そこそこに汗を掻くのは、健康である証拠と言われるようです。
汗を掻き難くなった現代人は、不健康な状態なのかもしれません。
子供だって、屋外で悪ガキ仲間で走り回ったりって事の代わりに、ゲーム機片手にそこいらに屯して、余り体を動かさないでいるという光景をよく見かけます。
あれでは汗を掻けないですね。子供の頃から不健康な状態です。そのまま大人になっても、動くようにはなり難いでしょう。
程よく汗を掻けるような、日常の中の動きをしましょう、不十分と思ったら、運動を加えて汗を呼びましょう。
話が変わります。
水出しというお茶の出し方を学びました。九州のお茶農家では、長くそれしかやっていないとの話もありました。
水で出すと、カテキンが出なくてお湯だしでは出てくるというのです。カテキンはエビガロカテキンの働きを抑制するので、水出しではカテキン次邪魔されないで、エビがろカテキンが働けます。
エビがろカテキンは、マクロファージを活性化し、免疫力を増強します。
カテキンは活性酸素を抑えますから、どちらも健康に役立ちます。
水出し茶はカテキンに邪魔されることなく味がまろやかで、旨味を感じやすくなっています。
水出しを２度したあとは熱湯を注いで、カテキン茶をゲットします。賢く両者を役立てたいですね。
私は、とうもろこし焼酎をこのの水出し茶で割りまして「プレミアムお茶割り」をしました。
