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テーマ:今日の昼食☆(2484)
カテゴリ:食べ歩き
TVカンブリア宮殿で長崎ちゃんぽんの「リンガーハット」が紹介されていた。 昨年創業50周年を迎えたとのこと。 途中、経営の危機もあったが、創業者の決断とアイデアで、営業成績は右肩上がりだ。 そのリンガーハットが苦労の末開発したメニューが『海鮮とくちゃんぽん』。 番組で紹介されては、食べてみないことには落ち着かない。 というわけで、新橋の「リンガーハット」に行った。 正午にはまだ30分あるにもかかわらず、店内は満員。 やはり人気の店のようだ。 目的の海鮮とくちゃんぽんはポスターからして力が入っている。 金文字をあしらって、高級感を演出している。 しかし値段はワンコイン。 若い人には少し量が少ないかもしれないが、中高年にはちょうど良い量だ。 普段野菜不足を感じている自分には、野菜たっぷりもうれしい。 久しぶりにちゃんぽんを味わって、かつて山口県に住んでいた頃を思い出した。 ちゃんぽんも今や全国区の料理になったようだ。
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