スウェーデン料理に挑戦?
「Ativie For Life Day」学校の体育館でミニ運動会??がありましたりゅうりゅうクラスの番に少し遅れていった私は最初何をやっているのかイマイチよくわかりませんでしたが父母の方たちも一緒になって体育館をぐるぐると走り回っていますFootballBean bags,Kangaroo Jumps,Jack Knives,Skipping,Ladder,Basketball,catch the balloon,8種目をチーム対抗で行いポイントを争っているのでした汗だくになるまでぐるぐる8種目を回ってはい。おしまい。あっさりしてるぅ~今日はなんだか忙しい一日です 毎週火曜日午後の体操教室の帰りは夕方パパがお迎えまでセバスチャンと一緒いつものようにケンカと仲直りを繰り返しながらレゴブロックやお絵かき飽きたらお庭に出てホッケーや追いかけっこそして夕方嬉しい来客日本から友人夫婦がコペン&アムスの旅行中にマルメの我が家に立ち寄ってくれたのですなんとも嬉しいではないですか~♪せっかく数時間でもスウェーデンに入国したのだからスウェーデン料理を紹介しようとあれこれ考えてみるがぶっちゃけスウェーデン料理の定番といえば肉団子とジャガイモしょぼい・・・とはいえせっかくなのでスウェーデン風ミートボールを作ってみました単なる肉団子を1.バターで焼く2.焼いた後の肉汁と生クリームで作ったソースをかける3.リンゴンベリージャムをつけて食べるしかも2.を忘れてしまいました・・・ゴメンナサイ・・・ そして付け合せの茹でジャガ小芋を皮ごと茹でてバターで和えますやっぱりショボイ・・・もちろんスウェーデンの黒パンも用意しましたがあまりといえばあまりの献立にもう一品スウェーデンでよく食べる魚といえば鱈(タラ)で、たのぞうさんの得意料理に私も初挑戦茹でタラの卵ソース子供も大好きな優しい味見栄えもキレイでおすすめです・・・ デザートはフルーツ秋は美味しいフルーツが沢山!スウェーデンの洋梨をコンポートにしてバニラアイスを添える!乳脂肪分が多いスウェーデンのアイスはかなりハマります・・・ 一日フル回転で疲れたりゅうりゅうはベッドに入って1秒で就寝でした