■鶏軟骨と夏野菜のマリネ 『体にいい食べ物教えて?』って…
もろおか的至福の時間、それはお酒を飲みながら野球観戦。よく行く居酒屋さんでも、野球見ながら焼酎をちびりちびり飲んでます。しかもホークスが勝った日は最高!!酒も進んじゃうわけです。なかなか仕事で見に行く時間がとれないけど、今年は1回はドームで見たいなぁ…またビールが格別にウマイこと間違いなしです。今日も、ホークス勝ったからご機嫌で、崖の上のポニョの歌を口ずさんでます。最近ご機嫌のときは、この歌歌ってます。本日猛暑のぷりまろごはん【鶏軟骨と夏野菜のマリネ 爽やかレモン風味】今日使ったのは、鶏のひざ軟骨。丸っこい方の軟骨ね。←コレビールのつまみによく食べます。あとは、パプリカ、いんげん、大根&みょうがの甘酢漬け。レモン果汁を少量とオリーブオイルを加えました。食べた後は、ぷりまろのお口も爽やかなレモン風味。爽やかだわぁ。今日は、ごはんにみょうがを使ったわけですが…(特売でゲット)よく頂く質問に『体に良い食べ物を教えて下さい』って質問があるわけです。答えはというと…どの野菜、食材も体に良い成分って含まれているんですよね。だからいろいろ食べてください。コレを食べなければ…とそんなに頑なにならないで!!だってアーモンドは体にいいですよぉって言われたから、毎日たらふくアーモンド食べます!!って食べ過ぎたら吹き出物でるし、気持ち悪くなるし…体に良いものも、食べ過ぎたら体に負担になる可能性もないとは言えない…それに、その子にとって合うか、合わないかもあります。アーモンド食べてアレルギーが出る子にとって、決してアーモンドは体に良い食べ物とはいえませんし…○○を食べたら、痩せます!!ってそんな簡単に痩せるかぁぁぁ…食べ物は薬ではないのです。だから…○○にはこういう効果がありますよという事であれば、今まで食べさせたことなかったので、今度ごはんに入れてみようかなくらいの考え方でOK!!旬のものでなければ、旬の時期に美味しいものを食べさせましょう。そのほうが、お財布にもやさしいよ。最近、日本人って真面目なんだろうなぁと思います。忠実に言われたことを守るし、すぐ信じる。だから、犬に○○ってダメなんだってと聞くと信じてしまう。そしてソレを頑なに守る。世の中、間違った情報もたくさんあるので、情報は鵜呑みにせずに自分で考えることが必要だなと改めて思う今日この頃です。そして、そのソレって解釈が違うよ!間違ってるよ!ということをキチント、ペット食育協会の講座の中で説明していきたい!!そうすれば、もっと楽に楽しめるから♪7月は21日(月)に体験講座開催しちゃいます。今後も継続して開催しますので、興味のある方はお問い合わせくださいね。