ぴゅあこのプロヴァンス風日記

昨日、結婚3周年を迎えました

もう全然新婚さんではありませんね
ブログのタイトルも以前は『新婚さんが建てるプロヴァンスの家』だったのが、懐かしいです～。

結婚記念日は育てた野菜を使った料理をと思ってましたので、

スープセロリのプロヴァンス風煮込みを作りました
↑勝手に名前をつけたんですけどね

【ハーブゾーンをご紹介♪】

2年草のスープセロリ。
去年のコボレ種で沢山育っていたので、ばっさり収穫しました
育てているハーブは20種類ぐらいです。
またそのうち紹介しますね

【スープセロリ収穫♪】

よ～く洗いましょうね。
アブラムシさんサヨウナラ～

【トマト煮込み作ります♪】

グレープシードオイルで鶏肉を炒め、
トマト＆玉ねぎ＆きのこ＆大豆＆月桂樹を入れて、コトコト煮込みます

【スープセロリをいれましょう♪】

みじん切りしたスープセロリをたっぷり＆たっぷり入れますよ～

【もうすぐ完成よん♪】

お皿に盛り付けて

【わ～い、完成です♪】

チーズをたっぷりとね！
旦那さんにはタバスコをフリフリしてました


自家製スープセロリのプロヴァンス風煮込みとフランスパンとワインとケーキ

帰ってくるのが遅かったので、あまり大した料理は出来ませんでしたが、
夫婦揃って結婚記念日をお祝いできることが本当の幸せなんでしょうね
4年目も宜しくね～


結婚1周年に建てたマイホーム
ということで来週は2年目点検です
ＨＭさん、宜しくお願い致しま～す