RION`s PAGE

こんにちわ～～！！

お越しいただき有難うございます♪

楽天のりんりんです

今日の横浜は雲１つない良いお天気。
春らしい１日でした♪

昨晩は出かけたら頭痛がひどくなりアップ出来ず
１日ぶりのアップになりました。

ずーっと作りたかった
ブロ友・ハム助さまのチーズケーキです♪

昨日コーンスターチを購入し
先ほど焼きあがりました♪

０３２９チーズケーキ posted by (C)RION4026

丸型のケーキ型が引越しのとき行方不明になり
クグロフ型で焼くことに。
何かチーズケーキに見えず。
ジャム（マーマレード？）も塗ったほうがよかったなー。

味はスフレタイプでふわふわ～♪
とても美味しかったです。
皆様もぜひ！

さて
今日のレシピアップは
アスパラインハンバーグです！

０３２９アスパラ７ posted by (C)RION4026

チンしたアスパラをハンバーグ種で巻き
焼いただけのものですが
アスパラがサクサク、回りの肉種はさっと火が通り簡単！
おつまみやお弁当にぴったりの１品です♪

それではアスパラ５本分のレシピです

アスパラ５本は下半分の皮をピーラーでそぎ
５００Ｗのレンジで１分ちょっとチンしておきます。
ここでチンしすぎないようにします。
くにっとしなってしまいますー。

０３２９アスパラ１ posted by (C)RION4026

ボールに
合挽き肉１５０ｇ
玉ねぎ中半個（１３０ｇ）をみじん切りにし２分チンし冷ましたもの
パン粉１５ｇ
豆乳（牛乳）大２
ナツメグ少々
塩・粗挽きこしょう少々
を入れ、
白っぽくなるまでよく混ぜます。

０３２９アスパラ２ posted by (C)RION4026

５等分します。

０３２９アスパラ３ posted by (C)RION4026

楕円形に丸め、アスパラを包むように巻きます。
ラップに肉種を広げ、アスパラを芯にした細巻きを作るように巻くと
簡単です。

０３２９アスパラ４ posted by (C)RION4026

５つ作ります。

０３２９アスパラ５ posted by (C)RION4026

フライパンに小２の油を熱し、ころころと転がすように
焼いていきます。
３，４分で大丈夫です。

０３２９アスパラ６ posted by (C)RION4026

大根をおろし、大葉のせん切り、青ねぎの小口切りを
たっぷり入れます

皿にハンバーグを盛り、大根おろしをかけて
麺つゆ・醤油をかけて出来上がり～♪

０３２９アスパラ９ posted by (C)RION4026

０３２９アスパラ８ posted by (C)RION4026
１本のカロリーは約１０５Ｋｃａｌです。

大体味の想像はつくと思います。
ハンバーグはふんわり、中のアスパラはサクサクして
焼きたてはじゅわっと美味しいです。
今日は合挽き肉ですが牛１００％で作っても
美味しいと思います。
冷めてもなかなかなのでお弁当・おつまみに♪

普通のハンバーグより種が薄く、焼きやすいので
時間のない朝でもスピーディーに。
細長いアスパラの形でお子様も喜ぶかもしれませんね♪

ミンチで簡単ハンバーグの献立、
今日はアスパラを巻いてちょっと目先を変えてみませんか？？
アスパラインハンバーグ、ぜひ１度お試しあれ～♪

それでは皆様
又明日、レシピアップ時にお会いしましょう！
明日はお出かけでーす。

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