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May 23, 2017
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JAAトップインストラクター・整体師・
上級心理カウンセラーのなだです。
いつも有難うございます(^^♪



朝食用のパンは、
市販のパンを買ったり、
自宅のホームベーカリーで食パンを焼いています。


自宅では食パンばかり作っていたので、
ちょっと飽きたかな~


と言うことで、今回、
「発酵なし・時短のふわふわチーズパン」
を作ってみました。





材料(4個分)
・強力粉…100g
麻の実ナッツ…15g
・卵…1個
・ヨーグルト…40g
・豆腐(水切りなし)…30g
・ベーキングパウダー…小さじ1.5
・砂糖…大さじ1.5
・塩…一摘み
・チーズ…20g

作り方
1.強力粉とベーキングパウダーをふるい、オーブンを200度に温めて置きます。
2.ふるった粉、麻の実ナッツ、砂糖、塩をボウルに入れ、よく混ぜます。
3.卵とヨーグルト、豆腐を合わせてよく混ぜ、粉類の入ったボールに加え手早くさっくりと混ぜます。
4.オーブンペーパーを敷いた鉄板に生地を4等分にして置き、丸く形成します。
5.パン生地にチーズを載せ、オーブンで10~13分焼きます。



発酵の待ち時間が必要無いので、
一気に焼きあがり、楽ですよ。


お試し下さいね(≧∇≦)





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Last updated  May 23, 2017 03:04:55 PM
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