ミキサーで混ぜるだけ！！
絶対に失敗しない、おいし～　　
チーズケーキのレシピを紹介します


　　　　　　　　　　 材　料


☆ クリームチーズ　200ｇ（１箱）
☆ 生クリーム　200ml（１パック）
☆ 卵　３個
☆ 砂糖　100ｇ
☆ 小麦粉　大さじ２～３杯
☆ クラッカー（ビスケット） 適量　

☆ オーブン・・・150～155度で余熱



　　 Let's Cooking 　

まずは、下ごしらえから

　　　
クラッカーを袋に移し、細かく砕きまーす
クラッカーはいろいろ試しましたが、私はリッツが一番好みです！
（今日はなかったので、他のでがまん。。）



　　　
砕いたクラッカーを型に敷き詰めまーす



　　　
次に、クラッカー以外の全ての材料をミキサーに入れまーす
クリームチーズも丸ごと入れちゃいまーす！
多少クリームチーズなどダマになっていても、問題なくできあがりますが、念のため、途中ヘラなどで軽くかき混ぜてください。



　　　
先ほどの型に混ぜた材料を流し込みま～す
この時、一気に入れると、クラッカーが流れて混ざってしまうので、ゆっくりと少しづつ入れてくださいねー！



150～155度のオーブンで40分焼きます


待つこと40分。。チ～ンッ

っとなってもがまんがまん

オーブンをすぐにに空けると急に冷えてしぼんでしまうので、しばらくたってから開けましょー


Let's オ～プ～ン


　　　
こんがりおいしそうな焼きあがり



　　　
中もきれいに２層に焼けてまーす



　　　　 試食ターイム

　　　


我ながら今日もおいしくできてま～す

そこらへんのケーキ屋さんには負けませんよー

みなさまも機会があればチャレンジしてみてくださいねー

ミキサーがないお家は電動泡立て器でもで大丈夫みたいです



そういえば、うちのミキサーちょ～年期入ってます

うちのマミーがお嫁に来てぐらいからなので20年以上は使ってるような。。

決して昭和レトロブームに乗ってるわけじゃありません！

最近はミキサーもおしゃれでかわいいのがいっぱいありますよねー

私もお嫁に行く時はかわいいやつが欲しいな

キッチン家電のページでお気に入りを少し紹介していますので、よかったらそちらのページも覗いて行ってくださいねー




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今日はとっても天気がよくすっかり真夏日でしたねー

暑い。。暑い。。暑すぎる。。

春はもう終わりなのー？？

でもゴールデンウィーク天気がよくてなによりです