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健康と豊かな生活、便利グﾂズを紹介します

[健康で生きましょう] カテゴリの記事

全46件 (46件中 1-46件目)

お元気ですか？

関東地方は昨夜からの雨で、すっかり気温が低くなってしまいました。本当に一雨ごとに秋は深まるようです。急に寒くなったり、逆に急激に暑くなったりすると、体の調子の悪い人や老人に方には気温の差だけでも身に応えるでしょう。血管の病を持っている方は特に気をつけた方がよさそうです。血管の老化を防ぎましょう！血管の老化を防いで全身を若々しくってどんなこと？血管は、すみずみまで酸素や栄養素を運んで命を支えてくれるとても大切な・・血管でも、年をとるにつれて血管が硬くなったり、血管壁が厚くなっていくことは自然な老化現象なのです。けれど、食事や生活習慣によって老化を遅らせたり、若さを保つことが出来ます。 ★食習慣として身につけるポイントは　カロリーは控えめに　抗酸化物質はしっかりと！！そして、弾力性のある血管で、全身を若々しく保つにはしなやかな血管メニューで病気を予防しましょ！

October 16, 2005

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お元気ですか？

動脈硬化を防ぐために「動脈硬化を防ぐためには血管を傷つける原因を知り、必要な成分を積極的に取り入れましょう」普段、食事をするときには考えながら食べている人はあまりいないとは思いますけど、たまには見直してみてはどうでしょう。飽和脂肪酸・・・獣肉性脂肪やバターなどに含まれる飽和脂肪酸は、多量のとり続けると細胞膜が柔軟性を失い、血管壁が硬くなります。脂肪をとる際には植物油や魚油など、不飽和脂肪酸を含むものを取り入れるとよいでしょう。魚の脂肪成分であるドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）、エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）には、血栓を溶かす、血管を拡張する、血液成分が固まりにくくする働きがあります。血管を傷つけ、血栓をつくる原因に、意外かもしれませんが、活性酸素があげられます。これを取り除くためには、抗酸化物質であるビタミンＥ・Ｃ。その他に抗酸化力のある食べ物としては、★　たまねぎ・ブロッコリー・・・・ケルセチン★　緑茶・・・・・・・・・・・・・カテキン★　大豆・・・・・・・・・・・・・イソフラボン★　黒豆・赤ワイン・・・・・・・・ポリフェノール★　ゴマ油・・・・・・・・・・・・セサミノールなどが抗酸化力の強い食べ物です。又、血中濃度を下げるには、魚介類やレバーに多いビタミンＢ６・Ｂ１２、そして葉酸を心がけてとりいれましょう。葉酸はご存知の通り青葉にも多く含まれています。そして、植物繊維を忘れないで。植物繊維はコレステロールの吸収をゆるやかにして、血中濃度を正常に保つ役割をしています。適正な体重を維持し、上手な食習慣、そして適した運動を毎日の習慣にすれば動脈硬化の予防につながることが期待できますね。そういう私も気をつけなくては・・・実行しないとね！

October 11, 2005

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お元気ですか？

動脈硬化の事・・・秋の中で一番しのぎやすく連休という事で旅行や散歩やショッピングそして子供たちは運動会が予定されていたでしょうに・・何だかじっとしていても寒さを感じるほどの雨！急に寒さを感じたり、部屋の温度が下がったりするとお年を召した方や血液、血管系の弱い方はとても体に負担をかけることになります。しなやかな血管生命を維持していくために動脈は体のすみずみまで酸素や栄養分を供給していま。動脈が加齢と共に硬くなったり痛んだりすると、さまざまな臓器に影響し、深刻な病を作ることになります。しなやかな血管を保つことが出来たらどんなによいでしょうね。★生活習慣病から・・動脈の壁が弾力を失ったり、壁が厚くなったりして血管の中が少しずつ狭くなってくることを動脈硬化といいます。動脈壁の内側にコレステロールが沈着するタイプが一般的で、進行すると心筋梗塞、脳梗塞、脳出血、大動脈瘤などの重大な病気を発症しやすくなります。動脈硬化の発症には高脂血症、高血圧、糖尿病、喫煙、家族暦、ストレス、加齢などが関係します・・・・要、注意！です。又、血圧とか中性脂肪の数値が高い人、そして病名として「肥満」「糖尿病」「高脂血症」「高血圧」の病気をもっている方で二つ以上の病気が重なっている人は動脈硬化がとても進みやすいと言われています。「メタボリック・シンドローム（代謝症候群）」と呼ばれ「死の四重奏」という何だか怖いイメージの別名があるのです。動脈硬化は中高年層の病気と思われがちですが、１０代でも初期症状を表すこともあります。ですから、子供の頃からの生活習慣には注意しましょう。好きだからといって好きな食べ物だけしか食べない食生活は気をつけてくださいね。

October 9, 2005

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お元気ですか？

豆知識・・・アレルギー（２）アナフィラキシーアナフィラキシーはほんの微量な数値にさえ命に係わる症状を示します。ハチ、薬剤、植物、運動、花粉の組み合わせまで複雑化するアナフィラキシー最近、このアナフィラキシーがより一層話題をさらうようになっていますが、その背景にはアレルギー患者の増加、アレルゲンの多様化、それに関連してアナフィラキシー情報が豊かになってきたことがあげられます。急速な症状（ショックといいます）に対処するためのエピネフリン注射を患者自身が打てるようになったことも大きな進歩です。アナフィラキシーは、決して頻度は高くなくても致命的です。アレルギー学会でも注目の課題であり、また医療関係者のみならず一般人に向けての啓発が急がれるのもそのためです。アナフィラキシーという言葉を頭の隅においていただくといつかご自分の周囲で遭遇されたときにふっと思い出していただければと思いました。●アナフィラキシー対策フォーラム　　http://www.anaphylaxis.jp

October 7, 2005

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お元気ですか？

豆知識・・・アレルギー　（１）アレルギーの始め、それは今話題のアナフィラキシーアレルギーの発見、それは劇的アナフィラキシーの出現に端を発しています。古代エジプトのメネス王というのは伝説的な存在でしたが、４５００年以上を経た２０世紀に入ってその墓が発見されて、実在していたことが判明、そこにははからずも八チの絵が描かれていました。八チによるアナフィラキシーショックで死んだ最古の記録でもあったのです。そしてその翌年１９０２年、アレルギーの歴史上、もう一つの偉大な発見がありました。クラゲ毒に免疫をもつようにと注射を繰り返されたイヌが、実験中に急死したのです。アナ（逆）フィラキシー（防御）と名付けられたこの出来事がアナフィラキシー、ひいてはアレルギーの最初でした。１９０２年のアナフィラキシーの発見後まもなく、ピルケという人はギリシャ語を起源とするallos(変わる）＋ergon（力）＝allergie(allergy)を造語し、結局アレルギーを借りてアナフィラキシーの母屋を取ったような形になりました。それもそのはず、アナフィラキシーとは、スギ花粉症とかじんましんなどのアレルギー疾患と同じく即時型アレルギー反応に属するものなのです。違いは反応が全身に及ぶことにあります。その後もアナフィラキシーの医学的な解明を試みる人々は後を絶ちませんでしたが、原因物質を突き止めることに成功したのは、当時、米国で研究を成された石坂公成・照子先生でした。免疫グロブリン抗体igeの発見です。

October 6, 2005

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お元気ですか？

健康のキーワード....ミネラル人間にとって無くてはならないこの大事な成分、微量でながらもなくてはならない、この成分・・ミネラルたんぱく質、脂質、炭水化物、そしてビタミンミネラル。これを５大栄養素と呼びますね。そういってもビタミンはともかくミネラルってよくわからないでしょう・？ビタミンは化合物、ミネラルは元素という違いはありますが、元素はとてもわかりにくいですね。でも、普通の健康診断で体内のミネラル量を調べられているのです。診断表を見た事がありますか？その表中にカルシウム、ナトリウム、リン、カリウムなどの項目があると思います。血液検査を見てください。人間の体は、体重で換算して約５％がミネラルという無機質で構成されています。他にもマグネシウム、鉄分、銅、亜鉛・・・と、たくさんの種類がありますが、これ等を微量元素といわれています。このような微量元素はどのように役にたっているのでしょうか？例えば鉄分、これは赤血球の中のヘモグロビンの素。だから不足すると貧血になります。カルシウムは骨や歯を作りますから、足りないと骨粗しょう症になりやすいです。マグネシウムは様々な酵素を活性化させるのに必要です。だからといって摂り過ぎはよくないのです。日本人は一般にナトリウムの摂り過ぎ。つまり塩分を摂り過ぎています。塩分を摂り過ぎると、多量のナトリウムが体内の水分を血管内に取り込んで、血液が増えます。その分、水量が増えるので圧力が上がるということです。ミネラルは、微量ながらなくてはならない、でも多過ぎてはだめです。ミネラルの管理ってとても大事なんですね。毎日の生活の中でどうぞ気にしてみてくださいね。

October 5, 2005

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お元気ですか？

「栄養成分表示」のこと・・NO.3子供たちや若い世代の食生活の乱れが指摘されてずいぶんの年数が経ちます。マヨラー、ケチャッパーなどと呼ばれてマヨネーズ、ケチャップがないと食事が出来ない子供たち。家庭栄養研究会の調査でもポテトチップスだけの小学生や、夕食も家族そろってカップラーメン＆ライスの家庭など、偏った食べ方をしている人たちが少なくありません。あまりにも食に無頓着な層とマスコミや企業の健康情報をうのみにして健康食品・サプリメントに走る層との両極端が目立ってきました。それと同時に、生活習慣病と言われる肥満、糖尿病、脳卒中、心臓病、高脂血症、動脈硬化などが、食生活習慣の乱れに起因していることが指摘されています。かつては成人病と言われていた生活習慣病がいまや小学生にも見られるほどの低年齢化傾向にあるのはとても心配ですね。生活習慣の代表が、食習慣です。健康で毎日元気に過ごすためには「何を、どのくらい食べればいいのか」を知っておく事はとても大切なことです。「どんな食品を選び、どれだけ食べるか」を考えるための第一歩として、まず「食品の表示」に関心を持つようにしましょう。食品の情報は「食品表示」が伝えてくれます。

October 1, 2005

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お元気ですか？

栄養成分表示」のこと・・NO.2 秋・・10月になりましたね。今朝早く６時、ニョキニョキと沸き立つビルの谷間から太陽が東の空から昇り始めた時、沈んでいた景色がいきなり輝きを見せて街中が動き始める前の一瞬の出来事が走馬灯のように美しいと思いました。ビルとビルの間をつないでいるコンビにが立ち並び、コンビにに立ち寄ると沢山の食品の山ですね。食品に美味しそうに写真や言葉が書いてありますが、裏に表示している栄養成分表示をながめたことはありますか？●「糖分ひかえめ」「低カロリー」とよく似ている「甘さひかえめ」という表示も　よく見かけるのですが、まったく別のものです。　「糖分」や「エネルギー（カロリー）」は、栄養成分に関する表現ですが、「甘　さ」は栄養成分ではなく「味」の表現ですから、栄養表示基準の制約を全く受け　ません。ですから、必ずしも糖分・エネルギーが低いとは限りませんね。●「ノンシュガー」「砂糖不使用」表示食品を、低カロリーのダイエット食品とし　て選ぶのはちょっと早計です。　　砂糖を使っていなくても、ブドウ糖や加糖、オリゴ糖、糖アルコールなど等を　使っている可能性もあります。これ等もエネルギーがあり、ノンカロリーではな　いのです。●「ゼロ」「無し」「ノン」という強調した表示にも当然ルールがあります。「ノ　ンカロリー」の表示が出来るのは１００gあるいは１００ml当たり５kcal未満の場合です。ということは、ノンカロリー　と表示されていてもまったくゼロではないことを知っておく必要があります。　表示のルールを知って、表示に惑わされることなく、健康に良い食品を選んで欲　しいですね。

October 1, 2005

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お元気ですか？

栄養成分表示」のこと秋・・食欲の秋！季節の移り変わりの中で実りの秋は一年を通して過ごしやすい、一番食欲を感じる季節ですね。つい、つまんでしまうスナック菓子。テレビをみながら手がのびていませんか？気がつくと袋の中は空っぽ！塩分のナトリウムが高血圧症などの健康被害を引き起こすとして世界中で減塩運動が盛んですね。「ナトリウム」の表示に注目してみてはいかがでしょうか？食塩の最低必要摂取量は一日３g程度と言われていますが、日本人の平均は約１３gにもなっていて、世界でもトップレベルです。そこで、食塩の摂取量を何とか減らそうと（成人男性で１０g未満に。ナトリウムに換算すると４g),加工食品にも、食塩含有量を低く抑えたものが出回るようになってきました。ところが、栄養表示基準制度の項目では、食塩ではなく、ナトリウムとして表示されています。その理由としては、ナトリウムは食塩に含まれるだけではなく、加工食品は調味料としてグルタミン酸ナトリウムやイノシン酸ナトリウム、食品添加物にもナトリウムが含まれているものが多いからです。こどもたちの好きなポテトチップスなどのスナック菓子に「うす塩」「塩分ひかえめ」「うす塩味」などの表示をよく見かけることとおもいます。「うす塩」「塩分ひかえめ」「うす塩味」などの表示を見かけることと思います。「うす塩」「塩分ひかえめ」は、強調表示の基準数値を守る義務があり、栄養表示の対象になりますが、「うす塩味」は味覚を表しているだけなので、栄養たは関係なく、栄養表示の対象外です。実際の塩分量が少ないかどうかわかりません。そこで、お店に並んでいるスナック菓子の表示を調べ、標準表示のものと、「うす塩」「塩分ひかえめ」や「うす塩味」のナトリウム量を比較してみてはどうでしょう？「うす塩」が基準をクリアしているか。「うす塩味」が標準より少ないかなどを。。。。

September 29, 2005

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お元気ですか？

いつも新宿五丁目のあたりの大通りには子供たちの姿はまばらにしか目につかないのにおとといから始まった秋祭りは何処から集まったのか神社には大勢の子供たちが楽しそうに行きかい神社でお参りする人も並んでいました。夜店も繁盛して威勢の声に釣られてつい覗き込み余計なものを手にしている自分がいました。いい大人が！ハッカパイプ！ハッカを吸い終わったら、ぴーーーっ！と鳴ると言われて。欲しかった。金魚すくいは無くて小さな亀すくいでした。残念。帰宅するとき満月の美しさに負けて遠回りをしての夜道を歩きました。先日引いた風邪の状態はまだ引きずってぜん息症状ではないけれど、しつこい咳です。今日も、ぜん息の事をもう少し触れてみます。ぜん息の炎症をおさえる治療と、発作の症状をしずめる治療の二つを平行して行い、ぜん息の悪循環を断ち切ります。かつては、発作が起きたときに、炎症を抑えることが治療の目的でした。でも今は、発作が起きていないときも炎症をおさえる治療を毎日続けて発作を予防し、良い状態を保つことが治療の目的です。ぜん息は慢性疾患で、完治することは難しい病気の一つです。でもぜん息について正しい知識をもって積極的に取り組むことで、ほとんどのぜん息はコントロール出来ます。そうなれば、健康の人と同じような生活を送ることが十分可能なのです。ぜん息の治療としては、　　　　●薬を服用する・・・・炎症をおさえる薬、気管支を広げる薬。　　　　●生活を改善する・・・気道を刺激する危険因子を避ける。（風邪を引かないようにする、ダニやホコリなどのアレルゲンを取り除く、過労やストレスなどに注意すること）治療効果を上げるために大切なこと　　　　●症状がなくても定期的に受診すること。　　　　●薬の服用を自己判断で止めない。　　　　●病気や薬について理解すること。　　　　●自分のぜん息状態を把握すること。どんな病気にたいしてでも言えることですが、素人判断をしないこと。病気について理解をしていくことが一番大切かなあ。

September 19, 2005

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お元気ですか？

お元気ですか？関東地方はお彼岸が近ずくと共に朝夕の涼しさが増して、１５日は殊更大きな満月が新宿のビルの谷間からくっきりと見応えがしました。ススキの穂も添えて夜空は都会の街の灯りにも負けない見事さです。今年は三回目の大きな風邪を引いてしまいました。いまだ薬を手離せない日々の中でぜんそくのことを考えています。ぜん息って空気の通り道である「気道」・・（のど、気管、気管支）が急にせまくなって、呼吸が苦しくなる「発作」を繰り返す病気です。ぜん息の方の気道は炎症が起こりやすくとても過敏なために、正常では影響しない程度の刺激にも反応し、発作が起こりやすいのです。気道の炎症アレルギーを引き起こす物質（アレルゲン）や、ウイルスなどの刺激により、ぜん息の方の気道は、発作がおさまっているときも慢性的に炎症を起こしていることが知られています。炎症は、気道の粘膜の表面を刺激から守っている上皮細胞にも及び、上皮細胞がはがれ落ちます。そのために、少しの刺激に対しても過敏に反応してしまいます。気道の狭窄気道周辺の筋肉（平滑筋）が収縮し、気道が急にせまくなる（狭窄）ために発作が起こります。また、痰（粘液）や気道の腫れ（腫脹）も、狭窄の原因となります。発作がおさまると、気道の広さは元に戻りますが、気道の炎症は発作は発作前より進行した状態で残っています。やがて、その炎症が次の発作を招き、その発作がさらに炎症を悪化させるという悪循環になります。悪化が進むと、気道は元の広さに戻ることが出来なくなるのです。ぜん息を起こす原因は？気道を刺激する原因としては、ダニ・ほこり・ペットの毛・フケ・お酒・たばこ・お香の煙・大気汚染・運動・カゼ・過労・ストレス・気候などです。成人のぜん息は、小児ぜん息の継続や再発もありますが、約６割は成人してから突然発症したものです。成人ぜん息のピークは４０～６０代です。アレルギー性が多い小児ぜん息に対し、成人ぜん息は感染やストレスなどが原因となる非アレルギー性多く、治療の必要がなくなるまで改善するのは全体の約１０％に限られるのです。（国立療養所中央研究報告書）

September 17, 2005

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おげんきですか？・・偏頭痛（１）

昨日、関東地方は天気予想に反して夕方より勢いある雨に変わり道行く人達も傘を持ち合わせていない人が多く、駆け足で駅へと走りました。それでも通勤電車を降りた頃に小雨に変わりやれやれ・・。駅からの帰宅途中の小道からふっと空を眺めたら、雨上がりの雲の中から生まれたばかりの今夜の月に出会った。まるで絵筆でさっと撫でたような薄墨色の雲から覗いた金色の月はなんとオシャレなんだろう・・しばし見とれて足を休めそして感謝！いい日をありがとう・・・　人間は生まれてから死ぬまでの間に頭痛を一度も経験したことがないという方はほとんどいないのでは・・・。簡単に放っておいてもいつのまにか症状が消えている時もあれば、頭痛時に寝込むほど生活に支障をきたしている方もいます。日本では偏頭痛に苦しむ人は約８４０万人と推定されていて女性に多くみられています。　偏頭痛の特徴は　　*　［ズキンズキン］と脈拍に合わせて拍動するように激しい痛みが続く。　　*　　頭痛は月に１～３回程度。数時間から三日間ぐらい続く。　　*　　吐き気や嘔吐を伴うこともある。　　*　　光や音に敏感になる。　　*　　発作が起こる直前に何等かの前触れが起こることがある。　前触れとして　　前触れを伴う偏頭痛が起こる人は、約２０～３０％と言われています。前触れ症状で多いのは［閃輝暗点］・・せんきあんてん・・と言われている症状です。チカチカ光る小さな点が見えて、それがだんだん大きくなりギザギザの光が広がって、その内部が見えなくなる症状を言います。　偏頭痛発作の仕組み　　偏頭痛がどのようにして起こるのかいくつかの説がありますが、脳血管の周囲にある三叉神経からの神経伝達物質放出や脳血管内の血小板からのセロトニン異常放出などが発作の引き金になると考えられています。　　セロトニンが過剰に放出されると血管を収縮させ、その後セロトニンが枯渇すると血管が過度に拡張し頭痛を起こします。　

May 24, 2005

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お元気ですか？

木々の新芽が暖かい春風と共に勢いよく伸びて初夏の準備にまっしぐらですね。寒からず暑からずの今の時期は本当に過ごしやすい。そんな常春の国へ行けたらなあ！・・・のんき、ボケボケの日向ぼっこをしている猫の気分・・気持ちいい日。こんな日はおにぎり持ってのピクニックがいいですね。おにぎりには、梅干が一番最高！梅干で最初に思い浮かぶのは、あの酸っぱさです。口の中に入れた途端に沢山の唾液が出てきます。酸味のあるものはどれも唾液の量を増やしますが、やはり梅干が一番です。梅干には唾液の量を増やすのみならず質を変化させて虫歯を防止する有効な働きがあるのです。唾液は健康な人で一日に１～１，５リットルも分泌されています。すごい！です。その働きは食べ物の消化を助けることが一番良く知られている事ですが口のなかを健康に保ち虫歯の予防にもかかわっている大切な要素ですね。虫歯の直接な原因は口の中の細菌です。又口の中のＰＨが低い状態が続くと虫歯になりやすいと言われています。ＰＨは酸性、アルカリ性の度合いを示しますが口の中は中性６，８～７に保たれていますが５，５以下の酸性に傾くと歯が溶ける状態になります。歯の表面を保護しているエナメル質が溶け出すのです。唾液には口の中に残った食べかすや細菌を洗い流し、梅干を食べて唾液の量が増えることにより洗浄作用が高くなります。そして、梅干は口の中のＰＨを一定に保とうとする働きがあるので虫歯を出来にくくするのです。毎日、たった一個の梅干はこんなに私達の体を労わってくれる強い味方ですね。酸っぱい梅干ですが・・お口に一個の健康頑張ろうかな？

April 19, 2005

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お元気ですか？

高架線の上を走る通勤電車から見る外の景色を眺めながめていると、もう桜の花の間から若芽が吹き出して初夏の用意をしている。そして花を支えている枝さえもずんずん伸びて天空をつかむように青空に向かっている。花の時期は本当に短過ぎて尊い気持ちがする。さくらよありがとう・・と言えたらなあ。梅の続きです。。。梅にはクエン酸をはじめとしてさまざまな有機酸が含まれています。体内のエネルギ－の利用の効率をよくし疲労の物質である乳酸の生成を抑える働きがあります。クエン酸は柑橘類に多くふくまれています。クエン酸は肉体的な疲労だけではなく、精神的な疲労にも有効と言われています。又肩こりや筋肉痛の改善にも役立ちます。クエン酸は梅のみならず柑橘類、桃、いちご、メロン、パイナップル、キウイなど果実に多く含まれています。胃痛時に酸味を摂取すると症状が悪くなりやすいので注意したほうが良いと思います。ビタミン群を含んだ牛乳や豚肉等を組み合わせてバランスよく利用しましょう。よく疲れた時に自然に酢の物や果物などをいただきたくなるのは体が自然に要求しているのでしょうね。明日は又、葉ばかりさまになりつつある桜を散策する予定です。皇居の近くへ・・

April 13, 2005

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お元気ですか？

今朝起きてカ－テンを開けてびっくり！です。なんと柿の葉の枝が新芽だらけ・・大きくなり過ぎた枝を払う前にすっかりと新芽に覆われて、今年は狭い庭を乗っ取られそう・・柿の木に。春の実感でした。昨日の続き。。梅の情報！　梅干は肝機能を高める特効成分を含み悪酔いの防止に一役かっていると言われています。梅干には肝臓の働きを助けてくれる作用があるからなのです。梅干には酸味のもととなるクエン酸、リンゴ酸、コハク酸、ピクリン酸などの有機酸が含まれていますが、その成分でピクリン酸は血液中のアセトアルデヒドを早く排泄する作用があります。要するに肝臓への負担を少なくしてくれるのです。クエン酸をはじめとする有機酸には体内のエネルギ－の利用の効率をよくし、疲労の元凶物質である乳酸を抑える働きがあります。悪酔いしたからといってすぐに梅干を食べれば酔いが覚めるとは思いませんが常にお酒を飲む方は梅干を取るように心がけていることをお勧めしたいですね。

April 10, 2005

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お元気ですか？

季節と共に、桜の花にすっかり華を持たせて今、梅は葉を芽吹いている。花の次は楽しみな実が木々の間から顔を出すのです。梅から桃は生まれず、りんごも生まれず梅はやっぱり梅なんだ・・なんて自然の不思議を当たり前のことなのに自分はバカだなあなんて考えながら帰宅した。梅は昔から血液をさらさらにするという効能が一般に知られていると思う。その前に、前にも話したと思いますが、又活性酸素のことをもう少し話してみたいと思います。人間にとって酸素は必要不可欠ですが、体内に取り入れた酸素のうち、約2％は必然的に有害な活性酸素に変わってしまいます。病気の原因が活性酸素が関わっていることが知られています。私達の体の細胞は常に新しく再生し遺伝子（DNA）も遺伝情報を伝えていきますが、この遺伝子を活性酸素は傷をつけます。その傷ついた遺伝子はガンをはじめ沢山の病気や老化を引き起こします。梅にはその活性酸素を除去する作用があるそうです。すごいですね・・・梅！そして、梅の活性酸素を消す働きは同じ活性酸素を消す働きのあるレモンの３倍であることがわかっています。又梅干を食べると沢山出る唾液にはカタラ－ゼ、ペルオキダ－ゼという酵素が含まれています。現代の私達が生きる上でストレス無しで生きることは難しいですね。しかし体内には常に発生する活性酸素の害から身を守るシステムがあり、体内で発生する活性酸素の一種であるス－パ－オキシドが発生するとそれを除去しようとするSODという酵素が作られます。このSODは、ス－パ－オキシドを過酸化水素と酸素に分解します。過酸化水素も有害物質なのです。すると今度はカタラ－ゼやペルオキシダ－ゼという酵素が作られて過酸化水素を除去し、活性酸素は水にまで分解されてしまいます。梅干が体に良いのは唾液の効果のみならず梅干そのものに活性酸素を除去する効果がわかっています老化を抑制し、ガンを予防するためにも、なにより活性酸素の発生を除去することが大切だとおもいます。日ごろから梅干を食べる習慣が予防につながるのではないでしょうか？今年も梅干し作りを頑張ろうかな？

April 9, 2005

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お元気ですか？

暖かい風に吹かれて、とうとうお花見に行って来ました。。上野公園口に出ると花よりすごい人の山！今丁度博物館へ行く人と花見客でよくもまあ人が何処から湧いてくるのか、行く前から私は目が回りそう・・・。気を取り直して一路上野のお山へ。まああああああ！満開！満開！嬉しい！うれしい！きれい！きれい！でした！不忍池に続く道の両脇に精一杯に満開となった桜の花は花曇の空の下でなんと鮮やかなんでしょう。花道を過ぎた頃に不忍池があります。池には沢山のカモが可愛いい姿で泳いでいます。しばらく見とれて一休み・・。骨董品を並べているお店に続いてテント張りの中に［似顔絵を描いてあげます］と書いた看板を見てボランテｲアで描いているのというおばさんに描いてもらう。千円を支払い自宅で見ました。あらまあ、なんて若く描いてくださったのでしょう。びっくり！でした。静かな桜も良いけれど、賑やかな桜も悪くないな。

April 7, 2005

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お元気ですか？

毎日のように通る歩道のとてもよく陽のあたる垣根の脇道に二月頃から咲き始めた梅の花が、桜にゆずる今を最後の精一杯の輝きで私を迎えてくれる。まるでピンクのポップコ－ンを撒き散らしたように天にむかって咲ききっている姿がいとおしい気がする。少し花びらをひろい読みかけの本の間に挟んで持ち帰った。でも六月ごろには家庭の食卓には梅の実としての役割が残っていて、みんなに愛される樹木ですね。立派だなあ。。。古来から受け継いできた梅の保存方法や利用の仕方そして近年親しまれてきた梅は薬効が研究により次々と明らかにされています。あまりにも手じかにありすぎて梅への思い込みが少ないかも。。。とても賞賛されるべき食品なのですね。次回から、だいぶん前に読んだ本の中から梅の活用と薬効が出ていましたので解説していきましょう。お楽しみに・・・。

April 3, 2005

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お元気ですか？

今日も薬局内は花粉症の患者さんで待合室は混雑して特徴あるマスクでみんなとてもつらそうです。点眼、点鼻、アレルギ－内服薬等・・・。一日も早く効くとよいのに。昨日の新聞に花粉症に効くお茶として［べにふうき緑茶］がテスト販売されペットボトル約10万本が完売した。と言う記事がありました。花粉の量が史上最高と言われている中、少しでも効果のあるお茶やサプリメントなどの効果効能は大切な事ですし、ご自分に合った情報を見つけるのは至難の業なのでしょう。話は戻りまして、花粉症などに有効な成分を含む茶品種［べにふうき］を開発したのは独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構の野菜茶業研究所・・やたらに長くて何の研究をしてるのか？？・・・がホ－ムペ－ジで栽培や加工の指南書の公開を始めたと新聞に書いてある。［べにふうき］は［紅富貴］と漢字で書く。渋みが強く香りの良い紅茶品種で花粉症などに有効な抗アレルギ－成分［メチル化カテキン］を他の品種よりも多く含む。この有効成分は紅茶にすると失われてしまうとか。しかし、緑茶にすることにより効果があることがわかってきた。鹿児島、静岡を中心に栽培され始めているがまだ生産量は少ないそうです。一日も早くマスクのない生活が送れるようになれますように・・・。

March 19, 2005

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お元気ですか？

最近、甜茶が花粉症に効果があるのではとの情報を基に甜茶がよく売れているそうです。臨床デ－タ-によりますと鼻の粘膜から放出される炎症物質を抑え、花粉症などアレルギ－性鼻炎の症状緩和に効果があるそうです。その働きは予想以上でアレルギ－性鼻炎や結膜炎の諸症状緩和に有効ですと結論ました。甜茶の｢甜｣とは｢甘い｣という意味です。中国では甜茶というと甘い風味のお茶全体を指し代表的なもので4種類あり、抗アレルギ－作用が確認されたのは、バラ科イチゴ属の｢甜茶懸鈎子｣と呼ばれている。甜茶の甘味成分はルプソシドという物質で、カロリ－はほとんどゼロです。成分はタンニン（口臭に効く）の他にカルシウム、カリウム、マグネシウムなど人間の生命維持に不可欠なミネラルを豊富に含んでいます。昔から４月８日はお釈迦様の日にはお釈迦様の像に甘茶をかけましたが、きっと健康にも気をつけるための意味があるのでしょうね。

March 14, 2005

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お元気ですか？

今、関東地方は梅の花が咲き乱れて春一番を告げて青空のブル－に映えて時々絵葉書のような美しさに圧倒されて暫らく立ち止まります。春は確実に訪れてまだ花粉症に縁のない私はつい花から花へとミツバチのように大好きな春に酔いしれる日々なのです。でも花粉症に悩まされていらっしゃる方には叱られそう・・・。ごめんなさい！花粉が飛ぶ季節は、症状が出る1月から4月中旬がその時期ですが住んでいる地域やひとりひとりの感受性によってもいろいろです。ほんの少しの花粉でも反応をおこす人や時期が終わっても長引くひともいます。毎年の花粉症の起こる時期や症状をよく把握して花粉症対策をお勧めします。症状を少しでも軽くするために早めの治療や対策が必要になります。そして、晴れて風の強い日や雨上がりの日中の外出は殊に花粉が多く症状を悪化することが多いです。外出するとき、マスクは３分の人がメガネでは３分の1の人が｢着けていて効果があった｣との調査があります。又外出から帰ったら、体中についた花粉を家の中に持ち込まない工夫をしたほうが良いようです。うがい、洗顔、洗眼、シャンプ－をまめにしましょう。洗濯物や布団も干した後にはよく花粉を払ってから家の中にしまいます。花粉の量が多くなると花粉症の症状も強くなります。対策は花粉が少ない時期から早めにスタ－トです。すると・・　*　症状の出始めが遅くなります。　*　症状が強く出る期間が少なくて楽です。　*　医師の治療や薬などの助けも加えましょう。　*　そして、薬は症状の出ていない内、花粉の出ていない内に早めの手当てをする事を　　おすすめします。もう一つ自分に合う薬や手当てと毎日続けることの大切さを納得し　　ましょう。それより、杉花粉の飛ばない世の中を希望しますね。そして、毎年の春が来るのを待ちどうしい気持ちをおすそ分けしたいと願います。

March 13, 2005

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お元気ですか？

1980年台に植林の計画で増えた杉林から花粉症を患う方達が増え始め、都心では現在5人に1人が花粉症との報告があり、その数にはびっくりいたします。近い将来3人に1人が花粉症に悩まされる時代がくる可能性があると聞き、とんでもない時代が来ているんだなあと危機感を感じませんか？お花見の頃には皆マスクに眼を守るサングラスと花粉がつきにくいコ－トを着込んでの服装の出で立ちなんて花粉症の少ない時代なは考えられない光景です。本当に何とかなりませんか？と思います。生活の質も花粉が飛んでいる間は様変わりしてしまい素晴らしい春の季節が一番嫌いと言います。症状を見ていると納得してしまいますもの。多分、花粉症の方はアレルギ－剤の内服薬、目薬、点鼻薬のどれかを使用していますが、一番にお勧めすることは、症状が出てしまってからではすでに遅すぎです。例えば年の暮れ位、まだ花粉情報など出ていない頃に内服剤を毎日飲みはじめます。すると花粉情報がでる頃にはあまり強く症状が出ないのです。今年はもう花粉状況が真っ盛りなので症状がひどくなっている方には効き目が少ないかも・・。

March 10, 2005

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お元気ですか？

三月に入ってから電車の中や雑踏の中にしっかりしたマスクをかけていらっしゃる方の多い事。何年前とは違い、何か立体的にデザインされたとても大きなマスクです。顔の表情が見えないような、目だけが印象的です。多分花粉よけに違いありません。とてもつらいのでしょうね。今始まっている花粉症の猛威は昨年のひどく暑かった猛暑がもたらした結果の杉花粉なのですから大変なこと！花粉症の三大症状には（1）くしゃみ、（2）鼻みず（3）鼻ずまりです。くしゃみは何回でも続けて出たり鼻みずは水のように透明です-っと流れ出るのが特徴です。花粉症は花粉が原因で起こるアレルギ－性の病気です。ひとは自己と異なる物質が体内に入るとそれを見分けて排除排除しようとする能力ありまｓ。この働きが過剰にあらわれると不快な症状を示します。これが、アレルギ－です。

March 10, 2005

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お元気ですか？

いかにも降るぞ！--と言わんばかりのグレ－！一色の空は寒々しいばかりです。よく考えてみますと空にも私達人間と同じように喜怒哀楽を示すような事態があるのですね。嬉しそうな朝日が昇った朝の空、元気いっぱいな日中の空、少し疲れてぼんやりとした夕日の影を背負った薄墨の空、月と星を携えた優しい空、時には怒り狂った稲妻と激しく泣きじゃくる大粒の雨、空の大掃除をするような雪雪雪・・誰かさんによく似ている心の行方。　　今日も今世間を賑わしている話題の“αリポ酸”について書いてみようと思います。2月にテレビで放映されてから今とても情報が流れています。楽天のニュ－スにも取り上げられてサプリメントの売れ行きがすごいそうです。“αリポ酸”は今までは医療機関でしか認められなかったが、昨年の6月に栄養補助食品として認められました。アメリカではアンチエイジング.ダイエットサプリメントとしてトップの人気があり、知名度が高いそうです。“αリポ酸”微量ですが体内で生産している酵素です。自分の体内で分泌できる量は加齢と共に減ってきて太る原因や活性酸素により健康が損なわれたりします。αリポ酸はとても抗酸化力が強く抗酸化剤としても高い評価があり一番に細胞を守ることです。又、欧米では糖尿病の治療薬として使用され、炭水化物に含まれている糖分をクエン酸回路を活性化させてエネルギ－に変える働きもします。ビタミンＣやビタミンＥの約400倍といわれる｢抗酸化力｣で体内の代謝促進を担っているのです。特徴として体内の使用されて酸化してしまったコエンザイムＱ10やビタミンＣ、Ｅ、グルタチオンなどの他の抗酸化剤も再活性化して再利用するのです。又分子がとても小さいので行き渡りにくい場所・・脳へも届き、水や脂にも溶けるので吸収率が良いのです。“αリポ酸”を摂取して運動すると、食事で得たカロリ－を素早く燃焼したり体脂肪を燃やす準備をしてダイエットを助ける役目を期待できるのです。“αリポ酸”を含む食品としてはほうれん草、ブロッコリ－、レバ－、じゃがいもなどに含まれていますがとたも微量です。“αリポ酸”をサプリメントとして摂取だけしても運動が伴わないとダイエットは期待出来ないと思いますが・・・。

March 3, 2005

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お元気ですか？

関東地方の昨年の桜の開花は早くて四月の入学式に添えるさくらの花吹雪はもう終わっていて葉ばかりさまでした。今年の開花は少し遅くなると予想されて新一年生の入学式に間に合うように祈りたいですね。今日は、今話題の“コエンザイムＱ10”について書いてみようかと。新聞や雑誌、テレビなどに沢山の情報が山盛りです。“コエンザイムＱ10”は“ビタミンＱ”とも呼ばれて元気になる成分として有名になりました。抗酸化作用があることから｢老化を守る｣成分として取り上げられています。人間の心臓、肝臓、腎臓など多くのエネルギ－を必要としている臓器に含まれています。身体の細胞のほとんど全ての細胞に存在して生命活動に不可欠なエネルギ－生産に重要な役割を持ち、体内での合成と食事からの供給により成り立っています。しかし加齢とともに２０歳を境に減少しはじめて４０歳頃から作り出す力も衰えてどんどん減少していきます。又“コエンザイムＱ10”は体の抗酸化作用は強力でコエンザイムが存在する間は脂質酸化物の生成がほぼ完全に抑えられていると言われています。細胞のエネルギ－産生を高めて活性酸素やフリ－ラジカルから体を守る抗酸化力を持つ｢抗老化の決定成分｣と言われてコエンザイムＱ10の不足が様々な機能に支障をきたしている可能性が高いと言われている。“コエンザイムＱ10”はビタミンＣやビタミンＥと共に摂ると体に効果的です。コエンザイムＱ10が多く含まれている食品はレバ－、アボガド、ほうれん草、ピ－ナツ、鯖、いわし、大豆などに含まれています。

March 2, 2005

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お元気ですか？

あと二日もすると冬は逃げるように・・もう少しで春は近く待ちどうしく楽しみでもありますね。昨日からの寒さもあと一歩でしょう。こんな寒い日には暖かい緑茶はいかがでしょう。緑茶には沢山の健康に良い成分を含んでいます。・カテキン・ビタミンＢ1・ビタミンＢ2・フラボノイド・ベ－タ－カロチン・葉緑素などが主な成分です。それぞれがどのような働きがあるのでしょう。*カテキン・・緑茶に含まれる渋味成分でタンニンともよばれます。老化や活性酸素を抑制する抗酸化物質のポリフェノ－ルの一種なのです。緑茶の効用の多くはカテキンによることがわかってきました。一番注目されているのは抗ガン作用と抗微生物作用です。抗ガン作用については静岡県内で緑茶を飲む地域ほどガンよる死亡率が低いそうです。良質な緑茶から抽出されたポリフェノ－ルはとても強い抗酸化力をもっています。また、細胞や遺伝子の損傷を防ぎます。*ビタミンＢ1・・糖質を分解する酵素を助けてエネルギ－に変えます。ビタミンＢ1が不足するとエネルギ－代謝が悪くなり疲れやすくなります。又不足すると集中力がなくなったりいらいらしたりします。*ビタミンＢ2・・細胞の吸収を助け、又細胞の再生にも役に立っています。皮膚や粘膜の健康維持するために大切な栄養素です。不足すると肌あれや目の充血をおこしたりします。*フラボノイド・・植物に含まれる色素の成分の総称であり野菜や果物から多く見い出されています。フラボノイドは日常の生活でよく摂取される物質です。血行促進作用や抗血栓作用、抗ウイルス作用などがあると言われています。*ベ－タ－カロチン・・主に緑黄色野菜などの植物性食品に含まれていて体内に入るとビタミンＡになります。髪の毛の健康を保ち夜盲症、視力の低下を防ぎます。又呼吸器系統の病の感染に対して抵抗力をつけます。*葉緑素・・別名クロロフィルとも呼ばれ、植物の中に含まれる緑色の色素。効能で知られているのは健胃健腸作用ですが殺菌効果、身体の免疫力を強くするインタ－フェロンを増やす作用があります。葉緑素は身体の中を通過するときにコレステロ－ロや有害な物質を排泄します。たった、一杯のお茶ですが、仕事の合間に、おやつと一緒に仲間や友人と家族とほっと一息いれて・・・・。

February 26, 2005

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お元気ですか？

今回の日記より少しサプリメントのことに触れてみたいとおもいます。主体はサプリメント図鑑より抜粋し、考えも含めて書いてみようとおもいます。*　ポリフェノ－ルの事・・・　ポリフェノ－ルは植物が光合成を行うときに出来る物質の総称です。糖分の一部が変化したもので植物の成分として含まれており、植物自信が生きるためにもっています。人間の身体に入っても、抗酸化物として有効に働くことがわかっています。ポリフェノ－ルの効用は蓄積された悪玉のコレステロ－ルの酸化を阻害し、高血圧、動脈硬化、及び動脈硬化を原因とした脳血管障害、心臓病などを予防します。・・末梢の血管の壁を強化して血流を改善する効能も確認されている。ポリフェノ－ルには多くの種類がありますが、特にお茶に含まれるポリフェｎ－ルには胃がんの抑制に高い効果をあげることが認められています。更にポリフェノ－ルはO-157にも効く優れた抗菌作用、抗腫瘍作用、虫歯菌の増殖を抑え血糖値を下げて糖尿病を予防する作用も報告されています。ポリフェノ－ル食品の代表には赤ワインに多く含まれ白ワインにはブドウの果皮を除いているため期待できません。フランス海岸に植林されている樹皮に含まれているポリフェノ－ルのサプリメントは抗酸化力はビタミンＣの600倍もある。臨床試験も進められており生理痛を改善する効果は、2004年10月に発表されている。女性にとって嬉しい効果ですね。

February 24, 2005

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お元気ですか？

暖かい一日でした。四月の上旬の気温の予報を聞いてもいきなり春の装いで外出するほどの元気は無くしっかりとコ－トとマフラ－でのお出掛けでした。おかげで未だ二月というのに汗をかいての車内です。こんな春一番の暖かい風で一気に杉の花粉は大喜びなのでしょうねえ！沢山のマスクをして歩いている方が多く見受けられましたが、風邪引きさんなのかそれとも花粉症の方なのか・・・。冬のイメ－ジと言えば、昔からコタツにミカンもひとつでしょうか？ミカンは他の果物と違い包丁を使わなくてもお皿がなくても普段の気持ちでテレビでも眺めながら手軽に食べますね！小さな子供もお年よりも・・・。ミカンには効用として風邪の予防、整腸作用、抗ガン作用などがあります。昔からミカンは薄皮も一緒に食べると良いといわれます。ミカンの実や薄皮にはビタミンＣが豊富。ビタミンＣには免疫力を向上させる作用や風邪の予防に効果があります。ミカンの薄皮と一緒に食べることによりビタミンＣの損失や酸化が起こらないのです。水溶性で壊れやすいビタミンＣを無駄のない摂りかたをしているわけなのですね。昔の人は偉いですね。ミカンには食物繊維でありますペクチンが含まれる。ペクチンは腸の中の水分を調整して便秘や下痢の解消に役に立つのです。又ミカンの実のオレンジ色はカロチノイドの一種であるベ－タ－クリプトキサンチンによります。ベ－タ－カロチンよりも抗ガン作用があるとしての報告がある。発癌性物質にたいする活性化阻害作用はベ－タ－カロチンより高い。ベ－タ－クリプトキサンチンは温州ミカンに特に多く含まれています。ビタミンＣの一日の所要量は、100mgなので一日に二個を目安に食べましょう。風邪引きさん、お大事に！

February 23, 2005

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おげんきですか？

我が家には大きくなった柿の木が一本あります。新しく越してきた時に主人の友人が植えてくださったのです。何にも栄養もあげないのにすくすく育って？二階の屋根まで届きそうです。毎年のように枝という枝に重く鈴なりにトマトのような形の良い実がなって何一つお世話をしていない私にとってはもう恐縮極まりないのです。ただ一つ難点は渋柿なのです。手間隙をかけないと美味しくはいただけないわけですが、たいていは毎年焼酎の中にくぐらせてビニ－ル袋にピチッといれて母、友人、知人、ご近所など所かまわず送りまくります。それでも自分のところにはダンボ－ルいっぱい残っているのですから感謝しないと。。。ところが、過ぎ去ってしまいましたが昨年の秋の柿の実は一個も収穫することが出来ず鈴なりになった実はカラスと小鳥達の格好の餌になりました。毎朝夜明けと共にやってくる小鳥達のおしゃべりと飛び交う姿に見とれてそれなりに満足感を味わい自然を想い冬への仕度へ気持ちを切り替えました。今、パソコンの横から眺める窓の外に柿の木が見えます。そろそろ春への準備に枝の先にふくらみはじめた芽がかすかに感じとれます。楽しみの一年になりますように・・どうして柿の実の収穫が出来なかったかというと、自分の不養生で寝込んでいたからなのです。お粗末でした！　

February 22, 2005

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お元気ですか？

毎日を元気に過ごすために、一日の時間をどう割り振りしているのでしょう。規則正しく過ごす事・・・簡単のようで難しいですね。太陽が東から昇ってきっちり時間と共に西に沈む。当たり前のことだけど。私たちも無駄の無い時間の使い方が出来れば体の中の細胞も元気でいられるだろうか？時間だけではないですね。生きるためには食物を摂りますね。好きな食べ物だからといって毎日同じものを食べていればどうなるでしょう。人間て不思議ですね、偏った食べ方をすると身体の細胞はとたんに病と言う形で訴えるのですから・・。牛や馬の動物のように草ばかり食むわけにはいかない。良好な健康状態を維持するためには食事を正しく摂ること、必須栄養素であるビタミン、ミネラル、脂肪酸、アミノ酸がまんべんなく繰り返して摂ることが望ましいわけです。三度の食事に人間だけに与えられた食欲をそそる点がありまず、美的な見た目ですね。清楚な器に適量に盛られているか？お皿からはみだしたような載せ方。そして、彩りよく目を楽しませているのか。もう、それだけで食べたいと気持ちは向いてくるのです。沢山の栄養素を必要としている人間は味とか匂いや食感も大切にしてとても贅沢な食事方法を選び栄養素を摂り入れて元気に過ごすのですね。

February 21, 2005

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おげんきですか？

久し振りに寝込んでしまい、加齢とともに体力、気力、が無くなって昨日まで元気でいたお年寄りがあっけなく亡くなってしまう現実が何とはなしに飲み込めた気持ちの日々を送ってしまいました。パソコンの前に座ってペ－ジを開いて眺めているだけでした。しばらく更新がないけどどうなさいましたか？と優しいメ－ルもあり、自分の不養生をおもいました。そして、切に思った事は一人では生きられないと言うことと何処かで支え合っているんだなあと幸せ感も混ざった一週間でした。あと１０日もすると春は向こうからやってきます。一日毎に花の情報が溢れて私の心も元気になるでしょう。ミツバチのように花から花へと旅が出来たら・・・・

February 20, 2005

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おげんきですか？

久し振りに寝込みました！やっと37.5度に下がりまして、薬漬けでよろよろしながらパソコンの前に座ったところです。しばらく本業以外のことで毎日が超多忙となりまして連日寝るために自宅へ戻ると言う生活が続き案の定、この有り様・・・・健康、健康と言っているわりに自分の健康も守れないなんて最低だなあと。。ちょっと反省です。

February 17, 2005

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お元気ですか？

グルタチオンは身近に聞きなれない言葉ですね。グルタチオンはアミノ酸の一種で身体の中の組織の中にある物質です。グルタチオンは細胞の機能低下とか細胞の変異を招く有害な物質を解毒し、肝臓の機能を強化する作用あります。そしてグルタチオンは細胞の老化やガン化を招くとされる過酸化脂質の抑制する働きもあり身体の中では大切な働きをしています。もう一つ大きな働きは身体の中に食品の中にわずかずつですが水銀や鉛等の重金属と呼ばれている人体に不必要なものをグルタチオンが排泄してくれるのです。グルタチオンは、アルコ－ルの二日酔い防止にも効果を認められています。このようにグルタチオンは解毒作用に大きく貢献しているのです。グルタチオンをたくさん含んでいる食品にはビ－ル酵母、ほうれん草、アスパラガス、ブロッコリ－、赤貝、牛のレバ－、たら、などに多いです。肝臓で解毒作用するのですが、このさいグルタチオンには抗酸化作用がありますが、肝臓の活性酸素も攻撃していきます。グルタチオンは肝臓にとっても重要な物質といえるでしょう。

February 11, 2005

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お元気ですか？

活性酸素は人間の細胞にダメ－ジを与え、そして老化を早めます。健康な細胞と活性酸化によって損傷を受けた細胞を見比べてみるとあきらかな違いがわかります。活性酸素が身体に影響する量は地球の環境の悪化に伴い増加するばかりです。活性酸素に負けないために抗酸化物質による助けが必要であることは科学的に証明されているそうです。抗酸化作用の鍵を握るのは体内で生産されるグルタチオンと呼ばれる抗酸化物質なのです。グルタチオンの作用は他にも血液を浄化する助けもし、又汚染物質から身体を守ってもくれるのです。そして様々な有害物質からも細胞を守ってくれるのです。

February 10, 2005

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お元気ですか？

活性酸素発生の原因には酸素呼吸・・・肺から摂取する酸素量のうち2％が活性酸素になるそうです。又、ストレスは体内において活性酸素発生の最大要因と言われている。喫煙、飲酒、紫外線、放射線、電磁波等、排煙・排ガス、細菌やウイルスの感染、抗ガン剤の投与等、又激しいスポ－ツも酸素の消費量が増大するために活性酸素量も増大する。しかし｢胃腸内異常発酵｣がもたらす活性酸素は全体の9割を示し病気の原因をも作り出しているのです。腸内には沢山の微生物が占めており、悪臭の原因となる硫化水素、アンモニア、ヒスタニン、インド－ル、フェノ－ル、スカト－ル、ニトロソアミンなどの病原性物質、発ガン物質を作って、私達をさまざまな病気に追い込んだりします。ですから悪臭便をなくすことが健康管理と言われる理由です。｢活性酸素｣は、体内に侵入した有害ウイルスや、バクテリアをやっつける白血球の作用など大事な働きをし、一方で｢活性酸素｣が全ての病気の原因といわれるのは、必ず余分（2％）に発生するからです。｢活性酸素｣は酸素原子が電子を失っている状態をいいます。電子を失った時この酸素は、再び原子としての安定性を求めて、他から電子を奪う動きをします。この｢活性酸素｣は高エネルギ－状態で、他の物質の原子、分子から電子を奪う科学反応が激しく、次々に科学反応を起こし、周囲の物質に酸化という大きな現象を作り出すのです。

February 2, 2005

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お元気ですか？

万病の素といわれる原因に｢活性酸素｣があります。活性酸素は文字の通り｢活性のある酸素｣という意味があります。｢酸素｣の働きは｢酸化｣です。酸化は、物を燃やす働きや金属類にサビを作る働きがあり、酸素と物質が科学反応をすることにより起きる現象です。｢活性酸素｣はこの酸化作用の強い酸素を意味します。私達の体は生きている限り肺からとった｢酸素｣で、口から摂った｢食べ物｣を燃やし（酸化）生命を維持するために必要なエネルギ－を作り出しているのです。酸素で食べ物を｢酸化する｣ということは、逆からいいますと食べ物で酸素を｢還元｣ということを意味します。酸素で食べ物を酸化すると、食べ物を還元するのですが、食べ物により還元された酸素は｢活性酸素｣になるのです。私達が生きている限り｢活性酸素｣を避けることは出来ないのです。｢活性酸素｣が｢強い酸化作用｣で細胞や遺伝子（ＤＮＡ）を｢酸化｣すると、私達は病気になるのです。活性酸素発生のうち、かなりの量は腸内異常発酵が原因といわれ、成人病くぉはじめとし現代病のほとんどは｢活性酸素｣がもたらす代謝不全が原因なのです。病気で苦しむのは、自然治癒力及び代謝のはたらきが低下しているからです。

January 29, 2005

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お元気ですか？

日本では西洋医学は誰でも認知するものであり、自然な現象として受け入れられています。又漢方医学もよく利用されています。しかし、その他の代替医療は認知が非常に遅れている現状があり、代替医療に詳しい医師がとても少なく代替医療で治る見込みさえないと思っている医師がまだまだ多い現状があります。アメリカでの代替医療現場では認知の度合いがとても高く国がその重要性を認め研究し医師も勉強をし積極的に取り入れて患者が希望すれば医療が受け入れられる制度が整っているそうです。私達人間を取り巻く環境は年々悪くなるばかりです。そして、ガンによる死亡率は高くなるばかりです。西洋医学のガンの治療は手術、放射線、抗がん剤が主な治療です。初期ガンには効果が期待できますが、進行ガンや転移したガンを考えたとき、かなりの免疫力が低下していると考えたほうがよいと思われ日常生活のクリオテｲ-オブライフ（ＱＯＬ）がとても問題になります。西洋医学は勿論大切ですが、患者さんが手術や放射線や抗がん剤の副作用に負けないための並行した代替医療を考えてもらえたらどれほど苦しい副作用に悩まされないですむか検討、研究して欲しいとおもいます。

January 26, 2005

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お元気ですか？

平成12年３月4日に主人は亡くなりました。本当に静かな最後の時間の中を子供達に見守られてお別れをしました。先ほど前までのガンの苦しみから開放されて、とても安らかな旅立ちでした。その後の私の生き方は助けてあげる事が出来なかったという思いが、ますますガンの情報に耳を傾けまがい物ではない本当の情報を受け取り自分も学び、沢山ある情報の中から良い結果につながるものを探し出してお伝えする事を使命として情報を発信していきたいと思い、主人が治るための情報を探し回っていたことを思い出して、今度は私が出来る限りの情報を提供出来たらと、そしてほんの少しでもお役に立てることが出来たら幸せに思います。

January 17, 2005

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おげんきですか？

人間て可笑しなものですね。死にたいと願ってもどうしても死ねない人もあり、でも逆に生きていたいとどんなに願っても生きられない人もいるんですね。もしかしたら、神様だけがご存知なのかも。私の主人は生きたいと願っていました。無口なひとでしたから、思いっきり騒ぐようなことは一度もありませんでしたが、表情にははっきりとしていました。ガンの手術を避けて民間療法に走りましたが、早く治りたい一心であれもこれも多くの療法に手をつけて、我が家には部屋中が民間療法の品物で溢れていました。主人は食事をするように次から次へと口に放り込み私は痛ましいなあ、早く効果があればと期待し見守りました。しかし喉頭に出来たガンはどんどん広がり主人をがっかりさせ民間療法は断念せざるを得ないのです。そのころから本屋で片っ端からガンについての情報を見て歩き、盛んにガンと免疫についての情報が気になりつつ専門書を読み、焦っていました。又、ニュ－トンという名前の科学雑誌にガンの特集が毎月のように組まれており素人にも解り易くリアルなカラ－つきの絵が凄くてつい見入り読みました。主人がガンで苦しんでいる頃の雑誌にやはりガンの特集があり、ガン細胞が増殖したいく様子やガン細胞が死滅していく様子が絵と共に記載され、最後のペ－ジにはガン細胞が増殖するためにガン自らが新生血管を延ばして体の血管にたどり着き血管から栄養をもらい増殖を繰り返し、転移していくと。そして、本の締めくくりに新生血管を断ち切ることが出来たらガンからの生還が可能だという話が載っていました。そのことは私にはとても衝撃的に思えたのです。今は当たり前の話ですが、その頃私には夢のようなことに思えていました。

January 14, 2005

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お元気ですか？

一月になり寒さは本格的になりましたね。足元から寒さはじわじわとして・・寒ければ寒いで！冬はいやよっ！と言い、暑ければ暑いで暑いっ！と文句を並べて人間はわがままですねえ。でもなんだかんだと後半月もすると梅の花が春を告げますよね！平成11年八月に私の主人はガンを宣告されてから翌年の暖かい春を待たずに亡くなりました。家族は桜の花を見せてあげたいと・・。大手術を断りましたが、いつも前向きでした。周りの親しい人達の心配をよそに手当たり次第にガンの情報を探しました。免疫を向上させるための温泉気功療法、サメの軟骨療法、マイタケ療法、アガリスク、漢方、熊笹、等などです。温泉には気分も良いので週に2回通い4ｶ月通いました。最後は遺伝子治療に期待をかけて主人は最後まで嬉しそうでした。家族も楽しみにしていました。でも進行ガンは待っていてはくれませんでした。首のリンパ節に転移したガン細胞は痛みとなり主人を苦しませモノを言えぬ君は顔の表情に苦渋となって痛み止めが増えていくのでした。もうどんな民間療法も受け付けることができないのです。でも家族は最後まであきらめるなんてことは一度もありません。インタ－ネットで何か良い方法はないかと探し、本屋に立ち寄り、どんな情報も逃すまいと必死です。主人は自分はどうしたらよいのか解らないので私達家族を頼りにしました。

January 10, 2005

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お元気ですか？

平成12年3月の初めに私の主人は59歳で喉頭ガンに罹り亡くなりました。私は大学病院の近くで小さいながら薬局を開業していました。主人の最初の症状は喉が少し痛み、近くの医院で風邪薬をいただく程度でした。しかし月日が経つに連れて症状が変化していきました。水を飲むと食堂ではなく気管支の方向に行ってよくむせるとうになりました。また首の付け根になにかグリグリがあると言います。心配になり今度は耳鼻咽喉科へ行くと、検査の結果は喉に大きなおできが出来ているので大学病院へいくように勧められて・・・大学病院での沢山の検査の結果はとても悲惨なものでした。まず手術を説明されました。16時間の大手術になるということ。声帯は勿論の事気管と食道の分かれ道にある弁も含めて全部切り取ると言うこと。そして首にはリンパ節に転移しているので首の筋と血管を残して切り取ると・・更に手術で切り取った気管のかわりに本人の大腸を切り取り、とりつけて、又無くなった首の皮は自分のお尻の皮を剥いで貼り付けると言われました。そして無事退院出来たときには話すことも出来ず首は筋肉も無くなっているので頭が斜に傾いたままで自分で頭を持ち上げることも出来ない、しかも食べ物の味も匂いも無い生活になると聞き主人も私も手術を拒否したのでした。それからが主人と家族のガンの戦いが始まりました。

January 6, 2005

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お元気ですか？

今日はアメリカに永住をするという同級生だった人の送別会を兼ねて新年会へ出席しました。久し振りの会は盛り上がりましたが、本人や家族がガン、眼病、呼吸器を患っているのには驚きました。病の最初の元となる原因は外的環境や内的環境におけるストレスからくる活性酸素の発生が細胞を傷め内臓や血管をボロボロにして急性疾患や慢性疾患とよばれるようになっていくと言われています。病気というれっきとした名前がつくまでに、自覚症状として現れる場合が多いのですが、いきなり急性という形で表れる場合もあってびっくりです。その体内にたまった活性酸素（Ｏ2）は水素（Ｈ）と結びつくことにより水という形になり体外に尿となり排出され活性酸素は消滅するのです。そして、そのような元に戻す作用を還元性と呼びます。昨日の日記にも少し話しましたが、水を電気分解することにより体の健康に良いと言われる還元水と酸性水に分かれます。還元水には水素が豊富のために特に胃腸内異常発酵を抑えて活性酸素を貯めないのに役に立ちます。水素水を作る器具も沢山出回っていますが、きちんとした情報と扱いやすく高性能なものが良いとおもいます。健康の予防にも役立つと思います。活性酸素を沢山体内にかかえている人の便はとても臭いといわれています。しかし逆に活性酸素の少ない人の便は全然臭くないそうです。今日のトイレで試してみてください。いかがでしたか？

January 5, 2005

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お元気ですか？

まあ昼間の暖かい事！11月中旬の陽気だとか。このまま春へ突入というわけにはいかないですね。やはり冬は冬らしく、春になったら春らしく・・一番自然がよいですね。ところで東京の水を飲まない人は結構大勢いると思います。私も東京の水を飲まなくなってどれぐらいの年月が経つだろう。しっかりと浄水器をつけてフィルタ－を通して使用している。大分前からトリハロメタン、塩素を主に除去する浄水器が主流でした。トリハロメタンはガンと関わりのある物質でよく騒がれたので耳にしている人も多いとおもいます。今私の周りでは電気分解した水素水がクロ－ズアップされて名前だけでもご存知の方もいると思います。明日はその続きをお楽しみにね。

January 4, 2005

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お元気ですか？

今朝の東京は少し風がありますが、まるで春のように暖かい朝でした。体が感じる体感温度は気持ちが良いと感じる時というのは各人それぞれ違いはありますが、そのときの気分はスマイルの笑顔に。春風の中に見る花々も見ている人々も時が止まったように気持ちの良い瞬間を楽しむことが出来ると感じます。まるでゆったりした温泉に体を預けて思わず鼻歌が飛び出したような、そんな気分。そして、リラックスという形で体は自然とのびのびして幸せ感とか自分のみならず他の人に対しても優しくなれる瞬間の時かなあと思っています。きっと体を構成している60兆個の細胞もそして、もっと深いところで言えるそれぞれの細胞に組み込まれているＤＮＡでさえ正常細胞として喜びとして表現しているということですね。

January 3, 2005

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沢山のアクセスをありがとうございます！

一日、日記を書きましたら・・なんと今までの合計が200件を越えて、私はもうびっくり！です。アクセスしていただいた事はとても感謝いたしますが・・・・でもなんと私のホ－ムペ－ジの内容はとてもお見せできるような記事は未だ何もなく恥ずかしい限りなのです。赤面いたしました。この場所をお借りして少しずつではありますが、挽回していきたいと思っていますので、宜しくお願いいたします。人生を健康で生き抜く事の大切さ、自分の命を大切にどれぐらいの方が考えているのでしょう。病気は・・気の病。元気の気は病になる前の元の気持ち。心も体も一身胴体です。全部がそろって初めて元気であり健康体だとおもいます。まず、病気にならない為の予防はどうでしょうか？そうかんがえてもこの汚い地球環境はますます汚染されつつ、動物、人間、植物はよくもまあ耐えて生き残っています。長寿の世界もこの環境では頭打ちでしょうか。なんとなく体がだるい、生気のない体でいつも半病人のような気持ちでの生活。これでは一生を元気ではつらつと生き抜くには大変ですね。

January 2, 2005

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やっと、今日書く気持ちになりました！

皆様、新年明けましておめでとうございます！私は、昨年の夏から、のんきに日記を書く暇もなく多忙な日々を過ごしてしまいまして書かなくてはと思いつつ、気になりつつ。楽天さんからも日記を毎日メ－ルで勧めていただきいつも悪いなあと感じながら失礼しておりました。医療関係の仕事をしていることもあり健康の情報にはいつも耳を澄ましています。沢山の情報の中から本物を探し出してお知らせ出来たら、又見ていただいた方のお役にたてたら本望と思っています。少しずつ日々の健康についてお話をしていきたいなあと・・・宜しくお願いいたします。

January 1, 2005

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