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November 15, 2011
カテゴリ：ご飯もの
こんにちは！！
お昼ですね  お食事はもう召し上がりましたか？？ うちの今日のお昼ごはんは にんじんそぼろ丼です  すりおろしたにんじんを 鶏そぼろを作るときに入れて 暖かいご飯にのせるだけ にんじんの甘みが嬉しい 簡単どんぶりです♪ ２人分のレシピです。 にんじん１本１５０ｇを用意。 泥つきのにんじんがあるのでそれを使いました。 甘みが違います 皮はむかずにすりおろします。  鶏ひき肉１５０ｇ用意。 コープのバラ凍結を使いました。  ぱらぱらしているので使いやすい肉です。 解凍して使います。 調味料を混ぜておきます。 しょうゆ大２ みりん大２ 三温糖（砂糖）小２ 酒大３ だしの素小１ を混ぜます。 フライパンにごま油大１を熱し にんじんのすりおろしを炒めます。  油が回ったら 鶏ひき肉を加えます。  肉に火が通ったら 調味料を入れます。  水分がほぼなくなるまで炒り煮します。 あまり炒め過ぎるとにんじんがぱさつくので 注意します。 火を止め、煎り白ごま大１、きざみねぎ大１を入れ混ぜます。  ご飯を盛り、そぼろをかけて出来上がり～   ご飯を１５０ｇとして １人分は約４１５Kcalです。 うーーん、どんぶりものは・・、という方は たっぷりのキャベツのせん切りにかけてみては？？ おいしいそぼろサラダになります ちなみに私はそうやって食べます♪ とてもおいしいですよ 栄養たっぷり、鶏そぼろでヘルシー、 にんじんそぼろ丼はいかがでしょうか？ それでは皆様 又晩ごはんどきにお会いしましょう♪  にほんブログ村 ポチっと押してね♪ いつも応援ありがとう♪ モニプラさまの最新イベントです！ 最高級品のマカデミアナッツを試してみませんか？ マカデミアナッツ、大好き♪  試作品（調味料）モニター30名様募集します！ 何だろう？？知りたいな  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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