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October 24, 2011
カテゴリ：ナス料理
こんにちは！！
もうすぐお昼ですね  なーんかお腹すきました♪ 朝は毎日、豆乳ラテとりんご 味見のパンを食べます。 時間が５時くらいなので 今はぺこぺこです  今日はぜーーったい買い物行かないと なんにもないです。 あるのはナスとにんじんくらい。 木曜日にはパルシステムが来るので ３日分、買いにいきます。 さて 今日のお昼は 冷凍庫にある焼き魚と 超簡単、ナスのごまマヨサラダです。 こんなのです♪  チンしたナスに ごまとマヨを和えたものを混ぜるだけ まずナス３本２００ｇを乱切りにし シリコンスチーマーに入れ ５００Ｗのレンジで５分チンします。 （お皿にのせ、ラップをかけても）  その間に 煎り白ごま大２強（２０ｇ）を すり鉢で半分ほどすります。 その中にカロリーハーフマヨを大２強（２０ｇ）、 めんつゆ（３倍濃縮）を小２ほど入れ、混ぜます。 お好みでチリソースやタバスコを小量入れると 味がしまります。  刻みネギを小２ほど入れ チンしたナスとよく混ぜ合わせ 出来上がり～  超早、低カロ（半量で約１２８Ｋｃａｌ）です♪ ナスもおいしいですが 湯がいたごぼうや、にんじんでもいけます♪ ちょっとした副菜やおつまみにどうぞ♪ お試しくださいませ  それでは皆様 又晩ごはんどきにお会いしましょう♪  にほんブログ村 ポチっと押してね♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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