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でも、カラッとしていますね~。
まあ、本日は仕事です、サクサク終わらして、夜はワイン飲みますよ♪ こんな陽気の時には、もっさりしていない、白なら綺麗な酸とミネラル十分で果実味も感じられるものがいいですねぇ~いつもと同じか(笑) 赤は、そうねえ~やっぱり、少し冷やして美味しいのがいいですねぇ。 昔の作りのキャンティとか(あえてクラシコでなく)、レフォスコ、ラグレイン、スキアーヴァとかね。 後は、帝王の好きな微発泡のボナルダとかのオルトレポ・パヴェーゼとかコッリ・ピアチェンティーニとかいいですねぇ! そうそう、昨日帰りにアサヒヤワインセラーに寄りました。 私がイタリアンワイン好きな事知っているので、「トリンケーロのバルべーラ・ダスティ・スペリオーレの2002いいですよ~バランスよくて美味しいですよ♪ 後、トスカーナ・ロッソ、昔ながらのキャンティの作りでサンジョヴェーゼ、コロリーノ、マルヴァジアとかですね」 何てお話が・・・ ラシーヌの試飲会で見つけて飲んで気に入って、仕入れたそうです。 この店長、本当に適当で凄い人ですねぇ。 ビオであるか無いかじゃなくて、美味しいワインがいいですねぇ~とか談笑しました。 あの、管理されたセラーの中にはひっそりとお宝が、、適正な価格で置いてあります。 86のバルバカルロも3000円以内で購入しました。 今年の1月に飲みましたが美味しいワインでしたね! まあ、とりあえず夜はワイン飲みますよ~♪ 週末試飲会やっぱり行こうかなぁ…。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009.08.15 07:08:52
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