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白い食器の部屋

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June 11, 2006
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*紅茶のスティックチーズケーキ 
チーズケーキバー

先日、本屋さんで衝動買いしてしまった 4つの季節のシンプルチーズケーキ の中の
紅茶のスティックチーズケーキがとても美味しそうだったので早速焼いてみました。

うちは二人なのでいつもレシピの半量で作るのですが、手順も簡単で
紅茶の風味が効いていてとても美味しかったです。
(今回はグラハムクラッカーを普通のビスケットに、砂糖を果糖に替えて作りました)

他にも簡単で美味しそうなチーズケーキがたくさん載っているので、
また近いうちに挑戦しようと思っています♪


*いろいろな種類のチーズケーキが載っていてお勧めです。↓

「4つの季節のシンプルチーズケーキ」石橋かおり著
4つの季節のシンプルチーズケーキ


この他に絶対失敗しないシフォンケーキ型とサイズで選ぶお菓子
愛用しています。

石橋さんのレシピは、比較的甘さが控えめになっていて
基本的な事がわかりやすく説明してあるのでお勧めです♪

中でも、楽天ブックスでは在庫切れですが、「型とサイズで選ぶお菓子」は、
15cm、18cm、21cm用の分量がそれぞれ書いてあるのでとても重宝しています。





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Last updated  June 11, 2006 09:14:50 AM
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ぷるぷる777

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