狂人日記

嫁の実家に帰省するのでアップしておきます。

kaoritalyさんスイマセン（笑）

「泡」

フランチャコルタ・ミレジマート05＠ヴィッラ

RMのフランチャコルタですが、オストゥにて、料理と仲間と全てあわせてペルフェット！

フランチャコルタ・ミレジマート01・エレクト＠マイオリーニ

18日と昨日、デッラ・カーザにて、熟成入って、少しシェリーチックですが、状態は良好、正に今が飲み頃で出会えて良かった、一期一絵なり。


「白」

サンクトヴァレンティン・シャルドネ02＠サンミケーレ・アッピアーノ

2月にブリッコラにて、comestaiさんの持参品、お子さんのヴィンテージとの事
とても、綺麗で伸びる酸、美味しい！

ソーヴィニョン・デラ・トゥール03＠ヴィッラ・ルシッツ

4月（？）オステリア・クイントにて、マイ持参品、少し熟成が入り色も濃いレモン色で酸、果実味のバランス絶妙で、猫のおしっこでない（笑）、厚みのあるソーヴィニョン、大人のソーヴィニョンです。

実は、ヴィエ・ディ・ロマンスよりもヴィッラ・ルシッツ派かも（内緒ですが・・・）


「赤」

バローロ・ブリッコ・ロッケ95（失念？）＠チェレット

オステリア・クイントにて、とても状態が良く、早めの抜栓で、グラスに注がれた香りをかいでノック・アウトでした（笑）

ヴォース・ダイ・チャンプス99＠ヴィエ・ディ・ロマンス

3月の新前橋サポーリ・ディ・ノモトにて、素晴らしいの一言、1129さんありがとう！

昨日のデッラ・カーザでのバルバレスコ・マルティネンガ90＠マルケージ・ディ・グレーシィ、11日のオストゥでのバルバレスコ・ラバヤ98＠カッシーナ・ルイジンのどちらかかな？

マルティネンガはタンニンと渋さの具合で5～10後かと思うが、前日または2日前にあけるとかで変わりそうですね。

カッシーナ・ルイジンは今、まさに飲み頃ですね。


安旨い大賞（笑）は、バロヴィエのスプマンテに決定（1000円ですよ～）

今年も、良く飲んだなぁ～