SALSOMAGGIORE TERME

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中学三年生

2012年04月17日

カテゴリ：旅がらすマミ

ピザ世界選手権＠サルソマッジョーレ・テルメです。
会期は月曜日から3日間。
月曜日は会場の下見と、翌日の本番に向けての買い物、
そして下ごしらえをすることにしました。
会場はこんな感じです。
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きっと町で一番大きな体育館…。

競技はもうはじまっていますけれど、
わたしたちは2日目にエントリーすることにします。
今日のところは、選手権のロゴの入ったTシャツを買ったり、
ピザ生地を作ったりします。
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それからスーパーに買い出しに行きました。
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お昼は去年も来ました、こちらBel Sit。
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人数が多いので食いっぱぐれないように頑張ります。
通常日本人相手だとあまり心配ないのですが、今回は例外。
大勢の料理人が相手なのです。
ピザやらパスタやら野菜やらたくさん食べました。

そして食後は薔薇の形を作ってくれるジェラート屋さんへ。
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ちょっと寒かったですけれどデザートは必須!
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それから翌日の準備をしました。
あたくしも～。
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嘘です。
シェフが賄いのクレスペッレを味見させてくれました。
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シェフと助手のエトラちゃんの勧めもあり、
この日の夕食はホテルの素敵なレストランで頂きます。
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しかし…。
さっきのクレスペッレのせいで
一同ちっともお腹が空いていません…。
すごいボリューム…。
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生ハムやサラミたちと、
ニョッコ・フリットというエミリア・ロマーニャ州の揚げピザです。
前菜として一緒に食べます。
やっぱりワイン飲めたらいいでしょうね…。
下戸のわたしは残念です。
このあとのお肉はじぇんじぇん食べられませんでした…。
ごめん豚さん…。