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おきてがみ

受賞・その他
2012年1月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
1127れんこんびーふ6

2012年2月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
0114餅16

2012年8月 日本缶詰協会:缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう!ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
辛子れんこんびーふ

2012年8月27日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
手羽元醤油麹だれ漬け

2012年8月28日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。

2012年9月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
11ゴーヤ


2012年12月 クックパッド様&はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて2次審査終了!タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
0823竹輪14

やさい便賞有り難うございます!

2012年11月25日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
1028春巻き15


2013年1月・レシピブログ&ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
0202納豆


2013年2月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん!ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
0220チーズベーコン





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りんりん2857

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March 19, 2012
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カテゴリ:ご飯もの
こんばんわ~~!!

お越しいただき有難うございます♪

楽天のりんりんですスマイルスマイル

今日の横浜は
朝はとてもよい天気でしたが
段々くもり、今はどんよりです。

明日お休みなので出かけようと思いましたが
天気はどうなのかなあ・・。

さて
今日のレシピアップは
カレー風味ツナマヨライス春巻きです♪
0319春巻き10
0319春巻き10 posted by (C)RION4026

カレーピラフの中にツナマヨを入れ
春巻きの皮に包み揚げ焼きしました。

コンビニおにぎりの定番、ツナマヨのカレー風味。
これだけでも美味しいのですが
ぱりぱりの春巻きの皮と一緒に食べると
これが又旨い~~♪

おつまみや、お子様の集まるパーティーなどに
いかがでしょうか?
食べやすくお子様が大好きな味です!

それでは4本分のレシピですハート(手書き)

硬めに炊いたご飯、又は冷めて硬くなったご飯でもOK.
350g用意します。

フライパンに小2の油を熱し
たまねぎのみじん切り半個分、パプリカのみじん切り大3ほどを炒めます。
ご飯を加え、よく混ざったら
ブイヨン(又はウェイパー)小1、塩・こしょう、
カレー粉小2、クレイジーソルト少々で味付けし乾燥パセリも加えます。
0319春巻き2
0319春巻き2 posted by (C)RION4026

暖かいうちに細長く握っておき、粗熱を取ります。
0319春巻き5
0319春巻き5 posted by (C)RION4026

ツナ缶小は油をよく切り、マヨネーズ(キューピーライト)大1、
塩・こしょう、たまねぎのみじん切り大1と混ぜます。
0319春巻き4
0319春巻き4 posted by (C)RION4026

ご飯の粗熱が取れたら、真ん中にツナマヨを入れます。
0319春巻き6
0319春巻き6 posted by (C)RION4026

春巻きの皮4枚にご飯をまいていきます。
さっぱりいただけるので大葉も巻くといいです。8枚用意。

皮の上に大葉2枚をのせ、ご飯をのせたら
くるくる左右を折りこむようにして巻き、小麦粉を同量の水で溶いたもので
のり付けします。
0319春巻き7
0319春巻き7 posted by (C)RION4026
皮はざらざらした方を上に巻きます!

4本作ります。
0319春巻き8
0319春巻き8 posted by (C)RION4026

フライパンに大2の油を熱し、ころころ転がしながら焼きます。
0319春巻き9
0319春巻き9 posted by (C)RION4026

食べやすく切り皿に盛って出来上がり~♪
0319春巻き12
0319春巻き12 posted by (C)RION4026
1本分のカロリーは約266Kalです。

そのままぱくぱく召し上がれます。
カレー味の他、チキンライスやバターライスでも♪

ご飯にツナマヨを入れるとき、やりにくいようでしたら
熱いうちにラップで握っておき
ツナマヨを詰めて又ラップで形作ると簡単!

ツナマヨの代わりに溶けるチーズでも
美味しく出来ますね♪

あまったご飯も大変身、
カレー風味ツナマヨライス春巻き、
ぜひ1度お試しあれ~♪

それでは皆様
又明日レシピアップ時にお会いしましょう♪

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Last updated  March 19, 2012 06:34:39 PM
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