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晴れた空 HAPPY FOR KIDS

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2015.05.14
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カテゴリ:パン
rblog-20150514033155-00.jpg

息子、溶連菌の解除証明が出ました。(3日連続の小児科!)
しかし、火曜日からあまり食べていないので、体力も落ちていて
「ちょっと、しんどい・・。」
と言うので、


また、途中で早退されても先生に迷惑だし、
今日までお休みすることにしました。


その代わり、溜まっていた宿題を全部終わらせました。


その合間に、
「エスプリ・ド・ビゴ」のホームベーカリーレシピ-【電子書籍】

のレシピより
フランスパンを焼いてみました。

リスドオルというフランスパン用の強力粉を使っています。


意外と簡単に、外はカリッと、中はもっちり
そして、気泡はしっかり出来ました。


スチームオーブンがあると、簡単に成形パンが出来ます。
二次発酵が設定できるので。


我が家は昔のヘルシオ・・。

今はもっといい機能がついてるんでしょうね。

使いやすさにこだわったヘルシオ。【台数限定】【送料無料】シャープ ウォーターオーブン ヘルシオ レッド AXSA1R [AXSA1R]

さて、子どもたちも無事元気になり・・。


専業主婦って、存在価値が自分であまり感じられない人多いと思います。
何かしなきゃ!って焦ったり。

でも、子どもに何かあった時に
余裕もって、対処できる時間があるっていうのは大事かなと。

子どもは、めっちゃ頼ってきますから、
こういう時は、母親限定で。


母がいてくれる家にいられるって
自分が子どもの時、すごく安心した覚えがあります。


子どもを元気に戻したぞ!
と、自分の価値を確認できた日々でした。


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最終更新日  2015.05.14 05:27:55



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