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2009.12.19
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先日、デラ･カーサで１杯やりながら、来年は飲み頃のワインでそこそこの値段で楽しめる会をやろうかと考えました。
素人のイタリアワイン好きの啓蒙活動と言うかお遊びですが、、 例えば、レンテンのバロンコーレの垂直、マッキオーレのロッソの９９、００、０１のセパージュ違いの垂直、スーパーサンジョヴェーゼ(レンテン、シロ･パチェンティ、フォントディとか)､モンキエロ･カルボーネのマグナムとか、色々と考えています。 まずは、新年会でパオロ･ベアのサグラティーノ･モンテファルコかマルケージ･デ･グレーシィのバルバレスコ･マルティネンガ９９を開ける予定です！ 料理もワインと合わせてアッビナメントを楽しみます。 ｢イタリア料理とイタリアワインの夕べ｣と言う感じです(笑) こうご期待、旅は続きます(笑) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009.12.19 07:27:44
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