DEAN &DELUCA
ショッピングに行ってインスピレーションが働かず何となく何も買えない時が結構あります。そんな時は、無理をせずお店は見るだけにしてのんびりカフェでお茶したりします。そこでウォッチリストを作成したりインテリアの夢を思い巡らせたり、お店のお客さんのファッションチェックをしたりするのがしっぽの趣味のひとつです。久しぶりにDEAN &DELUCA(ディーンアンドデルーカ)のランチをいただきました。しっぽがこの店を好きなのは、とにかくお店の雰囲気がモダンでおしゃれだからです。店内には調味料やキッチングッズ・チーズ・ワインが陳列されていて料理が好きでないけどキッチンの風景が好きな私は、その場にいるだけで満喫できてしまいます。それにショーケース内の料理がカラフルでとても、おしゃれ!味は・・・まあまあ・・かな雰囲気にインスパイアされて夕飯が欧米風になったりします。昨夜のしっぽの一品です。オクラとパプリカのイタリア風サラダ1.オクラとパプリカを適当な大きさに切り2.レンジでチン3.クレージーソルトとオリーブオイルと塩こしょうで味付け”ずぼらめし”とも言いますね