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おきてがみ

受賞・その他
2012年1月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
1127れんこんびーふ6

2012年2月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
0114餅16

2012年8月 日本缶詰協会:缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう!ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
辛子れんこんびーふ

2012年8月27日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
手羽元醤油麹だれ漬け

2012年8月28日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。

2012年9月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
11ゴーヤ


2012年12月 クックパッド様&はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて2次審査終了!タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
0823竹輪14

やさい便賞有り難うございます!

2012年11月25日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
1028春巻き15


2013年1月・レシピブログ&ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
0202納豆


2013年2月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん!ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
0220チーズベーコン





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October 26, 2011
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カテゴリ:しいたけ料理
こんばんは!!

ちょっと頭痛がして
ずっと横になっていました・・涙ぽろり

今日の晩ごはんも簡単なものです。

この前の買い物で
マッシュルームとしいたけを買ったので
その中にパン粉など詰め
焼きました♪

レシピです♪♪

マッシュルーム1パック、しいたけ4枚は
軸をとっておきます。
1026きのこ芯とる.JPG

パン粉30g、バター20g、にんにくすりおろし1かけ分
乾燥パセリ小1、バジルペースト小2(又は乾燥バジル小1とパルメザンチーズ小1)
を良く混ぜておきます。
1026きのこパン粉など.JPG

きのこのカサに詰めます。
1026きのこ詰める.JPG
赤唐辛子の小口切りを小量のせ、
オリーブオイル小2を少しずつかけておきます。

190℃のオーブンで20分ほど焼いたら
出来上がり~ちょき
1026きのこ出来上がり.JPG
簡単!

半量で約204Kcalです♪

ワインなどと一緒にどうぞスマイル

先ほど
モラタメさまよりお荷物が届きました。

何かな?と思い開けると
1026モニタメ商品.JPG
わーいスマイル

先日行われた、
フォトキャンペーン、国産野菜のある食卓の風景で
優秀賞をいただきました♪

ありがとうございます!

ペットボトルは
ライスミルク・お米から作った飲み物だそうです。

ちなみに写真は
枝豆入りにんじんしりしりとにらたっぷりの米粉のチヂミを送りました。

今度この粉を使って何か作りますスマイル

それでは皆様
又明日の朝、お会いしましょう♪
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この油、試してみたいです♪

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Last updated  October 26, 2011 07:00:54 PM
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