今夜の夕食は
舌平目の香草風味のソテーにグリーンアスパラ添え、マグロ刺身(赤身)、ナスとズッキーニ挽き肉の味噌炒めなど。
舌平目はオリーブオイル、ニンニク、バター、ローズマリー、タイムでソテーし、仕上げにエシャレットとパセリのみじん切りを散らして、軽く炒めましたがなかなか美味しく食べれました。
ワインは、定番のテルラーネル・クラシコ０８@テルランで、いつもながらの美味しさですね。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.06.24 06:46:18
コメント(0)
|
コメントを書く
