|
|
|
2008年12月01日
カテゴリ：御来店
 “蔵の師魂”を鹿児島で醸す小正醸造、椨さんが御来店！ 芋畑見学は経験ありますが、芋の栽培・収穫を体験した事はないので 椨さんの芋栽培(苗植え、収穫、収穫の機械の話、芋洗いなど)の話は大変貴重でした。 途中、僕のジャンパーを見た椨さんが「バルセロナファンですか？」 僕→「椨さん、何とおっしゃいましたか？」 ここから怒涛のサッカー談義！ メッシ、欧州リーグ、ガンバ大阪、浦和レッズ、Jリーガー元年など なかなかサッカーの話を熱く語れる人がいなかったので凄く新鮮（泣） 大いに脱線した話を残念ながら元に戻し、焼酎の話（汗） 椨さん→「うちは銘柄を有名にしたいのではないです」 「飲まれる方が美味しいと思って下さる焼酎を、これからも造り続けたい」 僕も同感です（感動） 世界的に様々な問題がありますが、「食」に 笑いや喜びがないと良いアイデアなんて浮かばないと思います。 造り手、伝え手がお互いにより良い連携を取って 楽しい芋焼酎の世界を伝えていきたいです。 次回は隣りの中華屋さんでラーメンを食べながらサッカー談義でも… 勿論、焼酎の話を中心に(笑)  ２５° 蔵の師魂 本格芋焼酎 ７２０ｍｌ １４７０円税込み １８００ｍｌ ２５２０円税込み 原料には安心・安全に育てた金峰町コガネセンガンと新米コシヒカリ それらの原料を独自のコクと甘味を醸し出す黒麹で醸し常圧蒸留にて 仕上げ、更に長期熟成に相応しい素焼きの甕で長期熟成させた “こだわり本格芋焼酎”です。 気品を感じる香りとしっかりした旨味が特徴です。 ↓あっという間に１２月、みなさんどうしましょ？スイッチON!  
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年12月01日 20時08分50秒
[御来店] カテゴリの最新記事
|
