REAL

いよいよ12月。
寒くなってきたので
朝ごはんも土鍋さんの出番。

というわけで、朝から湯豆腐。
意外と簡単なので朝ごはんにおすすめです。
具材はあるものでO.K.

□湯豆腐（2人分）
豆腐　　　　　　　　　　1丁
出し昆布　　　　　　　　5センチ角１枚
舞茸（などのきのこ）　　1/2パック
水　　　　　　　　　　　400cc
ポン酢　　　　　　　　　適宜
大根おろし　　　　　　　適宜
青ネギ（こくち切り）　　適宜

□作り方
1.　土鍋に水と昆布を入れる。
2.　土鍋に一口大に切った豆腐、ほぐした舞茸を入れて火にかける。
3.　あったまったらできあがり。
4.　ポン酢や大根おろし、青ネギをかけて召し上がれ。

↓おうちで土鍋は重宝してます。

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