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2021.01.06
テーマ：ワイン大好き！(30867)
カテゴリ：ワイン日記(ブルゴーニュ)
ブルゴーニュ編のパート2。
 2011 Saint-Veran "Clos de Poncetys" / Guffens-Heynen サン・ヴェラン クロ・ド・ポンセティ / ギュファン・エナン Bourgogne, France - 赤辛口 5,184円, キタザワ, 2016年2月購入 パターやビスケット。色はそれほど濃くなっていなく、酸もキリリ。日本の白と比べるとエイジングポテンシャルがある。飲みごろ後期。 大好きなギュファン・エナン。だけれど、最近は昔ほど驚くボトルに出会ってない。若いときのほうがおいしいのかな。 飲み頃／総合：飲みごろ最後／★★★  2012 Bourgogne Rouge Roncevie / Domaine Arlaud ブルゴーニュ・ルージュ ロンスヴィ / ドメーヌ・アルロー Bourgogne, France - 赤辛口 2,700円, アロムヴェール, 2011年12月購入 飲みごろの範囲ではあるけれど、ややフラットで魅力を感じない。それにマイクロブショネ疑惑。飲んだ瞬間は感じないけれど、アフターにわずかにブ臭が...。アルローは、1er Cru以上だと相性がいいのだけれど。 飲み頃／総合：？／★★（期待値とのギャップでこの評価）  2009 Bourgogne La Digoine / A&P de Villaine ブルゴーニュ ラ・ディゴワーヌ / A&P ド・ヴィレーヌ Bourgogne, France - 赤辛口 3,150円, 松澤屋, 2011年5月購入 こちらも飲みごろの範囲ではあるけれど、同様に平凡。ヴィレーヌは2000年代まではよく買っていたのだけれど、近年は昔のような目を見張るボトルに出会っていない。 飲み頃／総合：？／★★＋（期待値とのギャップでこの評価）  2003 Fleurie L'ultime / Yvon Metras フルーリー・リュルティム / イヴォン・メトラ Cru Beaujolais, Bourgogne, France - 赤辛口 5,229円, MARUYAMAYA, 2007年10月購入 いい年だけに作るスペシャルキュヴェ。酸がしっかりあり、灼熱の2003年だとも思えない。そしてピノ化していてガメイだとは分からない。キレイに熟成していて、ザクロのグレナデンシロップのような独特の味わいが印象的。 前記のACブルと比べると真っ当でおいしいけど、期待を考えると普通。もっと爆発してほしかった。 飲み頃／総合：飲みごろ／★★★（サプライズを期待していた） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.01.08 17:07:01
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