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2010.04.25
テーマ：今夜のばんごはん(50642)
カテゴリ：今日の晩御飯
まずは海老のアヒージョ風、合わせるワインはイル・バッコ＠フォットリア・コロンチーニの昨日の残りを頂く、ミネラルと余韻で飲ませるヴェルディッキオです、オススメ
 それから、和牛の切り落とし肉のタリアータ風、ルッコラやら、クレソンやらと食べることに これには、これまた、残りのチャントンス・ロザート＠ヴィエ・ディ・ロマンスを 気分でこいつもあけるかも   キャンティ・クラシコ［2006］／フォントディ やっぱり焼いた肉にはキャンティ、キャンティ・クラシコ＠フォントディ リンクは06だけれど、飲むのは04、ちょっとこなれていそうだからいいよね  若いやつのあけたては、渋々なので早めにあけたほうがいいのですよね(経験上の好み） 個人的には、あけた翌日が好みですねぇ～ さてと、始めましょうかね・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.04.25 17:58:23
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