台湾料理の名店☆欣葉で蟹おこわを。
台北101のエリアに、Bella Vitaってモールがあって、ロブションやサダハル・アオキも入ってる。青木さんが、台湾の富裕層を狙ったって言ってたなー。でもこの暑い中あそこまで歩きたくない+気力もない。富裕層じゃないし。三越 直行 決定 !と、言っても、台湾の三越ってこんなにある。A9号館までちょっとあったけど、なんとか辿りついた。清潔で落ち着いた店内+リージェントと同じスタイルのお茶。hus所望の蟹おこわ、6人前って・・? 小さいサイズでないですか? 支配人登場。6人前しかできないんだ・・・・どうする?hus 「食べる」あ~あ、知らないよー。支配人がにこやかに現れ、「サービスです」きゃべつの芯をやっわらかく調理した物。右はもしかして、臭豆腐かもしれないけど、臭くない。厚揚げみたいな感じ。 食べたい物が載ったページを印刷して持って行ったからorder楽々の筈が、蟹おこわ6人前で2品に変更。 ☆ 東坡肉まん ☆んー、東坡肉が思ったよりあっさりすぎて、おまんじゅうとのメリハリが・・。もうちょっと濃いめの味付けでもいいかも。 ☆ 蟹おこわ ☆あまりの迫力に、絶句・・・・。ど、どうするの、これ・・・・。美味しそうだけど、豪華だけど、大きすぎー!take out できるからと支配人が慰めながらサーブを。こちらもあっさりめの味付け。蟹にはちょっと塩気が欲しいなー。 ←言えないけど。 お米の炊き方やもちもち感は流石、欣葉。↑ 母はこのお店が好き。 2人でモクモクと食べた割にはやっぱり半分残った。 ☆ 手作り杏仁豆腐 ☆ 長方形の杏仁豆腐+氷って初めて。手作りっぽく、切ってあるのも面白い。これもサービスのデザート。お餅+黄な粉で、ちっちゃいわりにはしっかり甘い。6人前には絶句したけれど、ずーっと支配人が気遣ってくれて、居心地のいい時間を過ごせたのは嬉しい。 ここで今日の晩御飯決定とは思わなかった。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック!