査員へコンセプトなどをプレゼンする発表会が開催されました！気になるお題は・・・「桃豚を使ったファーストフード！」お題が発表されてから１ヶ月間、メニュー作りや試作を繰り返し、いよいよプレゼン＆試食です。八つのチームがそれぞれメニューの説明をしていきます。審査員による実食！先生の後ろ姿しか見えませんが、鋭い眼差しでチェックが入っていることでしょう！当グループのボスによる審査講評全ての作品が創意工夫され・美味しく、甲乙付けがたかったとのこと。生徒さんも審査講評に真剣な面持ち厳正な審査の結果・・・最優秀賞１点、優秀賞２点、特別賞１点が選ばれました！最後に記念撮影※申し訳ございませんが、開発メニューの画像は商品化する際にお見せ致します。生徒の皆さんは夏休み中にも関わらず、商品開発のお題に取り組んでくれたそうです。感謝！感謝！です。また生徒の皆さんをサポートしてくださった関係者の皆様、ありがとうございました。今度は当グループの番です！生徒の皆さんが一生懸命開発してくれたメニューを商品化に繋がるようしていかねば！です。生徒のみんさん、関係者の皆様、当グループが商品化するのを楽しみに待っていてくださいね！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

  2014/08/25

• 

  真剣な眼差し・・・

  桃豚１号です！突然ですが・・・当グループの業務提携先の企画で新メニュー開発のプロジェクトが動き出しております。調理専門学校の生徒によるもので、各チームがオリジナルのメニューを開発し、コンテストするというもの！真剣な眼差しでチーム毎に工夫を凝らしたメニュー作りに取り組んでます。キラキラな笑顔が眩しいぃ～コンテストでどんなメニューが登場するかドキドキ！ワクワク！！コンテストの様子は後ほどご紹介しますね～ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

  2014/08/18

• 

  出張で豚肉を食らう！その１

  桃豚1号です！食べ歩きが好きな１号・・・先日の東京出張の会場だった東京国際フォーラムではお昼時になるとケータリングカーが集まってくるという情報を前にテレビでやってたのを思い出して、商談会の休憩時間に行ってみました！そこにはいろいろなケータリングカーが近くのサラリーマンの胃袋を満たすべく、韓国料理だったり！フワッ！トロ！のオムライスだったり！中でも１号が気になったのはポークソテーを出しているケータリングカー　絡めるタレやソースで味付けが自由に選べるというもの！ナイスアイデア！！１号は１番人気の「オニオンジンジャー」と「スパイシー＆マヨネーズ」のハーフをチョイス！14：00までの営業なのに１号は行ったのは14：15…でも、いやな顔せず作ってくれました！そして気になるお味は…　豚肉はやっぱり「桃豚」が美味しい！！（お兄さん、ゴメンナサイ）でも、ほかの豚肉も食べてみなければ「桃豚」の良さも再確認できませんし。これからも自社でまごころ込めて育てた「桃豚」をたくさんの方々におススメしよう！と改めて思う１号なのでしたランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

  2014/03/14

• 

  旬の蓮根を桃豚と共に！

  桃豚１号です！先日、茨城に住む同じ年の親戚より旬の蓮根が届きました！茨城は日本一の産地だそうで、立派な蓮根でした！早速、旬の味をいただきました！蓮根と桃豚挽き肉のはさみ揚げ！岩塩を付けて食べましたが、蓮根のシャキシャキ感がと桃豚の甘みが堪りません！食べ物の“旬”を感じられる幸せを噛みしめる１号なのでした！お世話になったあの方へ！年内発送まだ間に合いますよ。「桃豚の冬ギフト」はコチラ！！元気が出ますよ！？ 「恋するフォーチューンクッキー ポークランドVer」はコチラ！！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

  2013/12/18

• 

  スタミナ満点！桃豚かば焼き＋うなぎのかば焼き丼！！

  桃豚１号です！土用の丑の日ということで、豪勢に桃豚かば焼き＋ウナギのかば焼き丼でこれから暑くなるであろう夏に向け、スタミナをつけることにしました！どうです！　桃豚のかば焼きの照り具合　お箸でスッと切れるほど柔らかく、炭火で焼き上げた香ばしさはウナギの存在感に引けを取りません！夜、一人のガッツリ飯についついビールが進んでしまった１号なのでした※桃豚のかば焼きは炭火で焼き上げた方が美味しいため、店舗での常時販売はしておりません。今後、店頭で販売する際は事前に告知致しますので、店頭やブログ、フェイスブックをチェック！してくださいね！！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

  2013/07/22

• 

  桃豚の「バラ先軟骨」で豚なんこつ焼き！

  桃豚１号です！桃豚のマイナーな部位「バラ先なんこつ」で久々に料理もどきしてみました！秋田能代地区のＢ級グルメ「豚なんこつ焼き～」１号が行った料理方法1.豚なんこつをラップで包む2.1.を包丁の背中でひたすら叩き、軟骨を砕く（時間にして１０分ぐらいで１号の握力は奪われていきました…）3.軟骨を砕いたものを幅１ｃｍ程度に切り分ける4.塩・コショウ（１号はハーブ入り岩塩も少々混ぜた）を振り、軟骨に馴染ませる5.熱したフライパンにゴマ油をひき、弱火で焦げないように炒める6.皿に盛りつけ、レモン汁を絞って完成！7.ビールを用意して、あとは食すべし！軟骨の砕き方が足りなかった部分がありましたが、さっぱりした味わいがグットもう少し柔らかくできるよう、再チャレンジを誓った１号なのでした！当グループの直売所「こもも」では、週末に内臓など桃豚のレアな部位が入荷中です！詳しくはお店へお気軽にお問合せくださいね★★★ポークランド直売所こもも小坂店★★★〒017-0201秋田県鹿角郡小坂町小坂字上前田4-5ＴＥＬ　0186-29-4008営業時間　10：00～19：00（日曜日のみ18：00まで）定休日　毎週月曜日・木曜日★★★ポークランド直売所こもも十和田店★★★〒018-5334秋田県鹿角市十和田毛馬内字上陣場74ＴＥＬ　0186-35-2992営業時間　10：00～19：00（日曜日のみ18：00まで）定休日　毎週月曜日・木曜日ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

  2013/05/11

• 

  簡単！美味しい！！ビールのお供

  桃豚１号です！仕事後の一杯は格別ですよね？１号はキンキンに冷えたビールが大好きそんな一杯にピッタリ！なおつまみがありますよ～焼き豆腐の桃豚巻き甘だれ炒め桃豚のモモしゃぶしゃぶ用を使い、焼き豆腐を巻いたあとに焼き肉のたれをからめ、焼くだけこれで出来上がりビールはもちろん、ご飯も進みます簡単！もちろん美味しいので是非、お試しあれランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

  2012/04/22

• 

  至福のひととき…

  桃豚１号です！休日の夜、１号の至福のひとときは…ズバリ！ビールを飲んで過ごすことそんなビールのお供にピッタリなのが、桃豚のソーセージ写真にあるのは、桃豚あらびきソーセージと、ビアシンケンといわれる太いソーセージをスライスしたもの！ボイルしただけの桃豚あらびきソーセージはプリッ！とした食感が堪りませんビアシンケンも生地に角切りのハムが入っていることで、しっかりとした肉の味と食べ応えがグット一般的なハム・ソーセージとの違いは、桃豚を１００％使用し、ドイツから取り寄せた塩・香辛料を使い、増量材・着色料・保存料を使用せず手作りしています！なので…　少々高いのですがこだわって作ってるので美味しいですビール好きのみなさん、本場ドイツで修業をしてきたスタッフが作る桃豚のソーセージを試してみませんか？どちらの商品も桃豚直売所「こもも」と「桃豚オンラインショップ」でお買い求めいただけます！ビール好きな人も、そうでない人も是非、桃豚１００％のハム・ソーセージを食べてみて下さいね　ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

  2012/04/01

• 

  自家製パンチェッタが出来ました！

  桃豚１号です！２月の中旬に仕込んでいた自家製パンチェッタ（生ベーコン）が出来ました！スライスしてそのまま焼いたパンチェッタ（生ベーコン）ハーブの香りと香ばしい臭いが食欲？ビール欲！をそそります今回のは少し塩っ気が強かったですが、美味しくてビールが進む、進む（笑）作り方はとっても簡単なので、是非お試しあれ！◇◆材料◆◇★豚バラかたまり肉…500g★塩…大さじ1★粗びき黒胡椒…小さじ1★好みの乾燥ハーブ（ローリエ・タイム・セージ等）…合わせて大さじ1１．塩をまぶして冷蔵庫に一晩おいて塩漬けにする。２．肉の水気をペーパータオルでふき、胡椒とハーブをまぶして、脱水シートに　　包んで冷蔵庫へ。３．一晩おいてシートを取り替え、その後3～4日おきに取り替えながら2週間程　　おく。４．好みの厚さに切り、加熱して食べる。※保存期間冷蔵庫で約5日間。それ以降は冷凍庫へ。ね！簡単でしょランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

  2012/03/02

• 

  自家製パンチェッタ作り…

  桃豚１号です！日々の食べ物や暮らしをていねいに楽しむことを提案する雑誌、天然生活に載っていたレシピを参考に、休日を利用し桃豚バラブロックを使った、自家製パンチェッタ（生ベーコン）作りに挑戦してみました！挑戦！といったものの、それほど手間が掛かるわけでもなく、お肉と塩、少しの香辛料を準備し、漬け込むだけ！まずは桃豚バラブロックにホークなどを刺し、穴をあけます。そこへ５００ｇに対し、大さじ１（約１６ｇ）の塩をまぶし、ここが大事です！美味しくな～れ！美味しくな～れと気持ちを込めて、擦り込んでいきます！塩を擦り込んだ桃豚バラブロックはビニール袋へ入れ空気を抜き、冷蔵庫で漬け込み状態に保存している間に水分が出てくるので、保水シートで水分を拭き取ります。ココまでは簡単でしょ！？（どんなパンチェッタが出来上がるかは未知数ですが…）香辛料をまぶす作業は後ほどアップしますね～ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

  2012/02/12

• 

  レンジでカンタン！もやしとキャベツと豚バラ蒸し！！

  桃豚１号です。いただき物のキャベツがあったので、誰でもカンタンに作れるレンジ料理を作ってみました！もやしとキャベツと豚バラ蒸しです材料（４～５人前）・もやし　２袋・キャベツ　４分の一カット・桃豚バラスライス　３００ｇ（食べやすい大きさに切ります）・塩コショウ　適量・酒　大さじ２・万能ネギ　適量・たれ（ポン酢・ごまだれは市販のものでＯＫです）１．もらしを袋からだし、深型の耐熱皿へ敷きます。２．キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり、もやしの上に盛りつけます。３．野菜の上にバラスライスを並べ、塩コショウ、お酒をふりかけます。４．あとはラップをして電子レンジで５分～８分加熱するだけ！５．お好みで万能ネギを上から散らします。蒸すことでバラ肉の余分な脂も落ちるので、脂身が苦手な方でもポン酢でさっぱりいただくも良し、ごまだれにラー油を入れてピリ辛でいただくのも良しですとってもカンタンなので是非、お試しあれ！！

  2011/02/21

• 

  桃豚と白菜のカンタン鍋！

  桃豚１号です。今朝、西日本でも雪が降って積もっているというニュースが流れていました。雪に慣れていない西日本の方々はパニック！のことと思います歩行時はもちろん、車の運転にも十分気をつけてくださいねさて…そんな寒い日には体が温まる鍋が食べたくなります１号でもカンタン！に作れるお鍋を紹介したいと思います。４～５人前の材料は桃豚スライス…５００ｇ白菜……………２分の一個しめじ…………１パック水………………６カップ日本酒…………適量塩………………大さじ１にんにく………２かけしょうゆ………お好みで桃豚スライスはバラ・モモのほか、カタ切り落としなど、何でもＯＫ１．白菜と豚肉は一口大に切ります。２．鍋に水・日本酒を入れて沸騰させたのち、１．と“しめじ”を入れます。３．煮えてきたら、塩とすり下ろしたにんにくを加え、弱火で煮込みます。４．仕上げにしょうゆで風味づけして完成！！（画像はあまり美味しそうに見えませんが…汗）塩味＋にんにくが白菜と桃豚の旨味を引き立てますもう一つの楽しみは鍋のあと、残った出汁にご飯を入れて…塩雑炊の出来上がり！！とってもカンタン、１号でも作れる桃豚白菜塩なべ、是非、お試しあれ！！

  2011/02/11

• 

  カンタン！うまい！！桃豚ホットドッグ！！！

  桃豚1号です。まんまランドで作っている焼きソーセージ、チューリンガーブラートブルストを使って、桃豚ホットドックを作って見ました材料（４人前）・チューリンガーブラートブルスト（焼きソーセージ）：８本・パン：８本・みじん切りの玉ねぎ：１個分・千切りの赤パプリカ：１個分・マーガリン：適量・ケチャップ：適量・ツナペースト：市販のものをお好みで・溶けるチーズ：市販のものをお好みでパンは軽くトーストすると◎出来上がりの図見栄えが悪いのは不慣れな男の調理ということで…これがうちの子供達には意外と好評でした！１人２本でもペロリです簡単！うまい！！ので是非、まんまランドで焼きソーセージを買ってお試しあれ！！

  2010/09/12

• 

  桃豚で“豚すき焼き”を作りました！

  桃豚１号です。桃豚のモモスライスで“豚すき焼き”を作りました！☆材料☆・桃豚モモスライス・春菊・えのきだけ・ネギ・豆腐（もめん・焼き豆腐のどちらでも）・くずきり・うどん・しょう油・砂糖・お酒・卵★作り方★１．桃豚、野菜、豆腐は食べやすい大きさに切る２．熱した鍋にサラダ油をひき、桃豚を焼く３．豆腐、ネギ、えのきだけ、くずきりを入れ、しょう油を廻しかける４．砂糖を振り、お酒を入れ、一煮立ちさせる５．春菊を入れて、しんなりしたら出来上がり！６．器に卵を割って、かき混ぜたものに付けて、さあ！召し上がれ！！我が家では初めからうどんを入れて、味を染み込ませますモモは赤身が多い部分ですが桃豚のモモは柔らかいサッとカンタン！寒いこの季節、皆さんも桃豚で極上豚すき焼きを試してみませんか？

  2010/01/30

• 

  桃豚で肉巻きおにぎりを作ってみました！

  桃豚１号です。桃豚のカタスライスで肉巻きおにぎりを作ってみました。☆材料☆・ご飯・煎りごま・桃豚カタスライス（切り落としでも可）・しょう油・みりん・お酒・焼肉のたれ（甘口）★作り方★１．ごはんに煎りごまをお好みの量を入れて、混ぜます。２．混ぜたご飯を小さめの俵型に握ります。３．桃豚カタスライスを２．へ巻きます。縦方向に巻いたら、次に横方向にも巻きます。　　（少しぐらい中身が見えるのはＯＫ※肉と肉のつなぎ目を判るようにしておく。焼く前の肉を巻き付けた状態４．熱したフライパンで焼きます。　　焼く時はつなぎ目から焼き、次に全体的にお肉へ火を通します。５．しょう油、みりん、お酒少々に市販の焼肉たれを混ぜ、たれを作ります。　（味はお好みで）６．４．へ５．の調味料をかけて、もう一度焼きます。　　全体に味が染み込むように焼けたら出来上がり！！とってもカンタン！で旨そう１号でもカンタンに作れちゃいました！！ロースとかに比べでお手軽なお値段のお肉で美味しい、肉巻きおにぎりを是非！お試しあれ

  2010/01/23

• 

  超～カンタン！桃豚丼！！

  桃豚１号です。今日は休みだったので、お昼ご飯を作りましたメニューは、桃豚のロースを使った「桃豚丼」です５人前の材料は桃豚ロース５００ｇ(今回はしゃぶしゃぶ用を使用）ソラチ豚丼のたれ：適量キャベツの千切り：適量ほっかほっかのご飯：大盛り煎りゴマ：少々七味唐辛子：少々たったこれだけで美味しい桃豚丼の出来上がり☆レシピ☆１．フライパンを温め、サラダ油（適量）をひきます。※この時、豚肉に脂身が付いている部位（ロース・バラ）の場合はほんの少しで　構いません。結構豚肉から脂肪分が溶け出します。２．豚肉を入れて両面を焼きます。３．豚肉へ火が通ったところで豚丼のたれを入れ、肉とからめます。※この時、あまり強火だと焦げてしまいやすいので、火加減に注意！４．どんぶりにご飯を盛り、千切りしたキャベツをたっぷりのせ、たれをからめた豚肉を　のせます。５．お好みで煎りごま・七味唐辛子をかけて完成結構なボリューム（ご飯茶碗２杯分相当！）桃豚の柔らかさと豚丼のたれのあまじょっぱさがにキャベツのさっぱりさが堪りませんペロリと頂きました今回はロースでしたが、モモ生姜焼き用やカタ切り落としなどでも美味しい豚丼が作れますよ是非、お試しあれっその日の余談ですが、天気が良かったので、嫁さんの車のタイヤ交換をしていました。すると･･･どこからともなくサイレンの音が･･･何でも近隣集落で原野火災発生との連絡が･･･１号は地元消防団員のため、訓練服に着替えていざ出動現場へ到着すると沢山の消防車が駆けつけていました。１号が到着したころには鎮圧状態で消火作業をするまでには至りませんでした。幸いにもそれほど大きな規模の火災ではなかったようです。（ホッ）秋田県では春の農作業が本格化するこの時期、毎年多く原野火災が発生します。農家の皆さん、空気が乾燥しているので、火の取り扱いには十分注意しましょう

  2009/05/02

• 

  チーズ＆しいたけ入り一口かつを作りました！

  桃豚1号です。どうしても「とんかつ」を食べたくなる日ってありませんか？朝起きた時にそう思ったので、「こもも」からカタ切り落としを買ってきました。えっ！？「とんかつ」なのにカタの切り落とし？？？カタの切り落としを使って子供たちが喜ぶチーズを入れた一口かつを作ります材料はカタ切り落とし１ｋｇスライスチーズ４枚椎茸１パックのほか、卵・小麦粉・パン粉を準備します。スライスチーズを細かく千切って、そのチーズとスライスした椎茸を切り落としで包みます。１個あたり３０ｇぐらいの大きさにしました。うちの息子達もお手伝いしました。でも知らないうちにチーズが減っています。つまみ食いをしてましたあとは通常のとんかつを揚げる要領で揚げていきます。出来上がりはこんな感じになりました山盛りの千切りキャベツとカントリーハーベストとんかつソースを添えて出来上がり！スライスした豚肉を使用するのでとっても柔らか＆美味しいチーズの量はお好みですが、今回は少し足りなかった感じでしたでも、自分で作ったので息子達も「美味しい～」と食べてくれました。１号にも作れる、お手軽・かんたん一口かつ、お試しあれ！

  2009/04/11

全57件 (57件中 1-50件目)

1 2 >