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2012年08月24日
カテゴリ：御来店
 まだ暑いですが一日一日、秋に近づいているのですね。 そんなことをしみじみ感じているとダメ押しするかのように 秋に出荷されるお酒“奥播磨 山廃純米 夢錦生原酒”の 試飲ボトルを持って、下村酒造店の荒木さんがご来店です！ 今年の奥播磨はあえて「ひやおろし」という枠にとらわれず たまたま秋というタイミングに味が乗ってきた生原酒タイプと なっておりますのでボトルに「ひやおろし」という肩貼りは 貼っていません。 ひやおろしなのだけど、ひやおろしとは謳わないのは昨年の 冬に万全の準備をして酒造りに臨んだ自信なのでしょう。 酒屋泣かせ？いえいえ、酒屋の腕の見せどころであります。 試飲して感じたのはキンキンに冷えた状態よりも常温手前 瓶に付く水滴が雫の如く下に向かってこぼれたくらいが 飲み頃です。どっぷり且つ、柔らか、味のある旨さと食欲を そそる酸味が飲んだ後に秋を連想、その余韻はエンドレス。 夏の疲れを癒す心地良い温度帯がストロングな仕上がりです。 もしかするとワタクシよりも蔵自身の方が、この秋の試みに対して 大きな期待を持っているのかもしれない。そんなことを想像すると 心が良い意味でブルっと震えます。９月１２日蔵出し予定です。  【敬老の日特別限定ひやおろしセット】 黒田蒲鉾商店のさつま揚げ×奥播磨のひやおろし７２０ｍｌセット ３５００円 日頃の感謝を込めて、おじいちゃん・おばあちゃんに地元兵庫の特産品を 贈ってみてはいかがでしょうか。もちろんご自身で楽しんでもらってもOK！ この機会に黒田蒲鉾商店のさつま揚げと秋の日本酒のコラボご堪能下さい。 奥播磨のひやおろしさつま揚げを同時に 楽しめるなんて何ちゅーお得感なのでしょうか！ ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝  特別な日を更に特別な日にするための当店からのご提案です。ご興味のある方はクリックお願いします！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012年08月24日 19時54分53秒
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