ちっちゃなレディー　ルビー

昨日の東北地方太平洋沖で、マグニチュード8.8という

これまでの地震の中で最大級の大地震が起こりました。

宮城県や福島県、新潟県など広い地域で被害が出ている様子をテレビで見て、

その悲惨な様子に言葉を失いました。


被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。


みなさん被害に遭われませんでしたでしょうか？

ご家族やご親戚の方ともなかなか連絡が取れないと聞いています。

早く無事が確認できますように。


まだまだ余震や原発の心配、突然の火災発生などの心配もありますが、

皆様十分お気をつけください。



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実は昨日はちぃ兄ちゃんの誕生日だったのですが、

その記事を書く気になれず、後日UPさせていただきますね。



今日は最近ハマっている楽天レシピに投稿した

夕食メニューのレシピをUPしますね。


実は昨日の楽天レシピトップページの
「今日のpicknpレシピ＆レシバーさん」に私のレシピが紹介されました。

後日picknpレシピ献立一覧の３月のページにUPされると思いますが
今はUPされていません。


思いがけなくてﾋﾞｯｸﾘしたけど嬉しかったです～。

楽天レシピに投稿するようになって、夕食やお弁当のおかずを

なにかしら工夫するようになりました。^^


それでは我が家でも人気のあったメニューです。


香味ソースでうまい♪ジューシー唐揚げ


料理名：唐揚げ香味ソースがけ
作者：ruby&nao

■材料（4人分）
鶏もも肉 / 2枚
・塩 / 少々
・コショー / 少々
・片栗粉 / 適量
香味ソース（自家製） /

■レシピを考えた人のコメント
お花見のお弁当にも♪
いつものシンプルな唐揚げを香味ソースで一段と美味しく♪
揚げたてアツアツにジュッとかけてね♪

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香味ソースのレシピは・・・


アツアツ唐揚げにジュッとかけて☆香味ソース


料理名：香味ソース
作者：ruby&nao

■材料（4人分）
ねぎ（みじん切り） / 大さじ3
しょうが（みじん切り） / 大さじ1/2
にんにく（みじん切り） / 少々
パセリ（みじん切り） / 大さじ1
白ごま / 大さじ1
しょうゆ / 大さじ2
酢 / 大さじ2
酒 / 大さじ1
砂糖 / 小さじ1
ごま油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
アツアツの唐揚げにジュッとかけておいしさUP!、餃子のタレにも♪

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サイドメニューは・・・


めんつゆで食べる★冷や奴


料理名：冷や奴
作者：ruby&nao

■材料（1人分）
豆腐（きぬ） / 1/4丁
てんかす / 大さじ1
かつお節 / 適量
刻みネギ / ひとつまみ
めんつゆ（ストレート） / 大さじ1～2

■レシピを考えた人のコメント
天かすの食感がｲｲ！めんつゆが豆腐に合うなんて～。是非試してみてね♪

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楽天レシピの私のレシピが100レシピを越えました。

毎日楽しんでUPしています。


これからもがんばりま～す♪