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2013/02/07
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カテゴリ:食べ歩き
TVカンブリア宮殿で長崎ちゃんぽんの「リンガーハット」が紹介されていた。
昨年創業50周年を迎えたとのこと。
途中、経営の危機もあったが、創業者の決断とアイデアで、営業成績は右肩上がりだ。
そのリンガーハットが苦労の末開発したメニューが『海鮮とくちゃんぽん』。
番組で紹介されては、食べてみないことには落ち着かない。
というわけで、新橋の「リンガーハット」に行った。
正午にはまだ30分あるにもかかわらず、店内は満員。
やはり人気の店のようだ。
目的の海鮮とくちゃんぽんはポスターからして力が入っている。
金文字をあしらって、高級感を演出している。
しかし値段はワンコイン。
若い人には少し量が少ないかもしれないが、中高年にはちょうど良い量だ。
普段野菜不足を感じている自分には、野菜たっぷりもうれしい。
久しぶりにちゃんぽんを味わって、かつて山口県に住んでいた頃を思い出した。
ちゃんぽんも今や全国区の料理になったようだ。 
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Last updated  2013/02/07 09:36:45 PM
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