食べ物のお話。
はい、今日は太極拳とはあまり関係ないお話。私の趣味は料理。ぶじゅつではないの。中国で20年近く暮らして、修行と仕事の日々でしたが、同時に、趣味の料理に磨きをかけた。現地の街角中華、レストランの一品、家庭料理、様々学んで結構作れるようになりました。でも、これは作れないな、食べたいな。。。と思うものが幾つか。その一つが 煎餅です。朝ご飯、朝の街角中華。当時で一つ3元(現在の価値で60円)です。これは素材だけでなく、調理器具も無いので中々再現できません。そして、この煎餅。地元洛陽にはあまり見かけないのです。。。。上海・北京では正に街角、朝の風景です。@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@中国の荒野にポツンとある村で生まれた、村を上げて鍛えて健康、様々な困難な状況と対抗し、勉強とかもする技術であったのが太極拳です。単に健康を求めるのにも、ちょっぴりカッコよさげをイメージで来た方が上達できますよ!太極拳に興味のある人、ほんのりカンフーで鍛えたい人。御連絡ください。運動苦手でも、意外と、段々、楽しくなります。それっぽく鍛えるのが良いのです!https://www.c-sqr.net/c/cs117175/about下の方に連絡先が乗っています。若しくはTsukamoto.hironobu@gmail.comお気軽にお問い合わせくださーい。