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2024.10.28
カテゴリ：食べ物
毎年この季節の定番記事で恐縮ですが・・・
10/15に智積院のギンナンのこの写真を載せました。  この時はまだ少し早くて落ちている数も少なかったのです。 頃も良しとレジ袋を持って、上の写真の場所と違う私のギンナン畑へ拾いに行きました。 私のギンナン畑と言っても智積院の中なのですが、そこの方が粒も大きく、沢山落ちているし、一番良いのが当分掃除されてしまうことの無い目立たない場所なのです。 これを「ごみ」と言わずして何と言うのでしょう?? と思うくらい、浜の真砂の様に落ちているのです。  拾い放題なのですが、大きいのをこれだけ拾って帰りました。  素手で果肉を除去して・・・  更に、ごしごしと水洗いして種にくっ付いている果肉を取り除き・・・  一日置くとこの様に乾いて、いわゆる食べる「ギンナン」になりした。  無料の自然の恵みですが、欲しいと言う人が余りいない自然の恵みです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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