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2009.03.08
カテゴリ：今日の晩御飯
馴染みの肉屋で生で食べれる和牛上モモ肉（値引きしてくれた、嬉しい）、こだわりベーコン購入
ということで、今宵の晩御飯は カルネクルーダ風（ベビーリーフ添え） 小松菜、菜の花、ホウレンソウとベーコンのアリオリ炒め あと、蛍烏賊刺し まず、蛍烏賊さしとマルケの白、エシーノ・ビアンコ・ロベルタ０６＠モンニョン・フロリアーノ  DOCエジノ・ビアンコ ロベルタ ［2006］ （モニョン・フロリアーノ） 一応、DOCエシーノでヴェルディッキオとトレヴィアーノのブレンドですね レモンイエローで柑橘系、フレッシュな白です、冷やしすぎより温度が上がってきた方が好み 和牛のカルネクルーダ旨いです、サシと赤身がいい感じです（赤身が多い）～ 赤は大好きな、ランゲ・ロッソ０３＠ヴァッカを開けた、相変わらず美味しいです！ ネッビオーロ、ボナルダ、フレイザのブレンドで癒し系、へたなバルバレスコ飲むより 満足感があります、個人的にね  カソーサ・メルロー ［2002］ （ヴァッカ） ネッビオーロのロザート（アルカディア）もフレイザもランゲ・ロッソも売り切れのよう 輸入元も売り切れの模様、とりあえずリンクはメルローで・・・ とりあえず、今日もいい気分ですわ（笑） 白も赤も数日かけて楽します！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009.03.08 21:33:20
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