留学生活＠US

風邪引きました。
おかしいなぁ・・・風邪引くようなこと
何もしてないんだけどなぁ。

風邪をこんなにちゃんと引いたのは(?)
かれこれ２年ぶりくらいなので、
めちゃめちゃダルイです。
明日から新学期なのに～！！

あぁでも良かった･･･。
これで馬鹿じゃないって証明された☆ウフ♪
（とか言ってる場合じゃない。）

風邪を引いてダルイんだけど
食欲だけはあるのです。
つい先日作ったトマトスープが
ウマク感じるのです。

なのでレシピ紹介だす。

≪材料≫
鳥モモ肉
にんにく
にんじん
たまねぎ
じゃがいも
トマトのホール缶(苦手ならトマトソースの缶詰でもいいかも)
ケチャップ
醤油
塩コショウ

分量は人数分に合わせて適当で。

≪作り方≫
１．材料を切る。
　（私は玉ねぎ→粗いみじん切り。
　　じゃがいも→ひとくち大。
　　にんじん→サイのめ切り。
　　鳥→ひとくち大、にしてます。）

２．みじん切りにしたにんにくを油でちょっと炒めて鶏肉も炒める。
　　塩コショウする。

３．肉に良い色がついたら、たまねぎ投入。
　　たまねぎを適当に炒めたら、にんじん・じゃがいも投入で炒める。

４．お水を入れて(材料がギリギリかぶるくらい)、お野菜に火を通す。

５．トマトのホール缶入れる。（トマトは潰す。）
　　煮立たせる。

６．ケチャップで味付け。醤油もちょこっとたらす。

出来上がり～。
あ、お水入れてお野菜に火を通す時、
お水が沸騰してきたら、私はあれいれます。
なんだっけ。
スープの元みたいな・・・ブイヨンみたいな・・・。
まぁなんでもいいや。

あ。あと、今回はブロッコリも入れました。
おいしかったです。ブロッコリ大好きです。

トマトスープ、寒い時とかにいいです。
おいしいです。風邪引いたときもホクホクしていいです。
是非お試しあれ～。


風邪治ったらビール飲みたいの～。