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2021.03.05
テーマ：暮らしを楽しむ(388342)
カテゴリ：おやつ🍭
娘が１週間かけて作った、オランジェット
材料 外国産ネーブル・・・ひとパック グラニュー糖・・・１.１キログラム たったこれだけで とっても美味しいスイーツ  が完成します３回茹でてアク抜きをして 更に毎日少しずつグラニュー糖を煮含めます  オーブン低音で乾燥させて、乾かします  タッパーに入れて保管です  テンパリングしたチョコレートにオレンジをくぐらせ  乾かします トッピングはピスタチオと金粉！  私も、おすそ分けを、もらいました   お味は、オレンジの砂糖漬けとか、ちょっと独特のピリピリとした感覚が苦手だったのですが こちらは、それを全く感じることなく、しっとり美味しくいただけました🍊 娘が手間暇かけた料理を 自分の作品のように、ブログで紹介する母でした(⌒▽⌒) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.03.05 19:50:02
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