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2010.04.11
テーマ：イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ：ワイン
今日はこいつを飲もうと思って冷し始めた♪
エチケッタが変りましたね、以前の垢抜けていないほうが好みかも（まあ、これも田舎臭いが）  ル・ブラン［NV］ レ・クレーテ 高い酸がいいですね、酸性人的には（笑）、まあ2日目には落ちついてきますが、、、 しかし、最近、一段と自然派ワインの台頭といいうかブーム（？）凄いね、まさに待ち行く人々のファッションと同じで、みんなで同じ方向に走っている感じがしますね、、、 まさに新興宗教で「自然派ワイン教」、「ビオデナミ教」とでもいいましょうかね 確かに本家フランスはロワールを中心とした作り手のワインにはまって５，６年以上前かなそればかり飲んでいたこともありましたが、、、嫌いではないですが盲目的な信者ではありません やっぱり、ビオであろうが古典的であろうが洗練系で最先端であろうが、まず飲んで自分の好みかどうかが大事かと思い、最近は特にどちらでもよいですね あとね、自然派ワインは飲んだ次の日が楽とか、体にいいとか・・・アルコールなんだから飲みすぎたら駄目だっちゅーの！ まあ、昔のゾルビン酸添加とかは確かに辛かったですが（笑） 最近はね、5000円以内（出来れば2000～3000円いないが望ましい）で地元の人が飲むような、いわゆる地酒的な田舎臭いけれどチャーミングなワインに惹かれますねぇ・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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