|
|
|
July 7, 2007
テーマ：簡単レシピ(3385)
カテゴリ：クック膳レシピ
 ＜肉じゃが風きんぴら＞ フライパンで作る場合はこちら↓  肉じゃが風キンピラ by ラベンダー毎日暑いので、最近はクック膳ばかり使っている私… 今回は、うちで定番のおかずを作ってみました。 （ちょっと盛り付けが変ですが…） もちろん、味の方はいつもと変わらず美味し～い♪ クック膳の優秀さをただただ実感している次第です。 ＜肉じゃが風きんぴら＞ 【材 料】（2～3人分） ・ジャガイモ … 小2個 ・玉ねぎ … 1/4個 ・牛（豚）薄切り肉 … 50g ・しょうゆ … 大さじ1～1.5 ・砂糖 … 大さじ1 ・ごま油 … 小さじ１ 【作り方】 1. ジャガイモは皮をむき細切りにして水にさらし、 水気をしっかり切る。玉ねぎは薄切り、 牛肉は細く切り、ごま油をまぶしておく。 2. クック膳に｢1｣としょうゆ、砂糖を入れ、全体をよく混ぜ合わせ 蓋なしの状態で重さを量っておく。（全体量から500g差し引けばOK) 3. ｢2｣に蓋をして電子レンジに入れ、 100g当たり1分30秒程度の 割合で加熱する。<600Wの場合>（固めが好みなら加熱時間を短めにする） （今回は250gだったので約4分加熱しました） 4. 火が通ったら全体をよく混ぜ合わせ、味が薄いようなら調整する。 ※ジャガイモの水分は野菜の水切り器などでしっかりきっておくと 余分な水分が出ず美味しく出来ます。 お肉に油をまぶしておくのは柔らかく仕上げる為です。 ※その他のクック膳のレシピは、ＨＰ右側にある カテゴリー内のクック膳レシピを参考にして下さい ＜今回使ったお皿＞ ・ハートの小鉢 ホワイトレベル4  わりと深さがあるので、小鉢感覚でいろいろ使えて便利です。 ハートの形がかわいいですよ♪ ＜お得なクック膳＞ 
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[クック膳レシピ] カテゴリの最新記事
|
|
