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December 25, 2011
カテゴリ：じゃがいも料理
こんにちは～～！！
楽天のりんりんです  日差しがあって家の中はぽかぽか。 外も風が少ない横浜です。 さて 今日のお昼ごはんは さくさく明太タラモ♪ 昨晩のムサカに続きギリシャ料理風です。 （ギリシャではたらこでなく ボラなどの卵を使うそうです） 明太タラモをギョウザの皮で包み さっと揚げ焼きします。 皮がサクサク、中がほっくり♪ おつまみやパーティーでの前菜にいいですね。 それでは１５個分のレシピです  じゃがいも中２個（２５０ｇ）はシリコンスチーマーに入れるか ラップで包み、５００Ｗのレンジで７分半チンします。  １２２５タラモ１ posted by (C)RION4026 熱いうちに皮をむき、オリーブオイル小２、酢小２、 豆乳（牛乳）３０ｃｃを混ぜます。  １２２５タラモ２ posted by (C)RION4026 たまねぎ４分の１個分のすりおろしを入れ混ぜます。  １２２５タラモ５ posted by (C)RION4026 お好みで粉チーズ小１を加え混ぜます。  １２２５タラモ６ posted by (C)RION4026 明太子５０ｇ（約１腹分）、マヨネーズ大２、 パセリのみじん切りを入れ混ぜます。  １２２５タラモ７ posted by (C)RION4026 ギョウザの皮に包みます。 ひだを軽く寄せて、平らに包んでいきます。  １２２５タラモ９ posted by (C)RION4026 １５個ほど包みます。  １２２５タラモ１０ posted by (C)RION4026 大２強（３５ｇ）の油を熱し、裏表こんがり揚げ焼きします。  １２２５タラモ１１ posted by (C)RION4026 油を切り、レタスなどをしいた上にのせて 出来上がり～   １２２５タラモ１２ posted by (C)RION4026 ギョウザの皮の揚げ焼きしたサクサク感、いいですねー♪ 久しぶりに作りました。 中の明太子の風味がふわっと香り あっさり上品な味です。 ソースなしでそのままパリパリいただけますが 付けるのでしたら スイートチリソースや、 ケチャップにタバスコを入れたものなど 少しぴりっとした味が合います♪ １個分のカロリーは約７０Ｋｃａｌ． １人分は４，５個というところでしょうか。 多めに作り、余ったら 醤油とみりんで甘辛く味付けしても又おいしいです。 じゅわっとさくっと、 これはご飯にぴったりですね♪ タラモサラダはそのまま パンやクラッカーに塗ってもおいしくいただけます。 さらに食べやすく、ギョウザの皮で包むのも 又ひと味違っていいものです♪ さくさく明太タラモ、お試しください！ それでは皆様 又晩ごはんどきにお会いしましょう♪  にほんブログ村 ぽちっと押してね♪ 今日も応援よろしくね♪ 高品質な国産馬由来の「Kirara」馬プラセンタ30日分5名様 試してみたいなあ あやなす（ayanas）1日108円で続けられる国産馬プラセンタ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
December 25, 2011 10:54:26 AM
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